Heroes ядат каша! Ползите от овесена каша

Видео: Всички на зърнените култури. Каква бъркотия е? Технология на храните, Зинаида Руденко

Всеки зърнени култури - това е изключително полезен, а също и диетичен продукт. Основните предимства на зърнени култури е фактът, че след топлинна обработка, който се съдържа в опашката протеин, и се абсорбира от тялото. В зърнени храни съдържат големи количества въглехидрати, което прави каша чудесен източник на енергия.

Използването на каша от елда

Елда е с много вкус и е с висока хранителна стойност.

Елда е богат на витамин В, РР, както и минерали: калий, фосфор, калций, манган, магнезий и желязо. Като цяло, той съдържа 67% нишесте, 14% протеин и 3% растителна мазнина.

В допълнение, елда има антитоксични свойства и показва тялото на излишния холестерол и йони на тежки метали, тя е в състояние да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, особено коронарна болест на сърцето. С една дума - не е каша, и естествено мини-аптека.

Видео: овесени хранене - ползи и вреди

Носи ползи за тялото, не само овесена каша, също имат лечебни свойства на елда листа и цветове богат рутин, каротин и аскорбинова киселина.

Ползите от овесени ядки

Овесени ядки също са много полезни, тя се е утвърдила като хранителна средства.

Овесена каша съдържа 65% въглехидрати, 12% протеин и 2 пъти по-полезни растителни мазнини от елда - 5.8%.

Овесени ядки носи повече ползи тъй като в преработката на ориз, пшеница, елда обвивка се отстранява от тях и се смила зърна, а понякога и натрошен. В резултат на това те са загубили ценни фибри и биологично активни вещества.

А овесено брашно - е цели зърна, които остават най-голямата част на корпуса и ембриона.

Следователно, техния състав съдържа маса от здрави вещества: витамини PP, B, C, фибри, магнезий, йод, магнезий, калий, фосфор, флуор, желязо, хром и др.

Видео: На най-важният продукт на ден Ечемик каша

Овесена каша има полза за червата, и контролира мазнини усвояване от организма. Овесена каша за храна за пациенти с диабет и стомашно-чревни заболявания. Овесена каша варено във вода, помага при диария. Също така, овесена каша е полезна при уролитиаза. С цел лечение, като ядете овесена каша за заболявания на сърцето и черния дроб.

Диетолозите препоръчват овесена каша, тъй като има нисък гликемичен индекс, което означава, че зърнената култура постепенно се абсорбира от тялото, което позволява за дълго време не се чувствам глад. Експерти смятат, че такава власт е най-полезен.

Ползите от ечемик каша

Ечемик също е много питателна, съдържа протеини, въглехидрати, растителни мазнини, ензими, минерални вещества и витамини А, Е, В, D.

Ечемик произвежда два вида зърнени култури - ечемик и ечемик. За подготовката на перлените зърна ечемик са отделени, земята и натрошени. Те съдържат 73% въглехидрати, 9% протеин и малко повече от 1% мазнини.

ечемик зърно направен от натрошени, неполиран ечемик, така че има повече съдържание на фибри. Pearl ечемик се използва за получаване на вискозни или прахообразни житни растения, ечемик и - за течни.

Каша от ечемик имат благоприятно въздействие върху храносмилателната система. Голямо количество фибри увеличава перисталтика. Ечемик каша се справя добре със запек, метеоризъм, хранително отравяне, като влакното бързо се изчиства от тялото на вредни вещества и токсини.

Ечемик зърнени култури са полезни също при сърдечно-съдови заболявания. Тяхната редовна употреба поради високото съдържание на калий, силиций и витамин В3, и нормализира кръвното налягане, подобрява сърцето, е предотвратяването на атеросклероза.

Ечемикът също е полезен за хора, които са с наднормено тегло и склонни към наднормено тегло.

Препоръчително е да се включват в диетата на ечемик каша с болести като анемия, диабет, болести на пикочната система, артрит, артроза, алергии и гъбични заболявания.

Ползи просо каша

Просо се получава от просо, древна зърнена култура. Смята се, най-малко алергенни зърна се абсорбира много лесно от организма, така че кашата от просо е подходящ дори за хора с много чувствителна храносмилането.

Просо съдържа около 69% въглехидрати, 12% протеин и 3% растителни мазнини. И също така, че е богата на биологично активни аминокиселини и витамини РР, В1, В2, богати на фосфор и калий.

Просо каша има скоба ефект върху тялото, и спомага за отделянето на токсини и антибиотици.

Той има добри ефекти при атеросклероза, диабет и заболявания на черния дроб. А панкреатични заболявания се препоръчва да се ядат плоча на просо каша дневно.

Когато продължително съхранение, поради относително високото съдържание на мазнини, може да се превърне гранясал зърно, така че преди готвене трябва да се изплакне с топла вода или напоена със студена вода, за да се отърве от характерния вкус.

Ползи грис

Използването на зърнени грис е неоспорим. Тибетците казват, че след 40 години, че е необходимо всеки ден да се яде няколко супени лъжици грис. Той има отличен ефект върху кожата, мускулите, костите и стомашно-чревния тракт.

Грис съдържа много 73% нишесте, 11% протеин, 7% мазнини и почти не влакна - 0.2%. Ето защо, такава бъркотия перфектно смилаеми, но тя не е подходяща за малки деца.

Грис съдържа много витамини В1, В2, В6, РР, Е, както и желязо и калий.

Грис ползи при заболявания на стомашно-чревния тракт, сърце, в постоперативния период, и заболявания, които изискват лесно смилаеми храна.

Използването на ориз каша

Биологична стойност на протеин и съдържание на нишесте от ориз е на първо място - 77%. Също така е богат на витамин В, Е и PP, и съдържа фолиева киселина, профилактика на анемия.

Ориз каша е от полза при заболявания на храносмилателната система, Тя помага при стомашно разстройство и диария.

Текст - Нуша