Бран - добри и полезни свойства на трици

Различни от зърнени култури са широко използвани като основа за храна. Пшеница, ръж, ориз, овес, просо - от тези зърна правят брашно, зърнени храни, използвани в чиста форма, никой не се съмнява какво Paulза ориз, пшеница или овесена каша, но черупката, че при почистване на зърно се губи, почти никаква стойност, да го изпрати да се хранят добитъка. Въпреки трици (така наречената обвивка почиства зърно) е изключително полезен и желаният продукт на човешкото тяло.

Видео: Какво е по-полезен трици пшеница или ръж

Какви са ползите от трици?

Bran - се раздробява черупки зърна, съдържащи зърнени зародиши и алейроновия слой (най-ценните компоненти на зърно, маса, съдържаща хранителни вещества). Оценка на биологичната стойност, можем да кажем, че в черупки, зародиша и алейроновия слой е до 90% от полезни вещества, всичко това се съхранява в трици, остатъкът се пречиства зърна, която се смила в брашно, че съдържа въглехидратна част и глутен.

Ползите от трици за човешкото тяло е очевидна, тя е източник на витамини от група В, от съществено значение за нормалното функциониране на нервната система. Също така в трици съдържа витамини А и Е - известен бойци с стареене, подхранва клетките на кожата, засилване на визуалните органи. Минералният състав на триците е доста широка, те съдържат калий, калций, цинк, магнезий, мед, селен. Микро и макро елементи, съдържащи се в триците имат положителен ефект върху кръвното състав, производство на холестерол с ниска плътност и нормализиране на кръвната захар.

Но по-голямата част от трици представляват диетични фибри - целулоза, който напомня детергент в нейния ефект. Смесване на храната в червата, трици влакна абсорбират излишната влага, токсини, съединения на тежки метали и образуват мека маса, която изпълва диаметъра на червата и напредва към изхода, генериране с всички ненужни и вредни. Въпреки факта, че влакното не носи никакви полезни минерални или витамин съединения - е много полезен компонент необходимо за правилното храносмилане и прочистване на тялото. Поради прочистване на червата и нормализиране на неговото функциониране неизменно увеличава имунитет, повишена устойчивост на патогени на различни заболявания.

много голямо използването на трици за тези, които се опитват да отслабнат, получаване в храносмилателния тракт, трици "надуе" и има усещане за пълнота, в резултат на което част от приетата храна ще бъде много по-малко. Плюс почистващ ефект, който дава използването на трици - използване трици за загуба на тегло се оказа.

За да се възползват пълноценно от полезните свойства на трици, трябва да спазвате правилата за тяхното приемане. Най-оптималното количество - 30 грама на ден, което представлява увеличение в размер на трици не е добро, но вреди. Прекомерната консумация на трици може да доведе до нарушение на червата, предизвика метеоризъм, да доведе до недостиг на витамини, тъй като хранителни вещества и минерали, няма да имат време да се абсорбира от тялото, фибри трици бързо ще покаже всичко на червата.

Яденето трици е необходимо да запомните за водния баланс в организма, трябва да се пие най-малко два литра вода на ден, или може да се развие обезводняване. Бран "ще се" водата и тялото ще страдат от пропастта.

Използвайте трици в сухо състояние, с вода или zaparivayut вряща вода, водата се оттича и суспензията се добавя към различни храни или да вземе в чиста форма, и обилно с вода.

Противопоказно за ползване трици за хора, страдащи от заболявания на храносмилателния тракт: гастрит, колит, язва.