Минералната вода в тестото за равиоли - класически и оригинални рецепти

Вариации Dumpling тесто на минерална вода

С растително масло

Масло в състава на тестото за кнедлите на газирана вода води до увеличаване на силата и еластичността при пускане в действие. В допълнение, в ръцете на такава маса, няма да се придържаме. И тогава, формоване процес е бързо и приятно.

Вие ще трябва:

• газирана минерална вода - 1 чаша;
• яйце - 1 бр.
• Сол - 1 чаена лъжичка..
• захар - 1 ч л.;.
• растително масло - 4 супени лъжици. л.
• брашно - 4 чаши.

подготовка

1. Разбърква се на яйце, захар и сол.
2. Добави към това масло, и минерална вода.
3. Най-малко се изсипва брашното, като постоянно се намесва. След смесване е трябвало да бъде лъскав кок.
4. Позволете на масата, за да узреят за 20 минути и може да се навива.

Тази рецепта е подходящ за тези, които обичат да пусне тънък слой при формоването. Тестото не е разрушен, кнедли не ври меки при готвене.

сметана

Тесто за минерална вода за равиоли със заквасена сметана от нежна и въздух. Тя се представя добре и моделиране кнедли. Тегло не се счупи по време на готвене, замразяване, също носи голяма.

Вие ще трябва:

• газирана минерална вода - 100 мл;
• яйце - 1 бр.
• крем - 100 мл;
• брашно - 800 грама;
• Сол - 1 чаена лъжичка ..

подготовка

1. Разбъркайте сол с яйце и сметана.
2. Излива се в смес от газирана вода.
3. Добави в микса брашното и месят тестото напрегнат. Тя ще се получи доста мека и не прекалено стегнат.
4. Сложете настрана тегло в продължение на 15 минути, за да набъбне време към глутен. След това можете да започнете да валцуване и скулптура.

С доматено пюре

Този стандарт рецепта не може да се нарече. Независимо от това, резултатът ще ви зарадва. Добавете доматено пюре аромати ястието е готово. В допълнение, тестото се приготвя без яйца. Ето защо, се оказва не толкова плътна и по-гъвкав.

Вие ще трябва:

• минерална вода с газ - 1 чаша;
• доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Сол - 1 чаена лъжичка..
• брашно - 3 чаши.

подготовка

1. Течните съставки се смесват със сол.
2. Излива се в смес от брашно.
3. Маса замеси в продължение на 15 минути. След това, нека кок половин час се изправи в кулоарите. След това можете да започнете да се мухъл.

Доматено пюре кнедли дават приятен златист цвят. Тъй като вече съдържа сол, може да бъде добавен към хранителната среда по-малко. Но билки не се намесват. Те добавят вкус блюдото.

На минералната вода и мляко

За равиоли на сода рецепта обикновено е достъпна и лесна. Но освен брашно и яйца, могат да бъдат включени и други съставки. Много добър вариант с мляко в състава. Това прави много мека и еластична.

Вие ще трябва:

• мляко - трета от чашата;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• брашно - 500 г;
• минерална вода - две трети от чашата;
• яйце - 1 бр.
• Сол - 1 чаена лъжичка ..

подготовка

1. В разбитото яйце, изсипете млякото и содата.
2. Към пресятото брашно се поръсва сол.
3. Налейте млякото, минералната вода и яйцето до брашно.
4. Oil е добавен в последния месене тестото.

Gingerbread е трябвало да бъде гладка и доста здраво. Ако масата е твърде гъста, добавете малко минерална вода и оставете да кисне в топлината на теста за 20 минути.

С помощта на тази рецепта, можете да направите кнедли. Тавата не се разпадне, на тестото минералната вода и мляко, твърдо вещество.

Без сол и захар

Тази рецепта не съдържа подправки. Тя може да се смята за един в бързаме. Добре е, че в резултат на масата не се придържаме към масата и лесно валцувани на тънък слой.

Вие ще трябва:

• брашно - 500 г;
• яйце - 1 бр.
• минерална вода - 300 мл.

подготовка

1. Разбъркайте яйцата с вилица в дълбока купа.
2. Излива него silnogazirovannuyu минерална вода.
3. Изсипете брашното и омесете части на тестото. Теглото трябва да отида гладка и еластична, вече не е необходимо брашното.

Можете да ставам една четвърт от един час, това ще бъде достатъчно, за да направи тестото отлежала. Кук, кнедли, залепени върху тази рецепта, от които се нуждаете само на 5 минути. Файлът може да поливане масло.

машина за хляб рецепти

Лесно кнедли рецепта за тесто за минерална вода има за месене на хляб машина. Технологии спестява време и усилия, но резултатът ще бъде удоволствие и най-взискателните любовница. Маса се оцветява в бяло и гладко, приятно в бъдещата работа.

Вие ще трябва:

• яйце - 1 бр.
• Захар - L; 2 часа..
• минерална вода - 200 мл;
• брашно - 4 чаши;
• Сол - 1 чаена лъжичка..
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.

подготовка

1. Изсипва се в кофата за хляб машина на растително масло, добавете яйцето, захар и сол.
2. Добави в една и съща минерална вода.
3. Излива се в смес брашно.
4. Извършва месене, като изберете функцията "бутер тесто".
5. Когато програмата приключи, покриване на пакета за кок и изчакайте половин час. Тя може да се навива.

Минерална вода - отличен компонент за кнедли тесто. Той помага на съставките бързо реагират и образува еластична еластична маса.

Добавки позволяват да експериментирате с вкусове и да изберат една рецепта, която отговаря на всички у дома. Смесване да е лесно и забавно, просто трябва да се придържаме кнедли и се обадете на семейството на масата.