6 Бърза рецепта за Choux сладкарски кнедли

с яйца

В допълнение да се опре, има и опция за Choux баница с яйца кнедли. Добавянето на яйцата трябва да се получи по-гъста маса, съставките са добре залепени. Тестото е много пластмаса, която ускорява и улеснява формоване.

Вие ще трябва:

• яйце - 1 бр.
• растително масло - 1 супена лъжица. л.
• вряща вода - 1 чаша;
• брашно - 3 чаши;
• сол - половин чаена лъжичка.

подготовка

1. Смесете яйчен размахване сол.
2. Добави в брашно яйце, растително масло и се разбърква.
3. Бавно се излива гореща вода в брашнената смес и се месят лъжица тесто. Тогава месят на ръка. Допълнително може да се наложи малко повече брашно.

В резултат на месене е красив елегантен кок. Когато беше малко "почивка" безопасно развивам. От такава еластична маса се реже лесно и мухъл кръгове домашно приготвени равиоли. Благодарение на специалната сила на пълнежа във всяка pelmeshek не може да пощади. В резултат на това ние се вкусна и сочна ястие.

универсален

Отлично Choux тесто за пелмени и кнедли е лесно да се смесват в тази рецепта. Направете децата в готвенето, защото мухъл кнедли и равиоли от този тест е удоволствие. Тя не се придържаме към ръцете и разточва много тънка, ще се справи без изключение.

Вие ще трябва:

• брашно - 700 грама;
• вряща вода - 400 мл;
• яйце - 1 бр.
• Сол - 1 чаена лъжичка..
• растително масло - 3 супени лъжици. л.

подготовка

1. Брашното се пресява в тенджерата и се добавят в средата на маслената смес.
2. Сместа от масло и брашно изсипва вряща вода. Разбърква се и се оставя да се охлади малко тегло.
3. Beat на теглото на яйцата и изсипете сол.
4. Замесете меко тесто е гъста.
5. Оставете го да се влеят в продължение на един час при една салфетка, а след това можете да започнете да се търкаля.

От тази сума, съставки от около сто кнедли.

На гхи

Тестото в кнедли във вряща вода с яйцето винаги съдържа в състава на масло. Ако не ви харесва готвене, можете да го замените с крем. Идеално се разтопи.

Вие ще трябва:

• Яйце - 2 бр.
• брашно - 3 чаши;
• Сол - 1 чаена лъжичка..
• разтопено масло - 4 супени лъжици. л.
• вряща вода - 250 мл.

подготовка

1. Разклатете яйцата с вилица и се добавят сол към него.
2. Разбърква се в една и съща мощност на пресятото брашно и поставете маслото. Разбърква се сместа енергично вилица.
3. Влез в купа с вряща вода, продължавайки да месят тестото. Можете да вземете миксер със специален накрайник.
4. Замесете и преобръщане на тестото директно в резервоара. Брашно не изисква допълнително, се получава не-леплива маса.

С добавянето на захар

В този аспект, рецептата е с малко захар. Тя добавя вкус на крайния продукт. Тази рецепта е по-подходящ за кнедли, но кнедлите, можете да го опитате безопасно. Захар, съставен доста малко.

Вие ще трябва:

• вряща вода - 300 мл;
• брашно - 500 г;
• сол - половин чаена лъжичка;
• захар - половин чаена лъжичка;
• масло - 50гр

подготовка

1. Ssypte брашно в голяма тенджера или купа, а след това се връща на захарта и солта.
2. В кипяща вода, разтваряне на маслото.
3. Маслото се излива във вода с брашно смес и се разбърква при веднъж на масата беше бучки.
4. Нека сместа изстине леко и се месят на ръка. Ако масата е да получите твърде лепкава, dosypte малко брашно.
5. Направете кок и го покрийте с кърпа или плат на час, за да легне него. И тогава може да се навива.

Това тесто може да бъде замразен, ако тя се оказа излишък. Сварете равиоли или пелмени, приготвени с помощта на тази рецепта, от които се нуждаете дълги, само на 4 минути. В противен случай, тестото може да се усвоява и raspolztis.

Choux сладкиш производител на хляб

Хлябът е чудесно за смесване и безквасен съзряване на тестото, защото там е топло. Това позволява на глутен добър надуе. В допълнение към обичайния стандарт, и можете да направите Choux тесто за равиоли в производител на хляб. Тя ще еластична и гладка, приятен за работа.

Вие ще трябва:

• вряща вода - 200 мл;
• брашно - 350 г;
• Сол - 1 чаена лъжичка..
• растително масло - 3 супени лъжици. л.

подготовка

1. В кофата за хляб машина изсипва вряща вода и масло.
2. След това се излива във водния пресява брашното и солта.
3. Подходящ софтуер за безквасен безквасен тесто, което трае само около една четвърт от един час.

Тестото е меко. Тя се представя добре в работата, в случай че това се разточва по-дебел, подходящ за кнедли. Тя може да се счита за универсална тесто за равиоли, юфка, кнедли и кнедли.

Ако искате разнообразие, можете да добавите към всяка рецепта малко подправка. Те ще даде специален вкус и добавете кнедли вкус. Например, малко къри кнедли дам един хубав златист оттенък.

Гъвкавост и мекота на тестото - основната добавка, при добавяне на вряща вода в неговата структура. Изберете Choux сладкиши рецепта за кнедлите да опитат и да потърсят семейството на масата за вкусна вечеря.