Готвенето на пара е идеален за кнедли с пълнеж Бери. Тази топлинна обработка е нежна, не вреди слой тесто, а времето за зареждане да стане готов.

Задушени кнедли с сладък пълнеж

Класически череша

Кнедли с зрънце пълнене вкусно само в случай на успешен тест. Много по-сочно ястие ще се окаже, ако използвате тест рецептата на серум или кисело мляко. Тя може да се навива по-дебел, когато става готвене остава чист въздух и богата.

Вие ще трябва да тест:

  • Серум - 300 мл;
  • брашно - 400 г;
  • сода - L; 0.5 часа..
  • Сол - 0.5 чаена лъжичка ..

Кнедли с череша чифтЗа плънката:

  • череша - 400 г;
  • захар - 1 супена лъжица.

подготовка

  1. Зърната са свободни от кости.
  2. Серумът се смесва със сода, поръсва в сол.
  3. Добавете брашното и омесете серум тесто. Тя е мека и лепкава достатъчно, така че и да оставите.
  4. Поръсете брашно на масата и се образува маса от наденица. Всеки, нарязани на парчета, от които рол кръгове.
  5. Поставете тортата върху чифт череши и чаена лъжичка захар, от ъгъла, свържете опашка.
  6. Ако ръката не е специален вмъкване парна, използвайте метод на готвене на марля. За тази излее вода в тенджерата на една трета, а най-горния слой на участък марля. Уверете се, че краищата са далеч от дъното на тигана, те могат да се възпламени.
  7. Когато заври водата, добавете кнедлите върху марлята не е здраво. Покритието структура обърнати дълбока чиния. Пригответе кнедли в продължение на пет минути.