Храната се пара, той се счита за хранителна. В края на краищата, не е пържени в много масло. В случай, че ние правим кнедли задушени метод на готвене се отразява предимно на вкус. Блюдото получава лек и въздух. Тестото не се разпространява, както често се случва по време на готвене.
Готвенето на пара е идеален за кнедли с пълнеж Бери. Тази топлинна обработка е нежна, не вреди слой тесто, а времето за зареждане да стане готов.
Задушени кнедли с сладък пълнеж
Класически череша
Кнедли с зрънце пълнене вкусно само в случай на успешен тест. Много по-сочно ястие ще се окаже, ако използвате тест рецептата на серум или кисело мляко. Тя може да се навива по-дебел, когато става готвене остава чист въздух и богата.
Вие ще трябва да тест:
- Серум - 300 мл;
- брашно - 400 г;
- сода - L; 0.5 часа..
- Сол - 0.5 чаена лъжичка ..
За плънката:
- череша - 400 г;
- захар - 1 супена лъжица.
подготовка
- Зърната са свободни от кости.
- Серумът се смесва със сода, поръсва в сол.
- Добавете брашното и омесете серум тесто. Тя е мека и лепкава достатъчно, така че и да оставите.
- Поръсете брашно на масата и се образува маса от наденица. Всеки, нарязани на парчета, от които рол кръгове.
- Поставете тортата върху чифт череши и чаена лъжичка захар, от ъгъла, свържете опашка.
- Ако ръката не е специален вмъкване парна, използвайте метод на готвене на марля. За тази излее вода в тенджерата на една трета, а най-горния слой на участък марля. Уверете се, че краищата са далеч от дъното на тигана, те могат да се възпламени.
- Когато заври водата, добавете кнедлите върху марлята не е здраво. Покритието структура обърнати дълбока чиния. Пригответе кнедли в продължение на пет минути.
Буйни задушени кнедли с череши Сервира се със заквасена сметана. Освен това можете да ги поръсете с пудра.
Как да се готви кнедли на пара, ако не разполагате с Multivarki със специални вложки или двойно дъно? Използвайте гевгир над съд с вода. Само че предварително смазване с масло, за да се избегне залепване pierogi.
всички горски или градински плодове са подходящи за сладки кнедли. Това е възможно, тъй като в този случай, за да използвате повече от един вид плодове, както и комбинация от две или повече. Идеалният теста за тази маса ще кефир. Това ще направи ястието със сладък вкус.
Тази рецепта ще ви кажа как да се направи кнедли задушени с други ягодоплодни пломби, защото можете да използвате различни комбинации от плодове, които са като у дома си.
Ако се чудите как да се готви кнедли за няколко деца, "мързеливи" рецепта с кайсии и сирене се вписват перфектно. Проблемът с тях най-малко, тъй като те не трябва да извайвам. В резултат на витамини и се радва на отличен вкус.
Смята се, че, за да се готви истински украински кнедли буйни задушени, е необходимо да се следват старите рецепти. По-специално, не са сладки пълнежи традиционно популярните пържени картофи с лук. Тесто може да се направи скокообразно.
Задушени кнедли и зеле са много буйни. Поради начина на приготвяне, те винаги остават непокътнати, поддържане на вкусна плънка вътре.
Украинците - истинските ценители на кнедли - смятат, че тези кнедли са точно тези, които се готвят за няколко. И всичко останало, е шеговито нарича растителни кнедли.
Сега кнедли рецепта за няколко и е на разположение за вас, остава да се определи, те ще бъдат сладки или солени, и продължете.