Кнедли с череша - подготвят вкусни стъпка по стъпка ястие

• Кнедли с замразени череши
• постни кнедли
• Кнедли с извара и череши

Като цяло кнедли са турска кухня. Това, че турците са първите, които се подготвят ястие, нещо подобно на кнедли и го нарече dyush Вара. Украинците го назаем и дадоха национален характер, изработване на различни пълнежи, включително череши. Днес, тази храна е любимо на много хора, и как да го готвя, ще бъдат обсъдени в тази статия.

Кнедли с замразени череши

По принцип няма разлика, използвайте замразени или пресни череши - вкуса на крайния ястие не е засегната. В студения сезон, за да получите пресни череши не е възможно, и да го namoroziv за бъдеща употреба, можете да се поглезите всички зимни вкусни и ароматни домашно приготвени кнедли.

Какво е необходимо:

• плодове в количество от 1 кг, които трябва да бъдат отстранени от костта;
• захар в количество от 0.5 об.
• малко парче масло и сметана;
• мляко в количество от 1 чаша;
• едно яйце;
• брашно в количество от 3 супени лъжици.
• Няколко супени лъжици растително масло;
• сол.

Как да се готви кнедли с череши стъпки:

1. Ягоди, поставени в сито и изпълват със захар. Сок, че ще излязат от тях, може да се използва в по-късно за готвене компот или плодова напитка.
2. продукт пот смес от краве, растително масло и сол.
3. Тази рецепта кнедли с череша предвижда привеждане на сместа да кипи.
4. Сваля се от огъня, добавете малко брашно и постигане на гладка консистенция.
5. След шофиране яйце, разбърква, хладно и се изсипва останалите брашно.
6. За да се постигне по-гладка консистенция, за да се премине на тестото на масата и се месят до тогава, докато спре придържа към ръцете си.
7. Полиетиленови увийте го и оставете като такъв в продължение на 20 минути.
8. След това време, разделен на части, всяка от дебелината на ролка шев от 2-3 mm и от кръгове или други roundels подходящ диаметър контейнер нарязани бъдещи кнедли.
9. Всяка разпространява 2-3 череши, в зависимост от размера и добре zaschiplyat ръб, като се използва брашно.
10. Това, което остава да направите, след това - е да се готви кнедли в подсолена вода в продължение на 2 минути, а останалите сложи във фризера, изсипете брашното.
11. Маслото се използва при прилагането на кнедлите от залепване помежду си.

постни кнедли

Това ястие се приготвя без използването на яйца и мляко, и поради това може безопасно да се яде на гладно хора.

Какво е необходимо:

Видео: кнедли с череши, Home Рецепта | Как да направим Perogies с череши, с английски субтитри

• 800 гр на плодове без семена;
• сол, може да се морето в количество от 0.5 чаена лъжичка;
• захар;
• гореща вода в обем от 200 мл;
• брашно. Обемът се приема за окото, но ще трябва 2,5 чаши.

Етапи на готвене постни кнедли с череши:

1. Горещата вода се изсипва сол и захар в количество от 1 час. L.
2. Разбъркайте и постепенно въвеждане на брашно.
3. Когато тестото стане прекалено дебела, сложи го на масата и да започне да се месят, докато е време да се предаде, докато не стане гладка и нежна. За да се предаде, че трябва да се придържат само леко.
4. Разделя се на няколко части и първата ролка в слой с дебелина около 2-3 mm.
5. Халба или стъклени roundels режат и да започнат да се разпространява в плънка, prisypaya му захар. Някои готвачи добавят малко брашно и вътре.
6. Добър zaschiplyat ръба, в противен случай кнедли беснеят.
7. Всичко, което може да се вари и се насладете на вкуса небесен.

Много хора се чудят как да се готви кнедли с череши. Разбира се, това не е кнедли и много време, за да ги готвя не се изисква. След като става ясно, чакай само една-две минути и изключете газта. Замразени храни се нуждае от малко повече време, за да се омекоти и тест на кипене.

Видео: кнедли с череши. Тестото за кнедлите. Начало рецепта

Кнедли с извара и череши

Както е известно, ягоди, плодове са перфектно съчетани със сирене, така че ще бъде по-вкусно и удовлетворяващо да се готви традиционна украинска ястие веднъж с тези две съставки.

Какво е необходимо:

Видео: Как да си направим вкусни кнедли с череши

• брашно в количество от 300 г;
• dvuhsotpyatidesyatigrammovy чаша заквасена сметана;
• коагулати на средно съдържание на мазнини в размер на 300 гр;
• пресни плодове - гр двеста или триста;
• две яйца;
• захар добавя на вкус;
• сол.

Етапи на готвене кнедли с череши представен на снимката:

1. Ние добавяме към сметаната яйца и щипка сол, за да се постигне единство и последователност изсипете брашното.
2. Замесете първо в тенджера, а след това на масата, prisypaya брашно, ако е необходимо.
3. Завършеният тестото се поставя в хладилника.
4. Намачкайте сиренето с вилица, добавете яйцето и захар на вкус. За тези, които харесвате, можете да използвате ванилия и канела.
5. Зърната са свободни от семена и излишния сок.
6. Вземете тестото, го разделете на няколко части и ставам на всеки резервоар.
7. Чаша изрежете кръгове от тестото и да започне да прави кнедли, полагане на малко сирене и една или две череши.
8. Добри щипка ръбове и да започнат готвене.
9. Вие може да готви кнедли с череши за двойка. Това е още по-за предпочитане, тъй като рискът се сварят в този случай и да загубите всичките си сок и аромат се намалява до нула.
10. Ако планирате да използвате за тази цел multivarku, а след това се намали времето за готвене от 15 минути до 5-6 може да бъде, ако изберете режим не е "пара / за готвене" и "пържене", попълване на дъното на достатъчно количество вода.
11. Всичко, че е време да се насладите на вкусни, апетитни и здравословни ястия.

Това са рецепти, от които можем да намерим нещо, което ще отговаря на вашите предпочитания. Бон апети!