Грис - най-близкият роднина на брашно, или по-скоро, по същия пшенично брашно само по-груба. Сдружение с думата "грис", разбира се, не на всички приятен: само не забравяйте, ЦДГ бучки каша. И ако преди грис е може би основното ястие в диетата на децата, днес, педиатри не го предпочитат. Трудно е да се смилат храните в нея малко. Но грис е широко използван в готвенето. Това е страхотна панировка и голям компонент за теста. Munk добри набъбва, така че всяко ястие, включително мързелив pierogi, става мека с него. Важно е, че задницата този евтин и достъпен навсякъде.

Как да изберем съставките

  • Крупа. Смята се, че по-скоро част от грис кнедли ще бъде по-крехко. Освен това, те не raspolzutsya по време на готвене. За да бъде мързелив кнедли с извара и грис, че е важно да се използват висококачествени зърнени култури, произведена от твърда пшеница. Тя готви по-добре и по-малко вредни за фигурата. След закупуването е необходимо да се излее на зърнени култури в пластмасов контейнер и се съхранява в тъмен шкаф. Постоянно проверява дали отглеждани грешки в контейнер, те "любов" грис много повече, отколкото деца.
  • Изварата. За това ястие, трябва да изберете кисел извара, желателно е, че той е по-дебел. Разбира се, подготовката диетични мързеливи кнедли без брашно и грис, сирене, и можете да вземете ниско съдържание на мазнини, но това ще бъде за сметка на вкус.
    Ако искате да се чувствате просто го намачкайте с лъжица в текстура кнедли извара, когато месят тестото. Може да се използва и толкова популярна днес профилиран продукт, това ще се усети още повече. Ако искате да кнедли еднородна структура, предварително чиста извара през сито.