Изварата пудинг торта без брашно и 4 рецепта във фурната и multivarka
Извара готвене без храна - до лесни и диетичното хранене, която е много подходяща за хранене на деца, спортисти и хора, страдащи от проблеми с храносмилането. Каква е вредата от бяло брашно? Как се прави чийзкейк десерт-ниско съдържание на калории?
50 мин
178
3 порции
Средната сложността
Печена сирене без брашно - ястие за тези, които искат да намалят теглото си. Според диетолози и лекари, бяло брашно в чиния, като рафиниран продукт не е на хранителната стойност и е лесно смилаеми въглехидрати, повишаване на кръвната захар. отсъствие му в тенджерата казва, че десерта може безопасно да се консумират тези следят за теглото си.
5 причини, за да се откаже от бяло брашно
Ниско хранителна стойност. Съдържанието на микроелементи и витамини в храната поради особеностите на неговото производство е минимална: царевичен зародиш отстранява по време на преработката на пшеница и неговата обвивка, оставяйки, в действителност, един нишесте.
Липсата на влакна. съдържание на фибри в пълнозърнест продукт - 2%, в бяло брашно - 0.1%, докато тялото в дневния размер на 20-30 грама на тъкан
Калории. Изделия от рафинирани храни с високо съдържание на калории и наситени за дълго време, обслужващи каузата на мазнините в тялото.
Бяло брашно съдържа глутен - протеин забранено в цьолиакия (заболяване свързано с нарушения в храносмилането).
Използването на добавки. За да избелите брашното, използвани химически компоненти: стабилизатори, преобразяващи агенти, емулгатори, както и да се увеличи срока на годност - консерванти и антибиотици.
Бяло брашно в печива може да бъде заменен с пълнозърнест или да използвате рецепти без брашно, заменяйки я с фъстъци, овесени ядки, трици, грис, царевица и картофено нишесте.
Сирене готвене рецепти без брашно във фурната
класически
Рецептата е идеална хранителна диета: ястия са леки и ниско калорични. За да се пекат изварата без пудинг с грис брашно, намаляване на броя на яйцата до три и въведете рецепта 125 мл сметана и 40 грама грис. може да се удвои за сладък зъб количеството захар.
Вие ще трябва:
Захар - 50 д;
извара - една лира;
яйце - 4 бр.
Сода - щипка.
подготовка
С захар победи протеини.
Жълтъците се свързват с настърган кашкавал.
Свързване на протеини с извара маса. Въведете сода и се разбърква.
Получава се намазана контейнер при 190 ° С в продължение на половин час.
Air готвене без брашно и грис идва от разбитите белтъци - да запази своята порьозност, въведете ги много внимателно, опитвайки се да не се "вкара" тестото. Ако го направя така, готвене сирене без брашно и грис ще обяви търг и да го направи по-полезни, добавете тестото Zhmenya нарязани сушени кайсии или стафиди.
С размера на сода трябва да се приема внимателно: неговата излишък ще даде ястието лош вкус, както и на самия продукт - тъмно. За да се неутрализира содата, добавете тесто лимонов сок или киселина на. Тези тестове не се препоръчват за по-дълго време да се намесва: тя бързо става гъста и не е подходящ.
С плодове и кисело мляко
Сирене готвене рецепта без брашно и грис като добра диета, особено ниско съдържание на мазнини извара да предприеме. Консистенцията на ястието се оказва светлината на стомаха, както и наличието на плода което го прави по-подходящи и в детската диета.
Вие ще трябва:
извара - 250 грам;
кисело мляко - 30 мл;
яйце - 1 бр.
банан - 1 бр.
Круша - 1 бр.
захар - '25
подготовка
Накълцайте банан пюре.
съчетайте го с кисело мляко, яйце и сирене.
Круша нарязани на малки кубчета и се добавят към извара.
Cook в пещта в силиконова матрица при 180 ° С в продължение на 40 минути.
Препоръчва се:
Извара готвене без брашно и грис и нишесте се превръща диета, особено ако изключим захар от рецептата - това е възможно благодарение на сладкия плод. Антената може да бъде приготвена в микровълнова - при 100% мощност в продължение на около 8 минути, под капак оставяйки една четвърт час преди охлаждане.
Изварата готвене без брашно и грис ще бъде по-високо калорични, ако крема в рецептата замени кисело мляко или кисело мляко и захар - кленов сироп или мед. Вместо намазана капацитет е по-добре да се използва силикон мухъл.
Задочник в multivarka
Изварата готвене без брашно в multivarka оказва по-мек, отколкото с грис. Ако се използва с multivarka 5 литра купа, сумата готвене съставки двойни може propechsya.
Вие ще трябва:
мляко - 250 мл;
Яйце - 2 бр.
Захар - 100 г;
масло - 50 д;
Нишесте - 50 г;
захаросани плодове, стафиди, ядки - 150 г;
извара - 600 грама;
ванилова захар - polpaketika.
подготовка
Разделянето на протеини от жълтъците и ги разбийте в твърда пяна.
Извара смесен с мляко, захар, яйчен жълтък, ванилова захар, нишесте.
Добавя се смес от натрошен сушени плодове, ядки и захаросани плодове.
Въведете протеини тестото.
В намазана с контейнер Multivarki поставете тестото и се готви режим "печене" или "торта" 50 минути.
Изварата готвене без брашно и грис в multivarka се оказва много ефирен и деликатен. За да се подготви суфле ястие, сирене котлет в блендера. При липса на режим "печене", използвайте "супа" и се готви в тенджера под налягане multivarka-отворен вентил 60-70 минути.
Чийзкейк без брашно
Чийзкейк без брашно - прост, деликатно ястие с минимум калории, идеално място за хранене. Докато ограничаване на мазнините и въглехидратите сирене, можете да използвате нискокалорични и заместител на захарта сорбитол и стевия. Също така ястията са готови да влязат в тъканта.
Вие ще трябва:
Захар - 75 д;
извара - 250 грам;
Яйца - 2 бр.;
царевично нишесте - 40 г;
кори от цитрусови плодове - на вкус;
ванилия - щипка.
подготовка
Яйце бъркалка в пяна (дебелина) със захар.
С нишесте и жар, смесете извара.
Излейте Получената маса в сместа от яйце и се разбърква.
Приготвя се смазват плесен при 180 ° С в продължение на 50 минути.
Консистенцията на тортата прилича на кексче. Преди печене на тестото във фурната и се поръсва с пресни плодове или нарязани плодове. За да направите по-малко калорични сладкиши, яйца могат да се заменят или пъдпъдък яйчен прах. Също така, едно яйце в рецептата да съответства на една супена лъжица от лен или пюре банан половина.
Сирене готвене рецепта без брашно е добре да се използват в храненето на децата, диабетици и хора, които гледат теглото си. Бон апети!