Ечемик каша: ползи и вреди

Ечемик каша - един доста посредствен храна, която се приготвя и е обичан от много хора. Especial популярност се радва на здравословна диета последователи, които да започнат деня си с питателна храна ястие, насища енергия за дълги часове. Използването на ечемик, познат на човека за дълго време. В древни времена, този продукт е много ценен и е присъствал на масите изключително богати на земеделските производители. Въпреки, че днес мнозина предпочитат най-популярните зърнени храни - ориз и елда, ечемик зърно заема в нашата диета не е на последно място.

Ечемик зърно, изработени от цялата ечемик, който е в процес на лечение не се полират, а просто смачкани

Използването на ечемик каша е покрита с богато съдържание на витамин и отлична хранителна стойност. Химичният състав на настоящото въглехидрати зърнени (около 66 г), протеин (10 г) и мазнини (1.3 гр). Също ечемик зърно обединява редица хранителни вещества, а именно:

• Витамин РР групи, Е, D, В,
• Макронутриенти Са, Na, Mg, К, Р, S
• Микроелементи Fe, Cu, Zn, F, Mn, Co, МО
• Наситени мастни киселини
• дизахариди
• нишесте
• Диетичните фибри
• монозахариди

Хранителни сухи зърнени култури (100 г) достига 324 ккал, докато аналогичен част на завършен зърно съдържа само 76 108 ккал. За 7 сухи ечемичени зърна в натрошен форма заема влакно, което стимулира фин храносмилателната система и освобождава тялото от вредни токсични съединения.

Вреда ечемик каша

Въпреки факта, че на хранителната каша направена от ечемик има много полезни свойства, тя може да донесе вреда на организма. Особено, ако злоупотребява с продукта. можете да се насладите на възрастни вкус ечемик каша с не повече от 2.3 пъти седмично. Glut организъм по такъв питателна храна може да бъде изпълнен с наддаване на тегло, и в най-кратки срокове.

Не се препоръчва по време на бременност ечемик каша, остри чревни заболявания и деца до 3 години

Ечемик каша вреда не може да се изключи, ако човек е бил диагностициран:

• Стомашните или чревни заболявания и тяхното изостряне
• Свръхчувствителност на зърнени култури (глутен ентеропатия)
• Алергия към най-малко един от компонентите на продукта

Не се препоръчва ястия от тази зърнена култура по време на бременност. Също така трябва да се помни, че съчетават протеинови храни и ечемик каша, вие не би трябвало, тъй като тази техника може да предизвика метеоризъм и чревни разстройства.

Вреда ечемик каша може да се случи, ако го въведете в диетата на детето до три години. Незрялото храносмилателната система на бебето не е лесно да се справят с такъв комплексен продукт. В допълнение, при бебета не е изключено алергия към глутен, който е богат на тази задница.

Ечемик каша: ползите

Стара витамин състав, мекота и болезненост на ястия от ечемик шрот позволи използването им в хранителна дажба. Безценно ечемик каша наблюдава при използването му в периода на възстановяване след операции. Благодарение на този хранителен хранене се препоръчва да се включват в диетата на хората с отслабена тялото след дълго боледуване.

Полезна ечемик каша поток активира обмяната на веществата и има положителен ефект върху функцията на храносмилателната система

Полезните свойства на ечемик каша:

• Това лепкава каша има обвиваща, противовъзпалителен ефект и влияе положително на функцията на храносмилателната система.
• Поради съдържание ечемик каша с високо съдържание на фибри се препоръчва да се използва при диабет - това не увеличава нивата на кръвната захар и бързо се абсорбира от тялото.
• Храни ечемик шрот черво пречистват на вредни съединения и извеждане на натрупаните токсини.
• Това вкусно ястие може да се справи с алергични реакции и трябва да бъдат включени в диетата на хората, страдащи от анемия.
• Каша от трошен ечемик присъства в загуба на тегло и се препоръчва за хора, които търсят бързо да се отървете от излишните килограми (ястие подготвени само на вода).
• Ечемик каша регулиране на функцията на щитовидната жлеза, положителен ефект върху пикочно-половата система, спестяване на човек от набъбване.
• Аминокиселините, които са богати на този продукт, насърчаване на производството на колаген и подмладяване епидермиса.
• Ценните витамини, съдържащи се в чиниите на зърна ечемик, предотвратяване на депресия и успокояват нервната система.
• Използването на ечемик каша за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, защото нормализира нивата на холестерола в кръвта.
• Препоръчително е хранителна храна за ядене артрит, хипертония, заболявания на черния дроб и бъбреците.

Как да се готви ечемик каша

Рецепти за приготвяне на вкусна каша от ечемик, има много. Въпреки това, за да се подготвят наистина вкусно ястие, е необходимо да се придържат към точните пропорции. Например, за да се получи тънък, водниста каша, е необходимо да се вземе една част от зърнени култури на 3-4 части вода. За свеж дебелина ястие е най-добре да съответства на съотношението на 1: 2 (част от житни растения с 2 порции вода).

Подгответе вкусна ечемик каша може да бъде на печката, във фурната, в тенджера под налягане или параход

Proctologists представени един напълно нов и уникален метод за лечение на хемороиди. Проучванията показват, че устройството е толкова ефективна, че в рамките на няколко седмици, дори и течаща форма на заболяването преминава в фаза на покой и започва ... прочети повече >>>

Използването на ечемик каша зависи от това как подготвени храна - мляко, то е по-питателна и подходящ за диетата на детето. Овесена каша на водата е идеално ястие за хора, които се опитват да намалят теглото си, както и заболявания на храносмилателната система.

Готвене във фурната:

1. Крупа трябва да бъде старателно и се измива няколко пъти със студена вода.
2. Поставя на огъня, изсипете желаното количество вода, за да се добавят сол на вкус и оставете да заври.
3. Покрийте с здраво капака и поставени в пещ, предварително загрята до 200 ° С при 20.30 минути.
4. Завършеният ястието е особено вкусна, ако си сезон с масло.

За да се подготви каша в чинията, точно преди да отиде да спи по-добре да кисне в продължение на 1-2 часа, булгур - в този случай на процеса на готвене ще намалее в 15.20 минути. Каша да бъдат сигурни, да се измие и едва след това се готви за 30.40 минути. На вкус, можете да добавите сушени кайсии, стафиди, масло и ядки.

Ечемик каша по време на бременност и кърмене

Питателна храна на пълнозърнести зърнени храни са много полезни в периода на кърмене. Те са богати на витамини от група В и фибри, което има положителен ефект върху храносмилането и облекчава запек от млада майка.

Каша от пълнозърнест зърнени храни са полезни в периода на кърмене, но ако едно дете с диагноза алергия към глутен от ечемик каша трябва да се откаже

Ечемик каша се вписва перфектно в диетата на кърмещи жени, и има благоприятен ефект върху тялото си. Това питателна храна за дълго време ще даде усещане за ситост, в подкрепа на нивото на глюкоза в кръвта, и да доведе вредния холестерол. В допълнение, каша от ечемик съдържа ценни аминокиселини, като лизин присъства. Той има антивирусни свойства и предпазва жената от неприятните сезонни заболявания - настинки, грип.

Въпреки това, използването на ечемик каша в периода на кърменето може да бъде сведен до нула, ако детето има алергия към глутен е разкрита - в този случай, това ястие ще донесе вреда и по-добре само да си вземат отпуск от него. Също така не се препоръчва по време на ечемик каша детеродна - тя има силен спазмолитични и диуретични свойства, които могат да се счупят по време на бременност и водят до преждевременно раждане.