Как да се готви ечемик каша: тайните на готвене и рецепта 3

Ечемик зърно - един от най-полезните и лесни за приготвяне. Получава се бързо, се оказва, сърдечен ястие, си форма вкус допълнителни съставки. Как да се готви правилно? Какво трябва да се вземат под внимание нюанси? Ние разкаже за особеностите на използване yachki в готвенето и ще предложи универсална рецепта за ечемик каша на вода, мляко и месо.

40 мин

111

3 порции

Средната сложността

Пиенето на тази зърнена култура в руската кухня е развила леко презрително. Yachka - това е почти ечемик, добре. Каква е ползата от него? В този случай, продуктът се характеризира с много по-голяма хранителна стойност, която перла ечемик, с които често се сравнява.

Ечемик, произведено от ечемик. За разлика от ечемик, който представлява целия зърна ечемик, той се натрошава, като по този начин получаване на фини песъчинки. В тази структура, няколко предимства:

висока скорост на готвене - се разпада по-бързо от ечемик;
максимална полза зърно - това yachka, не ечемик, запазва всички полезните свойства на ечемик, първите зърнени култури, отглеждани от човека още от праисторически времена. Плодове черупка в производството не може да се отстрани, така че в ядрата е максималният дял на ценния влакното.

тънкостите на готвенето

Тези характеристики осигуряват прост метод за получаване на зърнени ечемик. Тя не се нуждае от много време, за да се насладите както ечемик. Тя не се нуждае от време, за да къкри, докато омекне. Тя е проста и непретенциозен, се оказва, идеала в саксия, гърнето във фурната и multivarka. Това са основните характеристики на подготовката на продукта.

Крупа трябва да повтаряме. При производството все още има торта, камъни, които могат да бъдат опаковани в опаковки.
Изплакнете yachku комфортно в сито. Така че бързо ще отмие праха и фини песъчинки изливат в мивката. Сито позволява по-добър контрол на количеството течност. На това зависи консистенцията на каша.
Заредете зърно в студена вода. Боил, след това намалете огъня и да се обхванат protomai на под 20 минути.
Монитор на дела. Те са важни в отговор на въпроса как да се подготви вкусна ечемик каша. За свеж зърнени гарнитура оптимално съотношение на вода 1: 2.5. За каша вискозен, за предпочитане е за диета на детето, използвайте повече течност, до 4 чаши.
Посочете теглото ще бъдат отпочинали. Това е един важен нюанс технология готвене зърнени култури. Тя трябва да бъде добре задушени угар, в същото време, че заври на котлона. Увийте я с одеяло и оставете под капак. След 20 минути могат да бъдат предоставени на каша. Още по-вкусна се оказва, ако става въпрос във фурната. В този случай, пота трябва да се отстрани от котлона и поставете във фурната за 15 минути.
Не пощади маслото. В Русия, трътката хранят само с масло, понякога - с месо, лук zazharki. Масло трябва да бъде много, тя се добавя към храната в чинията. диетични Олиото да замени масло. От една плоча ще има нужда от една супена лъжица.

Ечемик овесени калории, както и повечето зърнени култури. Но тя има право, в продължение на много въглехидрати. Те се абсорбира от тялото за дълго време, поддържане дълго усещане за ситост. Затова yachka го препоръчва при диетично хранене и са включени в списъка на предпочитаните зърнени храни за диета на каши.

Един класически рецепти

Ечемик каша питателна и удовлетворяващо. В Русия те са били използвани като храна е проста, населението в трудоспособна възраст. Ето защо, те се приготвят с мляко за увеличаване на хранителната стойност. Предлагаме ви рецепта за ечемик каша с мляко, която е идеална за обилна закуска.

Мляко каша в бяло плоча и карирана покривка Вие ще трябва:

зърно ечемик - 1 чаша;
масло - 30 д;
мляко - 2 чаши;
захар - 1 супена лъжица. лъжица;
вода - 2 чаши;
сол.

Препоръчва се:

подготовка

Разбърква се в готови зърнени храни във водата, пуснати на пожар.
Оставя се да кипи в течна кипене на слаб огън.
Изсипете затопли млякото, добавете сол, захар.
Разбърква се, намаляване на топлинна енергия, колкото е възможно и къкри 15минути бут.
Махнете от огъня, оставете да са добре задушени в одеяло или фурна.

Нуклеоли зърнени култури в това ястие се схруска. Тя е привлекателна за храната на възрастните. Тяхната структура е такава, че ще осигури високо качество на червата чисти. тази бъркотия не е подходящ за хранене на детето.

Получаване на ечемик каша с мляко за бебето изисква предварително накисване. Изсипете зърно с вода през нощта и на сутринта пут да се готви. Тя идва много по-бързо, ще бъде идеално мека, нежна.

оригинални ястия

Полезни зърно удобно подготвят гарнитура за месни и рибни ястия, поднесени със зеленчуци. И вие можете да се готви с него пълен хранене за вечеря. уреди за готвене създава консистенция на продукта. Ако е необходимо да се измери вискозен, просто ври yachku във вода. При желание ронливи, предварително се запържва задницата.

ронлива гарнитура

В тази рецепта, ние използваме техниката на печене житни растения, за да получите най-ронлива консистенция. Предимството на това стават наситени цветни ястия, различен аромат и перфектен крем вкус.

Loose и топла yachka в поднос с паницата Вие ще трябва:

зърно ечемик - 1 чаша;
вода - 2 чаши;
сол - щипка;
масло - '30

подготовка

Fry в тиган получава зърнени култури. Тя трябва да се изчервявам.
Сложете го във вряща вода, веднага добавете сол.
Оставете да къкри на слаб огън да ври въглища вода.
Поставете парчетата от масло на върха, се покрива с капак.
Поставете във фурната.

С толкова добра гарнитура всякакви ястия с месо, той ще оценят богат аромат и себе си, и с ароматен сос. Universal каша рецепта от yachki с пържене на храна без ограничения. Ако ние говорим за диета, зърнени храни трябва просто да се вари.

С месо

А просто рецепта, с която ще получите задоволителен храна за вечеря. Тя няма излишни украшения, както и, ако е необходимо, просто го осигури с подправки. С крем вкус yachki съчетава индийско орехче, месо докосване с риган, розмарин, мащерка. Първоначално допълни комбинира ястия риган, куркума.

Ечемик овесена каша с месо в дървена купа Вие ще трябва:

зърно ечемик - 1 чаша;
месната маса - 400 г;
вода - 400 мл;
масло - 50 д;
сол.

подготовка

Гответе месото, докато се направи, разглобявате влакната, освен бульон.
Готови зърнени изсипва бульон, варени на слаб огън за 20 минути.
Сложете към задницата месо бульон, когато сумата намалява.
Спред масло на повърхността, капак.
Поставете във фурната.

Чрез използването на бульон рецепта вкус на зърнени култури е по-устойчиви, изключително месо. Loose последователност е добре за подаване на вечеря.

Както можете да видите, въпросът за това как да се готви ечемик каша, без усложнения. Опитайте се да го готвя с мляко, в свободно състояние на водата или наситен бульон месо!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден