Меню на въглехидрати безплатни диети, продукти на маса, истински лекари

Характеристики ниско съдържание на въглехидрати диета

Съвременни описания на електроенергийната система на базата на протеини храни, отиват много по-впечатляващо обращение. Д-р Аткинс книги, препоръка на Дюк да се съобразят с диетата Кремъл продължават да излизат и да се публикуват в милиони копия.

принципи

Тя обединява всички системи за доставка на няколко основни принципа.

• В основата на диетата е протеин. Нейното съдържание в продукта достига осемдесет процента. С подкрепата на високо съдържание на мазнини в менюто. Основната причина за тази диета е, че тя е най-протеин градивните елементи на клетките. Това е от първостепенно значение за спортисти, тъй като е на протеиновите продукти на организма синтезира аминокиселини от съществено значение за растежа на мускулите. Мазнини - "страничен ефект" протеин храна, защото всички животински продукти съдържат някакво количество липиди.
• Въглехидратите са ограничени в употреба. Диети автори приписват на компонентите на храна, стимулиране на образуването на мастна тъкан. На първо място, използването на много от тях, например, една проста захар или брашно продукти, води до рязък скок на инсулина в кръвта. Това, от своя страна, води до производството на глюкоза, която трябва да е някъде да харчат. Когато глюкозата заседнал начин на живот, разходите са ниски, така че излишъкът се превръща в мазнини маса. На второ място, сами по себе си инсулина скокове провокират апетита, когато трябва да се яде нищо пред нуждата от храна като такава. В менюто, несъдържащи въглехидрати диета въглехидрати са ограничени до минимум 50-150 грама на ден или по-малко от 250 ккал на въглехидрати храни.
• Диета силно мотивирани. Това означава, че тя не работи, и вижда в резултат на загуба на тегло от първите дни на новата диета съответствието. Това е окуражаващо, това прави вярват, че борбата срещу затлъстяването е възможно. Това е особено важно за хората, които са се опитвали различни диети и не по-рано постигнатите резултати.
• Храна не са гладни. Очевидно предимство в менюто всеки ден, несъдържащ въглехидрати диета е необходимо да гладувам. Нещо повече, размерът на основна храна в диетата не се ограничава до, не може да има апетит и след това, когато искате. Ограничено до списък с продукти.
• Тялото преминава през промени на метаболитни процеси. За дългосрочни доставки на спазването ниско въглехидратната води до метаболитни промени. Тялото спира да получава въглехидрати, но все още се нуждаят от тях като източник на енергия. За енергия на тялото използва свои собствени резерви - гликоген и мастната тъкан. Гликогеновите запаси в мускулите и вода се натрупва върху malouglevodnom хранене го изгори за осемнадесет часа. Грижа на гликоген и вода от мускулите, което ги прави по-ясно изразен релеф, който се използва от професионални спортисти. В този процес на базата "сушене" за мъже и жени, предназначена за културисти. Така тегло става бързо, до минус 5 кг на седмица.

сортове диета

Има две основни разновидности на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Те се различават по размера на въглехидрати, които може да се консумира на ден.

• Neketogennye. Капацитет до сто и петдесет грама на ден. Но въвежда концепцията за "добри" и "лоши" въглехидрати. Първият - "дълги", те се съдържат в зърнените култури, tselzernovyh продукти, зеленчуци, някои плодове. "Дълги" въглехидрати не причиняват шпайкове на инсулин в организма, не се провокира чувството на глад, но осигуряват дълготраен усещане за ситост и адекватно снабдяване с енергия, включително за интензивна физическа работа. . Второ - бързо, те включват захар и всички негови "производни": сладкарски, безалкохолни напитки, сладкиши и др използването на прости захари причинява рязко инсулин скок в кръвта за неговото разцепване. В този случай, неусвоени излишната глюкоза се съхранява като мазнина. Използването на "лошия" или бързи въглехидрати забранено.
• Ketogenic. Размерът на въглехидрати позволено да петдесет грама на ден. Чрез кетогенна диета са хранителната система Аткинс Ducane първоначално. Тяхната същност е да тече процес кетоза, в който масата на телесните мазнини се използват като източник на енергия. Изгарянето на мазнините предизвиква образуването на деградационни продукти - кетони. Определя възможно присъствието си на анализ на урината. Кетони - изключително агресивни елементи, които да предизвикат нарушения в бъбреците, имат канцерогенен ефект.

Кетогенна захранващи системи осигуряват най-бързи резултати, те не са в състояние да отслабнете бързо. Но освобождаването на кетони в кръвта причинява симптомите на интоксикация, която се проявява в влошаването на здравето, обща слабост на гадене, виене на свят. Преживейте тези симптоми ще разполагат със срок от четиринадесет до двадесет и един дни, докато тялото се използва за получаване на енергия от нов източник.

Продукти: позволени и забранени

В основата на менюто за всеки ден от диети с малко въглехидрати направи протеинови продукти. Това даде възможност за използването на малко количество въглехидрати, в зависимост от вида на храната и необходимостта от активиране на кетоза.

Храните, които могат да се консумират:

• месо - говеждо, пилешко, пуешко, заешко;
• карантия - всички видове, включително яйце пиле, пъдпъдъци;
• морска храна - всички видове морски, океански риби и други морски протеинови продукти, без ограничения;
• мандра - кисело мляко, извара, сметана, млечни продукти;
• зеленчуци - без скорбяла, особено листни, зеле, всички видове билки, чушки, тиквички, зелен боб, лук;
• плодове, горски плодове - кисели плодове, като например цитрусови плодове, нар, касис, ягоди, зелена ябълка;
• ядки - орехи, бадеми, бор;
• зърна - тиквени семки, слънчогледови семки, сусам.

В neketogennoy диета разрешава използването на зърнени храни са с високо съдържание на протеини. Тя зърнени култури:

• елда обем съдържание на протеин от 12% на ниво от 68% въглехидрати;
• съдържание грахов протеин от 22% от обема при скорост от 50% въглехидрати.

Списък на несъдържащи въглехидрати диетични храни не отбелязват съдържанието на допустимото съдържание на мазнини в техния избор. Важно е да се има предвид, че е необходимо достатъчно количество мазнини в храната. Те са включени в метаболитни процеси, образуват стената на нервни влакна, нормализиране на производство на холестерол. Но прекомерното мазнини в храната стимулира образуването на склеротични плаки и запушване на съдове, тромбоза.

Продукти, които не могат да се консумират:

• захар - в чиста форма и се съдържа в съдовете (сладкиши, сладкиши);
• брашно ястия - хляб, всички тестени ястия;
• зърнени култури - ориз, паста, зърнени култури (ечемик, пшеница, ечемик, овес), съдържащ повече от осемдесет процента въглехидрати;
• зеленчуци, съдържащи скорбяла - цвекло, моркови, картофи, чесън;
• сладки плодове;
• пълномаслено мляко;
• подсладители - те не допринасят за оттеглянето от сладки храни, само засилва желанието за това.

Алкохолът не е забранен в таблицата на продукти от ниско въглехидратната диета. Разрешава използването на водка, шампанско, червено сухо вино, бренди, текила и други напитки без захар. Но е важно да се има предвид, че алкохолът стимулира апетита и намалява задръжките, които можете да наблюдавате в обикновения живот, но не забравяйте да "осмеляват" да експериментират, след като е пил няколко чаши алкохолни напитки.

Меню за седмицата

В таблицата на разрешените продукти, така че менюто не изглежда много вкусно и здравословно, да бъде ограничено. В действителност, протеинови храни е доминиран, а дори допускат въглехидрати са разрешени само в малък брой.

Таблица - Вариант меню за седмицата, несъдържащ въглехидрати диета

питеен режим е изключително важно в плана храна с високо съдържание на протеини. Не забравяйте да пиете поне два литра чиста вода. Особено необходимо кетогенна на течни диети, кетоза е предизвикателство. Изобилието на течност намалява отрицателното въздействие на кетони в тялото.

Препоръки за съответствие

Преглед на въглехидрати диета без позволява да го ефективен начин за намаляване на теглото при определени изисквания разгледа.

• Пийте до три литра чиста вода на ден. Започнете да се увеличи обемът на литър и половина на ден до два и половина - три. Не променяйте питейна режим рязко, тя може да доведе до проблеми с бъбреците. В рамките на тридесет минути след хранене да се пие, е забранено.
• месо и риба Cook без масло. Желаните уреди за готвене - отвара от вода и пара, печене във фурната. Ако искате по-пържено ястие, добавете в тигана няколко капки зехтин и го търка със салфетка да разпространявате и отстраняване на излишната мазнина.
• Яжте малки порции. Фракционен мощност е оптимално за загуба на тегло. Когато използването на храни често и по-малки порции тяло "разбира" какво хранене не е проблем, храната пристига редовно, можете да прекарате цялата получена енергия, а не да го съхранява. През нощта можете да ядете до шест пъти, включително и преди да си легнете, ако се чувствате гладни. Последното хранене - най-лесният, например, чаша нискомаслено кисело мляко или сто грама ниско съдържание на мазнини извара.
• Контролирайте общия обем на храната. Въпреки липсата на ограничения по отношение на размера на консумираната храна, важно е да се наблюдава умерено. Същността на всяка диета е да се намали дневния прием на калории. И ако, чрез ограничаване на употребата на сладко, активно замени пържоли и сметана, загуба на тегло става невъзможно. Общият размер на консумираната месо и риба на ден трябва да бъде до петстотин грама са били разделени на малки порции. Обемът на странични ястия зеленчуци - триста грама. Вместо кафе, който има диуретичен ефект, сутрин и вечер пие билков чай, вливане на шипки, компот от сушени плодове.
• Преценете колко дълго да се придържате към диета план. Според лекарите за дълго време, за да се съобразят с диета с ниско съдържание на въглехидрати е невъзможно. Например, лекарят препоръчва Ducane високо протеинова диета в продължение на три до пет дни, след което се оставя въвеждането на малко количество въглехидрати и постепенно увеличаване на обема. Продължителността на диетата изчислява индивидуално, в зависимост от това колко килограма искате да губят.
• Упражнение. Физическата активност е от съществено значение за загуба на тегло. Няма нужда да се занимават със спорт всеки ден и не се опитвайте висока интензивност тренировка. Редовен половин час ходене, сутрин упражнения, бягане - всички налични към физическа активност възможности, което ще донесе големи ползи в сравнение с изтощителни тренировки.

Регулиране на менюто за седмицата на ниско въглехидратната диета, в зависимост от продължителността на престоя в нея. Постепенно увеличавайте количеството на въглехидратите, като се използва готварски рецепти с високо съдържание на зеленчуци, добавете към диетата на зърнени култури. Спазвайте динамиката на промените в теглото. Ако спадът е спряло, че сте достигнали максималната точка на въглехидратите в менюто.

Отзиви професионалисти около въглехидрати диета без

"Преди да отидете на диета с ниско съдържание на въглехидрати, което трябва да разберете точно какво правите и колко - казва диетолог Грегъри Черно. - В този случай, рискът от тялото, за да причини непоправими последици малко ". И така, какво биха могли да бъдат последствията? Според тях някои специалист.

негативните последици

Балансираната диета означава получавате достатъчно белтъци в тялото, мазнини и въглехидрати от храната. Норма последно за възрастен е 350 грама на ден. Чрез промяна на пропорциите, ние съзнателно се прекъсне "баланс на силите". Това може да доведе до повреда на тялото.

• По-малко хранителни вещества. "Диета отношение на зърнени култури, плодове и зеленчуци, само като източник на въглехидрати - продължава Грегъри Черно. - Но тези продукти - доставчици на ценни хранителни вещества. Те носят на тялото микроелементи и витамини, които просто не могат да бъдат открити в месо, риба и яйца. "
• По-малко влакна. Запек и нарушения в храносмилането - един от най-честите симптоми на "влизане" в диетата на ниско съдържание на въглехидрати. Когато промените диетата, тъй като е почти напълно изчезват източници на фибри - плодове, зеленчуци и зърнени храни, както и количеството на протеини храни изкуствено увеличен. Тялото не може да се справи с излишък на протеин без достатъчно количество груби растителни влакна. Протеин тегло не се отстраняват от черва време гниене него, произвеждат токсини. Отчасти това се дължи на влошаване на здравето, който придружава човек на тази диета. Полезни микроорганизми са убити, в краткосрочен план причинява храносмилателни проблеми, и в дългосрочен - устойчиви смущения в стомашно-чревния тракт.
• Нарушаването на тъканна регенерация. По мнение на отслабнал през първата седмица на диета влошеното здраве. Това се дължи на промени, които настъпват в организма. Тялото не се глюкозата, но той се нуждае за енергийни нужди. В този случай, тялото получава много протеин, който вече е бил използван, за да регенерира клетките на всички тъкани, без изключение. Тялото трябва да се заменят с въглехидрати протеин и да ги използват като източник на енергия, във всеки случай, стига да не се научи да извлича енергия от собствените си мастните депа. По този начин, протеинът не се изразходва за актуализиране на костните клетки, мускули, кожа, както и да осигури дневната енергия разходи.

Загубата на вода, въпреки обилната режима на пиене, има катастрофални темпове. Вода оставя на мускулите, където се съхраняват на гликоген. Изчерпването на гликоген, което се случва по време на първия ден диета не позволява съхраняване на вода в тъканите. Обемите на тялото буквално се стопи пред очите ни. "Въглехидрати черпят вода и протеин - сушени, - казва диетолог Джулия Bastrigina. - Дехидратацията води до загуба на мускулен тонус и тъкани, отпускане на кожата ".

Но този път, нищо не се случва с мазнината. унищожение му започва около третата седмица, когато загуба на тегло се намалява драстично. В деня на тялото може да обработва повече от сто и петдесет грама мастната тъкан. Ето защо, поддържане на теглото в килограм на седмица е в норма за всеки план въглехидрати диета без, като се започне от третата седмица.

рискове глюкоза дефицит

"Не забравяйте, веднъж и завинаги. Единственото гориво за тялото ни - това е глюкоза - продължава диетолог Джулия Bastrigina. - Ако не, тялото ще го извлече от мускулите ".

В същото време липсата на глюкоза стимулира развитието и други негативни явления.

• Унищожаване на гликоген "депо" на черния дроб. Гликоген тяло обработва в продължение на осемнадесет часа. Чернодробната унищожаване депо критично опасно. Унищожаване на мазнини води до образуване на съединения, които са "уреждане" в черния дроб и остават в него. Сложете ги в бъдеще е изключително трудно, изисква лекарствена терапия. Но запазването на останките на мазнини е още по-опасно, тъй като води до развитието на чернодробна стеатоза и неговите необратими последици - диабет тип 2.
• Нарушаването на кръвообразуването. Глюкоза - единствената "храна", която използва мозъка. Основната му част се изразходва за поддържане на процеса на кръвообразуването. Недостигът на глюкоза води до нарушаване на нормалното кръвообразуване. Продължителният дефицит може да доведе до анемия.
• Невъзможност за умствена работа. При отсъствието на "готвене" мозъкът не може да работи пълноценно. Ето защо ниско съдържание на въглехидрати диети са противопоказани за хора, занимаващи се с интелектуална дейност.
• Обща слабост, висока умора. Друг симптом, че получавате достатъчно въглехидрати от храната. Body банална липса на енергия, така че упражнения, физическа активност невъзможно.

При диабет

Изглежда, че диета с ниско съдържание на въглехидрати за диабетици - единственият начин да се здраве и загуба на тегло. След изчезва от продукти за отслабване, доставка на глюкоза до разцепването които трябва инсулин. Неговата липса или липса на захарен диабет тип 1 не е толкова страшно, ако няма какво да се разделим.

Но това предложение се крие опасността. В рамките на три седмици, тялото се научат да работят по нови начини. При липса на източници на глюкоза започва да се извлече от мускулната маса, мастната тъкан. Това означава, че глюкозата в организма се появява отново. "В диабет, несъдържащ въглехидрати диета е абсолютно противопоказано, - казва диетолог Грегъри Черно. - рязко увеличение на глюкоза в пълната си липса може да доведе до критични здравословни проблеми в началото на диетата и внезапното появяване на няколко седмици на тези хора ".

Минимизиране на рисковете

"Не мисля, че на тази диета вие ще бъдете в състояние да седи дълго време - продължава Грегъри Черно. -. От гледна точка на физиологията на не е оправдано и опасна " Съгласен съм с него диетолог Кристина Lobanovskaya. "След шест седмици на диета трябва да сте сигурни, за да си вземе почивка. Достатъчно количество въглехидрати е изключително важно за тялото, и тяхното постоянно недостиг води до метаболитни нарушения, стомашно-чревна функция, депресия и други разстройства на нервната система. "

Освен Кристина Lobanovskaya го обръща внимание на нежеланите лекарствени реакции, които не предпочитат да се каже, на създателите на тези диети. "Ако ние се придържаме към въглехидрати диета без прекалено дълго, а след това се върнете към сладките, пържени храни, дори и в минимални количества, тялото започва да наддават на тегло бързо. В този случай, вторият опит да отида на въглехидрати диета без не носи резултати. "

Това се дължи на загубата на умения за правилна обработка на въглехидрати. Нашето тяло "забравя" как да ги превърне в енергия, и просто да се натрупва "в резерв". "Не можеш да седне на въглехидрати диета без прекалено дълго - каза Кристин Lobanovskaya. - Важно е да се правилно от нея ", за да": два пъти на ден да се яде плодове, зърнени храни (елда и овесени ядки). На попълването на въглехидрати е необходим на тялото в продължение на поне две седмици. "

Диетолог Людмила Denisenko казва основните начини за намаляване на вредите нисковъглехидратна диета.

• Намалете количеството на въглехидратите постепенно. Не рязко, за да ги изключат от диетата. Ежедневно намалява обема им в храната в продължение на тридесет-четиридесет грама.
• Не пада под 200 грама на ден. Това е критичен количество въглехидрати, която все още е достатъчно за нормалното функциониране на мозъка и запазване на гликоген в мускулите и черния дроб. Но в същото време тялото може да отслабнете.
• Яжте храни с "добри" въглехидрати. менюто си не трябва да бъде сладък сладкарски десерти и печене, но от зърнени храни за закуска, пълнозърнест тестени изделия и Khlebtsov не трябва да се откаже от твърда пшеница. Тъй като е невъзможно да бъдат изключени от хранителния режим на плодове и зеленчуци.
• Намаляване на въглехидрати до минимум, като не повече от три дни. Напълно премахване на въглехидрати храни от диетата е неприемливо, и да се намали до критична точка в осемдесет грама може да бъде само за няколко дни.

Дори и да се придържате към диета, състояща се от 200 грама въглехидрати на ден, редовно организира "обувка". Увеличаване на калории 1600-2000 ккал до един път седмично.

"Най-рационален начин - да се ограничи в диетата на прости въглехидрати, т.е. захари и въглехидрати, консумирани в дози" бавно ", - казва диетолог Джулия Bastrigina. - Това е - оптималната маса отслабване нисковъглехидратна диета. Ако надпреварата до крайности и да се позова на високо въглехидратни храни повечето зеленчуци и зърнени храни, това ще доведе до здравословни проблеми. "

Несъдържащи въглехидрати диета меню в стандартния си вид - не е правилният хранителен режим. Той е изключително бедна на витамини, минерали, фибри и твърде богати на протеини, което е недопустимо за нашето тяло. При липса на баланс на основни хранителни вещества, които могат да се развиват опасни странични ефекти. Важно е да се обърне към формирането на диетата в съзнание и да слушате тялото си. Ако си вземе предупредителните знаци, да се откаже от обеднен диетата.