Колко калории в една ябълка

Всеки овощна градина в нашата страна, можете да намерите едно ябълково дърво. това дърво плодове са популярни в Русия и продаден, за разлика от чужбина целогодишно плодове. Но знаете ли колко калории са в една ябълка различни сортове и продукти, произведени от тях? Какви са техните полезни свойства? Информацията по-долу ще ви помогне да научите повече за една позната и обичана ни плодове.

химическия състав и хранителната стойност на

Apple 70-80 процента вода. На 100 грама от продукта, съдържащи средно 0,4 гр. протеини, същата мазнина и 12 грама. въглехидрати. Тези цифри могат да варират леко в зависимост от сорта.

Настоящото ябълка ценни за организма макро- (калий, калций, магнезий, натрий) и микроелементи (желязо, йод, мед и цинк). Apple плодове, богати на аскорбинова киселина (витамин С), витамини В, р и PP.

ябълка калории

Средната енергийната стойност на ябълки е 45 калории на 100 грама. Тегло 1 бр най-малкия плод е 80-90 грама, така че тя съдържа 36-42 ккал, в голяма (тегло 200 гр) - до 100 ккал. В един килограм пресни плодове - 45 калории. Интересното е, че калорийното съдържание на зелени и червени ябълки различни. На вашето внимание - подробно описание на основните сортове от този плод и популярни продукти са подготвени от него. Всеки запис съдържа информация за калориите, която е полезна за хора, които седят на диета.

зелен

Зелени ябълки, Грени Смит сортове или Semerenko (общо наречени "semerinka" се използват по-често), по-солидна и кисела, отколкото червен или жълт. Те съдържат по-малко захар, така че съдържанието на калории от плодове е нисък: около 36 калории на 100 грама. В едно ябълка 32 ккал малък размер, средно - 50 ккал и голяма (7-8 см в диаметър и тегло около 200 грама) - 72 ккал. Sour зелени ябълки - печеливша пломби за сладки баници. Техният сок утолява жаждата.

червен

Енергийната стойност на 100 грама зрели червени ябълки ценени от специалисти по хранене до 50 калории. В тези класове като Gala Fuji или съдържа повече захар в сравнение с зелено, и следователно различни калории 1.5. Средният размер на червена ябълка (5 cm диаметър) съдържа 45 Kcal, големи (8 см) - 100 ккал. Плодове червени, меки и сладки, така че те се използват за извършване на всички видове конфитюри, плодови салати. Трябва да се отбележи, че хората, страдащи от стомашен хиперацидитет, трябва да консумират само такова разнообразие.

Видео: Истината за ябълки: лечебните свойства на ябълки

жълт

По отношение на енергийната стойност на жълти ябълки (-популярните сортове в тази категория - Златни и Antonovka) са нещо като "златна среда" между зелени и червени сортове. Тяхната калории зависи от тонажа на захар в плода. Bite една малка част от жълти ябълки и да слушате вкусови усещания. Ако ви се струва, по-скоро, отколкото кисело сладко, неговата енергийна стойност е 40 калории. Ако напротив, по съдържание на калории в жълто ябълка съдържа около 45 калории на 100 грама.

Изсушените ябълки

По време на процеса на сушене съдържанието на вода намалява в ябълки. Следователно, относителната концентрация на витамини и минерали увеличава 4 пъти. По тази логика, енергийната стойност на 100 грама сушени плодове трябва да бъде около 200 ккал. Но в действителност, различна фигура. Факт е, че преди сушенето отстранява seredinka ябълки. Реал калории крайния продукт - 245 калории. съдържание BZHU е - 2 гр. протеин, 0,3 гр. мазнини и 59 в. въглехидрати.

Изсушените ябълки съдържа ябълчена, лимонена и винена киселини, танини. Ако преди сушене на плодове не са почистени от кожата, те ще бъдат налице, и флавоноиди. Високата концентрация на пектин осигурява нисък гликемичен индекс. Това означава, че сушени ябълки могат да консумират хора с диабет. Разбира се, в разумни количества.

Изпеченият ябълка

Когато печете голямата част от водата, съдържаща се в изпари ябълка. Концентрацията на всички вещества, на 100 грама от продуктите се увеличават. Печен или микровълновите ябълки имат стойността на енергия от порядъка на 80-90 калории. Но ако вие сте от тях, като се започне с ядки и мед или захар от наводнения ще падне, а след това на калории яхния ще бъде сравнима с торта. Вземете това под внимание при изготвянето на храната диета и броене на калории.

Видео: Стойки калории: мазнини, белтъчини, въглехидрати - колко калории трябва да се яде на ден

В плодове накиснати

В действителност, кисели ябълки и двете са "консерви" и ферментационни продукти. На тялото те се отразяват подобни на кисело зеле. В кисели ябълки съдържат много бактерии, полезни за храносмилателната система. Консумирането на тях най-малко 3 пъти седмично, вие ще бъдете в състояние да разрешите проблеми с червата. Калория кисели ябълки се оценява на 46 калории.

Видео: Колко калории в една ябълка?

Сокът от ябълки

Популярни в нашата страна се счита за един ябълков сок. Има 2 начина за получаване на продукти - храносмилане и директен предене. Домът е удобен за използване сокоизстисквачка. Natural сок се състои от добре смилаеми въглехидрати от организма, захари и фибри. Нейната енергийна стойност е 42 калории на 100 милилитра.

компот ябълка

Apple компот препоръчва да се вземат при повишени нива на холестерол, чернодробно заболяване, бъбречно заболяване, възпаление и анемия. Пектинът, съдържащ се в продукта, и нормализира чревната функция. Плодови киселини помагат на организма да се възстанови бързо след интензивни упражнения, така че компота е полезен за спортисти. Енергийната стойност на 100 милилитра от продукта - 85 калории.

Сладко от ябълки

Ароматен ябълков конфитюр вкусна и здравословна за тялото. Ако в процеса на готвене използването фруктоза вместо захар, ще бъде възможно да се консумират съда дори диабет като ябълкови плодове намаляване на концентрацията на захар в кръвта. При подготовката на конфитюри, повечето хранителни вещества се запазват, с изключение на витамин С, че тя съдържа и сладко ябълка, добавете бедрата роза. Хранителната стойност на сладко (захар) се оценява на 265 калории.

Тя съдържа пектин помага за намаляване на концентрацията на холестерол в кръвта. А минерали като калий и желязо, са полезни при заболявания на сърцето.

В ябълково пюре

За приготвянето на традиционни ябълково пюре, използван в 3-те съставки: различен от истинския плод е захар и вода. Тя може да се консумира както е или да използвате като пълнеж за пайове, Чийзкейк и пайове. Пюре - отлична основа за получаване на суфле или пяна, чиито съдържание на калории (при стандартната рецепта) е 82 ккал.

Паят с ябълка

Има десетки рецепти за ябълков Шарлот с. Хранителната стойност на класическите продукти, направени от брашно, захар, яйца и зеленчуци, се оценява на около 200 калории. Но ако в процеса на готвене, която ще използвате и други съставки, тя може да се увеличи до 300 калории на 100 грама храна. Ако гледате вашата фигура, консумират ябълков пай в умерени количества.

Пай с ябълка

Има 2 вида баници с ябълка: пържени и печени. Тяхното съдържание на калории е по-различно. По-малко щети на вашата фигура ще предизвика изпечени сладкиши. Тяхната енергийна стойност е 199 ккал. Пържени пайове като дебели като напоена слънчогледово масло в процеса на готвене. Тяхната оценява калорично съдържание от 240 калории на 100 грама продукт. За сравнение, един хамбургер от Макдоналдс има енергийна стойност от 290 калории.

Ябълките са полезни за организма

Преди да опиша това, което ябълки ползи за здравето, ние привлека вниманието ви към факта, че тя е най-добре да се яде прясно набрани плодове (в естествената си форма, настърган или картофено пюре). За по-продължително съхранение на плодово съдържание на витамини и минерали в тях намалява. Интересното е, че кисел, дива, малка ябълка понякога полезни, отколкото красива лъскава плодове (най-вероятно внесени) се продават в супермаркета три пъти цената. Сега нека да поговорим за това как този плод се отразява на тялото:

• Ябълките укрепват имунната система.
• Подобряване на състоянието на сърдечно-съдовата система. Ефективно като предотвратяване на инфаркт, инсулт, атеросклероза.
• Намаляване на концентрацията на холестерол в кръвта.
• Добре влияе на черния дроб и жлъчния мехур.
• Увеличаване на апетита.
• Нормализиране на храносмилателната система, подобряване на микрофлората на стомаха и червата, предотвратяване на възникването на запек.
• Потреблението на плодове със семена - един истински извор на йод има благоприятен ефект върху щитовидната жлеза.
• Плодовете на ябълкови дървета са полезни за дихателната система. Те са 4-5 пъти по-ниска вероятност за развитие на астма и други белодробни заболявания и бронхиалните тръби.
• Ябълките минимизиране на негативния ефект на вредни вещества, съдържащи се в цигарения дим, в белите дробове. Затова пушачите трябва да ги включат в дневното си меню.
• Нормализиране на телесното тегло.
• Забавяне процеса на стареене.
• Редовната консумация на плодове 2-3 пъти намалява вероятността от развитие на черния дроб и червата рак. В същото време силен противотуморен ефект има само кори от ябълки. Трябва да се отбележи, че от всички плодове е по-ефективен в това отношение само от червени боровинки.
• Ябълките имат благотворен ефект върху кожата, косата и ноктите. Поради това, те често се използват в козметиката.