Колко калории в една краставица

Краставица - е популярен наравно с летните домати зеленчуци. Те консумират директно в храната и се използва за получаване десетки първи и втори ястия, салати, мезета. Този зеленчук е с ниско съдържание на калории, това се дължи на широкото му приложение в областта на диететиката. Нека разберем колко калории в една краставица, приготвени по различни начини, и ще видите списък на полезните свойства на този продукт.

Как тежък е краставицата?

химическия състав и хранителната стойност на

95% от членовете на краставица - вода. В зеленчуци са с високо съдържание на ензими, които ускоряват абсорбцията на животински протеин. Ето защо е полезно да се ядат заедно с месни ястия. Краставица е витамин С, А, В5, В9, RP, но най-вече витамин К (100 г - 20% от дневната изискване). Имайте предвид, че зеленчуци е източник на влакно, което стимулира мотор функция на червата.

концентрация микроелементи в краставица ниско, микроелементи - по-значими. Става дума за калций, фосфор, натрий, магнезий и калий, разбира се. 100 грама на 147 милиграма калий краставици - 7% от дневната изискването за тази субстанция. Сега за BZHU. Съдържанието на пресни растителни мазнини възлиза на 0,1 грама протеини са представени в по-голямо количество: 0,8 грама. Водещият въглехидрати - 2,8 грама.

Calorie краставица 100 грама

Тъй като мазнини, въглехидрати и протеини са минимално, енергийната стойност на краставица е ниска. Този зеленчук се консумира солени или кисели, не повече от свежи. Но се тревожи за съдържанието на калории, не е необходимо: калории краставица остава ниска, независимо от начина, по който го готвя. И още нещо: на енергийната стойност на оранжерията и се отглеждат при нормални условия на зеленчуци е по-различно.

Свежият

Хората, които следват диета всички заинтересовани калории на консумираната храна. Така че колко калории в една краставица? 15 ккал на 100 грама. Тя е толкова малка, че да вземе предвид този начин допринася за общото хранителната стойност на храната за деня не е необходимо. Краставицата може да се консумира в някаква сума без страх, за да получите по-добре. Дори и 1 килограм от продукта за обогатяване на тялото 150 ккал. Дори салатата от краставици и домати с майонеза е с ниска хранителна стойност! Чрез по хранене оценяват, тя достига 53 килокалории.

1 краставица големи размери, с тегло 120 грама съдържа 18 ккал. Теглото на една малка зеленчукова е 40-50 грама, калории - 6-7 ккал. Ние отговаряме на друг общ въпрос често задавани на любителите на японската кухня. Калории рула с краставица (наречен "Kappa маки") е 90 ккал на 100 г

солта

За да се маринова краставици в специална саламура и да добавите и подправки, можете да ги превърнете в подсолена. Зеленчуци в тази форма се използват за салати, супи, ястия страна, сладкиши, сандвичи, и дори пикантни сосове! И този списък е далеч от приключване. Кисели краставички са отлично комбинирани с продуктите от всякакъв произход (и растителни и животински). Калорично съдържание на зеленчуци по-малко от свежи. Тя е 11 ккал на 100 грама. туршия Средният размер на (1 единица) 8 изч.

Преди да се впусне в процеса на осоляване на продукта у дома, вие трябва да изберете зеленчуци подходящ размер и цвят. Идеален за запазване на краставици се считат наситено зелен цвят с малки черни пъпки. Наличието на образуването на нежелан бяло: тези зеленчуци, желателно е да се консумират само свеж. Специален деликатес - малка краставица с плътна структура, деликатната кожа и без семки са деликатес.

солени

Солени краставици - пудинг традиционна руска кухня, се подготвят с помощта на краткосрочни запушване. Кратки срокове на осоляване - за разлика от тези на краставици кисели. Солната луга осоляване прибавят различни подправки - от дафинов лист, сол, чесън и карамфил, и завършва с листата на череша и касис. Готовият продукт се съхранява в стъклени буркани. Хранителната стойност на солени краставици - 11 калории на 100 грама.

Има 2 различни методи за готвене краставици. Първият се нарича физиологичен разтвор и се разделя по-нататък в 2 категории. При изготвянето на студен метод солени краставици са готови да се консумират в 3-4 дни. Hot смята по-бързо: Изсипете вряла вода върху зеленчуците можете да ядете в рамките на 12-40 часа. Вторият метод се нарича сух, той е добър и бърз. Приготвени краставици са изложени в купа, която се излива сол и подправки, зеленчуци самите да отделят необходимото сок. Те могат да се консумират в рамките на 2-3 дни.

маринованите

Туршия - търсени съставка в руска кухня. Те се използват и като пълни хранения. Изразходвани за готвене зеленчуци усилия са възнаградени в края на краищата ще получите хрупкава плодове, много приятен сладко-кисел вкус. Кисели краставички се използват за приготвяне на сосове. Те са хармонично съчетани с месни и рибни ястия. Колко калории в една туршия? 16 ккал на 100 грама.

За да се подготви маринатата използва растително - вода с оцет. В допълнение към тези съставки, които се използват подправки и билки. Популярни сред тях - сол, захар, пулверизирани продукти, дафинови листа, чери листа. Имайте предвид, че някои домакини предпочитат да заменят оцет лимонена киселина. Според диетолозите, зеленчуци, приготвени в туршия, по-мек ефект върху стомаха. Марината инхибира вредни микроорганизми, толкова дълго краставици съхраняват.

Сокът от краставица

Сок от краставица не е много популярна (в сравнение с морков или ябълка пресен сок). Независимо от това, той е уникален с това на витамини и минерали съдържание на напитката. Полезен съставка е структуриран продукт вода отделя всички токсини и шлака, натрупани в него. трябва да се приема на сок за лечение на подагра, ревматоиден артрит, бъбречни заболявания. Той нормализира кръвното налягане, подобрява зрението и има благоприятен ефект върху храносмилането. Калории 100 мл сок - 14 ккал.

Дневната норма на потребление

Благоприятното действие на краставица върху тялото се дължи на наличието в състава си на витамини и хранителни вещества - една добра причина да ги включи в дневния си хранителен режим. Ще бъде полезно земята зеленчуци, отглеждани в дома, без използването на вредни химикали. За покупката като краставици трябва да се притесняват, ако са внесени. Не е желателно да се яде зеленчуци с горчив вкус.

Видео: Колко калории се нуждаете за набор на мускулна маса

Има сортове краставици диета, по време на който се препоръчва да се използват възможно най-много зелени зеленчуци, колкото е възможно. Но диетолози предупреждават, че прекомерната консумация в отсъствието на протеини храни може да предизвика дразнене на стомаха. Ако ние не забравяйте това правило, не може да се тревожи за такова нещо като дневна тарифа. еднократна употреба на голямо количество пресни зеленчуци няма да има вредно въздействие върху тялото си. Солена и кисели краставички също да бъдат дозирани: не повече от 200 грама на ден.