Миришеше - полезни свойства, съвети и рецепти като вкусна се запържва в тиган

Здравейте, скъпи мой! Днес искам да говоря за такава малка, но много вкусна риба и като миришеше. Споделяне на информация за това как да миришеше се запържва в тиган правилно. И любимите си рецепти със снимки.

Колко полезна щуки

Смелт - малка риба от семейство сьомга. Обитава този вид в моретата и езерата на северните страни. Сто грама риба съдържа 102 калории, 15.4 грама на протеини и мазнини 4.5. Въглехидрати - 0. Въпреки че е достатъчно калории и мазнини, но от време на време се отдадете такава риба е позволено. Отличителна черта е ароматът краставица, присъщи на тази риба. Ето защо, тя се нарича "пореч" или "краставица".

Видео: Как да се готви бързо и вкусно пикантни щуки

Интересното е, че стопилката се превърна в уникален символ на пролетта в Санкт Петербург. През май, за да празнуват празника, посветен на нейното призвание на Финския залив

Смелт има богат състав полезни вещества. В месо съдържа витамини: A, D, група В, PP. Както и микроелементи: фосфор, желязо, натрий, калий, молибден, магнезий, хлоро, флуоро.

Особено полезно да се яде миришеше възрастните хора и децата. Лекарите смятат, че е необходимо да го има директно от костите, които на практика не се усещат. Това - профилактика на остеопороза, тъй като напълно възстановява баланса на фосфор и калций в костите. Много положителен ефект върху здравето на зъбите.

Как да се готви в тиган миришеше вкусно

Класическият метод за приготвяне на пържене в тиган. Можете да изпържи без брашно. За тази цел, подходящи за малки и големи риби. По-добре да се извършва нова, но е удобно и замразени. Глобата може да бъде още по мащаби не чисти и червата. Ще бъде малко по-горчив вкус, но не всички виждат това като значителен недостатък.

Копия-голяма нужда за почистване и отстраняване на вътрешностите и главата. Това може да стане с едно движение с ножица. За да направите това, трябва да се направи разрез в основата на главата, от страната на билото. глава след това може лесно да се отстранява с вътрешната, без отваряне ножици. Хайвер, обаче, остава.

Измийте рибата и да даде малко суха. Междувременно, загрейте маслото тиган. Можете да поставите тиган се запържва. Пека в продължение на 3-5 минути. Тя трябва да се образува златиста коричка. След това включете и се пържи на същия период от време, от другата страна. Като цяло, това ще отнеме около 10 минути, за да се подготви тази проста ястие. По време на пържене не се забравяйте да добавите сол. Можете да добавите специални подправки и подправки на вкус.

От топя получи голяма бира закуска. За да направите това, то трябва да бъдат добре се запържва в голямо количество растително масло, добавяйки още малко сол. Вашият мъж ще го оценявам!

Видео: Как да се почисти мойва за пържене

Как топя се запържва в тиган с брашно

За да се подготви това ястие, да пшенично брашно, сол, подправки по желание. Изсипете всичко в една торба и добавяне на подготвената стопилката. Пакет завърташ и разклатете добре. Така че се търкаля рибата равномерно паниран. Същото може да бъде направено в купа, покрийте го с капак. Но аз обичам ролката в пакета. По този начин плочите имат по-малко пране &# 128578;

Сложете риби в силно загрята тиган с масло. Огънят трябва да е силен, но не и най-много. Запържете до хубава коричка, включете и се запържва същото от другата страна. че не е необходимо да се капак. Както и в предишната рецепта, тя ще отнеме не повече от 8-10 минути. Оказва се, ястието с отчетливи, обилна и вкусна.

Видео: Как да се подготвят рибата за пържене - съвети за домакини

И на вкус стопилката е по-богат, рибата може да бъде предварително мариновани. Разбърква растително масло, соев сос, чесън, кимион, сол и захар. Дайте мариновани щуки около 15-20 минути. И тогава се отцеди течност и сухо с малко риба с помощта на хартиени кърпи. Можете да започнете да пържите.

Миришеше пържат в тесто

Вземете половин чаша тесто за лека бира, малко растително масло, сол, малко брашно. Смесете съставките, докато последователността на средна дебелина. Получава Скара мак в полученото тесто и разпространението на предварително загрята тиган с масло. Фрай за няколко минути, и до всяка страна. Виж, че тестото не стане кафяво.

Можете да използвате и традиционната рецепта тесто. Egg размахване да се прекъсне и с черен пипер и сол. В широк плоча излее слой от брашно. Разточете рибата в разбитото яйце, след това в брашно. Сподели в предварително загрята тиган и се запържва, докато готвят. Не е зле работата, дори и само в ролката яйце, без брашно.

Стопилки, пържени в омлет

При подготовката на тази риба с яйце месо се оказва много нежна и сочни. За да направите това, вземете:

• Миришеше на лира;
• Петдесетграм мляко;
• 3 яйца;
• 2 лук;
• подправки, сол.

Изплакнете риба и подсушете внимателно. Лукът се нарязва на половина пръстени и се запържва, докато омекне. Смесете с помощта на вилица или венче на яйцата с млякото. Рибата със сол и се добавят подправките.

Дял на предварително загрята тиган, намазана с растително масло. Запържва до златисто кафяво вкусна. След това получената смес на яйца и мляко се налива. Поръсете с лук.

Покрийте тенджерата с капак, нека седи в продължение на пет минути. Антената е готова. Оказва се, един вид бъркани яйца, които могат да се консумират самостоятелно или с прясна зеленчукова салата.