Рецепти мариновани миришеше - как да се маринова топя къща?

• А просто рецепта за мариновани щуки
• Пикантна рецепта за мариновани щуки
• Рецепта мариновани миришеше без пържене

Миришеше - храна риба, което е много често и се случва в морета, така и езера, и реки. В Санкт Петербург, дори проведе ежегодно събитие в чест на преминаване риба, наречена "Празника на стопилката." Основният метод на готвене, се счита за горещо, но много вкусно мариновано и миришеше.

А просто рецепта за мариновани щуки

Тази рецепта изисква предварително пържене рибата в тигана, но не и до пълна подготовка, а само да го вземете малко.

Какво е необходимо:

Видео: Сушени стопилка бързо осоляване

• прясна риба размер на 1 кг;
• един моркови;
• двойка вторични глави конвенционален лък;
• пясък сладък стойност захар 2 супени лъжици. л.
• сол в обем от 1 супена лъжица. л.
• 9% оцет стойност от 100 мл;
• черен пипер под формата на грах;
• лаврови листа;
• растително масло за пържене;
• брашно за обезкостяване;
• Лесно чиста вода от 0,5 литра.

Рецептата за това как да се маринова за топене:

1. Изплакнете рибата, отстранете главата и вътрешностите.
2. Perevalyat в брашно и се запържва в тиган, докато омекне.
3. Отделете тигана настрана, и се изсипва в тенджера, докато водата, добавяйки, всички подправки, захар на вкус и сол. Не забравяйте да добавите обелени и нарязани моркови на филийки.
4. Варени за около 5 минути в края, за да се налива оцет и малко хладно.
5. Onion кора и да приеме формата на полу-пръстени.
6. Поставете рибата в подготвената контейнера, поръсва се с лук и се изсипва маринатата.

В един ден можете да ядете.

Пикантна рецепта за мариновани щуки

Не всеки харесва начина на подготовка, включваща предварително пържене на риба. Мнозина търсят рецепта за мариновани щуки без печене. Ние сме го въвеждане на вашето внимание.

Какво е необходимо:

• прясна риба размер на 1 кг;
• горчица на зърна;
• сладък пипер и земята;
• карамфил;
• лаврови листа;
• пясък захар - около 1 супена лъжица. л.
• сол по ваш вкус;
• копър - няколко клончета;
• розов пипер;
• растително масло количество 2 супени лъжици. л;
• Лесно чиста вода в обем от 1 литър.

Как трябва да се маринова за топене:

Видео: аншоа - вкусна рецепта за осоляване

1. Миришеше изплакнете и отстранете вътрешността.
2. В тенджера налейте вода, добавете захар, сол и всички други подправки с изключение на копър.
3. Варени за около 5 минути, а за половин минута, докато не е готов да излее нарязани зеленчуци.
4. Охлажда се и се излива маслото.
5. Залейте рибата и да го изпратите в хладилника за една нощ.

Рецепта мариновани миришеше без пържене

Много бързо и лесно да се подготви кисели миришеше в банката. И всички специални съставки, това не се нуждаят.

Какво е необходимо:

• много малка риба в количество от 100 бр.;
• Лесно количество чиста вода чаша 2;
• оцет в обем от 80 мл;
• сол стойност едно час L..;
• пясък захар в размер на 2 супени лъжици. л.
• Три неща, карамфил;
• пет пипер;
• всяко ароматно трева на вкус;
• Един ярко оранжеви моркови;
• Няколко лук глави.

Как да се маринова стопилката в дома:

1. Подгответе риба - изплакнете и отстраняване на вътрешността.
2. Морковите се почистват и се нарязват на кръгчета, и с поклон да премахнете люспите и нарежете пръстени половина.
3. Водата се вари, хвърля всички съставки заедно с риба, но не се излее оцет.
4. Сварени 5 минути, след като е добавен оцет.
5. Риба и зеленчуци са отстранени, поставени в саксия и се изсипва маринатата палта.

В един ден можете да ядете.

Разбираемо е, че броят на съставките в маринатата може да варира в зависимост от предпочитания. По принцип рибата се оказва много вкусно, пикантен и изискан. Заслужава да опитате. На добър час!