Мариновани лук за зимата - рецепти за салата

Добро утро, приятели! Днес аз ще ви покажа как да туршия лук. Рецепти са добри по свой собствен начин, и ще се поберат червени и бели му разновидности. Мариновани лук могат да се използват за салати, сандвичи, а през зимата е възможно да се подготви.
Знам, че много го в салати, за да направите барбекю това необикновено добро и салатата ще украсят и тръгна на вкуса. Ние събрахме на месо на скара, в херинга, украса на пица, но ние го правим обикновено е проста: изгаряния, но набързо в оцета. Предлагам ви да се готви лука за бъдещето, готови да са били винаги вкусна закуска.

Мариновани лук за зимата - рецептите за салати

Рецепта № 1. Сладко-кисел. За тази рецепта ще се поберат малки крушки, тъй като ние ще се маринова изцяло.
Имаме нужда от:

• Лукът - 400 гр.
• Бяло вино оцет - една четвърт чаша.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Ванилия захар - 4 супени лъжици.
• Карамфил - 3 пъпки.
• Дафинов лист - 1 бр.
• Root пресен джинджифил - парче.

Начин на приготвяне:

1. Onion кора и се изсипва върху вряща вода. Оставете за няколко минути и след това сгънете в гевгир и се охлажда.
2. Обелете корена джинджифил и фино котлет, добавете дафинов лист, карамфил и сложи всичко това в чанта плат.
3. Сега направи маринатата: в оцет, добавете двата вида захар, сложи торба с подправки и варете 10 минути, като се разбърква от време на време. Премахване на подправките от пота (за онова, което ги поставя в плик, така че е по-лесно да се получи).
4. Спред лук на банките, изсипете горещата марината и веднага затворете плътно капака.

Поклони се зимата консервирани без оцет

Ние ще се нуждаем от 4 половин литър буркани:

• Лук - 4 глави.
• Джинджифил корен, пресни - 15 гр.
• Чесън - 3 скилидки.
• Оцет, ако има, а след това се влива с билки - 600 мл.
• Вода - 600 мл.
• Бяло вино, сухо - 1 супена лъжица.
• Люта чушка - 1 бр.
• Черен пипер, чили на прах, синапено семе - 1 супена лъжица.
• Дафинов лист - 2 бр.
• Сол - 1 чаена лъжичка.

Начин на приготвяне:

1. Onion кора и нарязани на кръгчета. Чесън и джинджифил Също така е ясно, от люти чушки, отстранете семената и нарязани всички резени или пръстени.
2. В половин литър консерви определят слоеве на лук, чесън, джинджифил и пипер. В голям съд се добавя вода, оцет и вино. Сложете на огъня, добавете синапено семе, сол, черен пипер, захар, дафинов лист и пускането на кипене и се вари в продължение на 10 минути.
3. Излейте маринатата на брега и ги сложете върху хартия за печене. Покрийте с капаци. Поставете тенджера с банките в топла фурна, включително за отопление на 120 градуса. Стерилизирайте 10 минути и навивам.

Мариновани червени лук - рецепта

Добре е за всеки маруля, черния дроб, на сандвичи.

Имаме нужда от:

• Червен лук - 600 гр.
• Вино оцет, червено - 320 мл.
• Захар - 170 гр.

Начин на приготвяне:

1. Лък чисти, нарязани на пръстени и се разпространява в стерилизирани буркани, плътно това трамбоване.
2. В малка тенджера налейте оцет, добавете захарта, разбъркайте и оставете да заври.
3. Излива на кипене маринатата лук и се покрива с капак. Когато лукът е напълно охладен, поставете буркана в хладилника за един ден. Имайте също в хладилника за срок до 2 месеца.

Бързо хранене кисели лук - рецепти

Бързи кисели лук - сух процес, дори може да се използва като гарнитура. Този класически вариант преформа кисели лук.

Имаме нужда от:

• Лукът, бели или червени, сол, гроздов или ябълков оцет, захар.

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лук пръстени, залейте с вряла вода. Problanshiruyte или за няколко минути във вряща вода. Cool леко го натиснете и добавяне на захар, сол и оцет. След 15 минути, той нека сока и ще бъде почти готова за използване. Дръжте може да се окаже часа.

Мариновани лук за зимата в доматен сок

Имаме нужда от:

• Лукът - 1 голяма глава лук.
• Ябълков оцет - 2 - 3 супени лъжици.
• Доматеният сок - половин чаша.
• Черен пипер и сол - на вкус предприеме.

Как да се подготвите кисели лук в тази рецепта:

1. Чисто лук, нарязани на пръстени и малка бележка, че тя дава сок. Изсипете ябълков оцет, сол и се поръсва с черен пипер. Добавете доматен сок и разбъркайте добре.
2. Оставя се в продължение на 15 - 20 минути и ястието е готово. Да се ​​съхранява в хладилника.

Мариновани лук в лимонов soke- рецепта

Имаме нужда от:

• Лук - 1 бр.
• Лимон - 1 бр.
• Вода - 50 мл.
• Растително масло, сол и захар - 1 чаена лъжичка.
• Копър и черен пипер - на вкус предприеме.

Как да се подготвим за зимата маринован лук в тази рецепта:

1. Лукът се нарязва на половина пръстени, изстискайте сока от един лимон. Сварете вода, изсипва се в лимоновия сок, добавете ситно нарязан билки и растително масло, сол, черен пипер.
2. Марината трябва напълно да покрива лука. Оставете до марината е напълно хладно и ястието може да се счита за готова.