Краставиците от зимата - рецептите на детайл в банките

Добро утро, приятели! Краставиците от зимата в банки реколти всяка уважаваща себе си домакиня. Страхотно много рецепти, ние щедро ги споделяте с приятели, пише в своите съкровени бележниците: хрупкави солени, кисели, корейски, студен начин, и само на салата! А зимата официално извади буркана с бонбони и да изненада своите близки. I - не е изключение! Солена и кисели краставички са в "Наздраве" с картофи и салата ще се побере и туршия, без да ги "нищото".

Краставиците от зимата - рецепти за консервиране в буркани

Между другото, учените казват, че кисели краставички също са полезни за здравето, аз написах за него, и можете прочетете тук. Не всеки, разбира се, в определени болести от тях е по-добре да се въздържа. Е, ако можете, не се лишавате това удоволствие! Освен запазване кореноплодни зеленчуци, можете да използвате растително за готвене прекрасно краставица лосион за лице, не пропускайте възможността да го направят!

Деликатеси - един от най-позитивните възможности за готвене. След осоляването или ецване краставици, ние неволно започваш да мислиш, за който и да е празнично събитие ще отвори буркан. Така че това не е просто събиране на реколтата храна за зимата - тя също е радостно събитие.

Кисели краставички в банки - една водка рецепта

Имаме нужда от:

• Краставици - 4 кг.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Сол - 2 супени лъжици.
• Оцетена есенция - 1 супена лъжица. лъжица.
• Водка - 50 мл.
• Чесън - 2 скилидки.
• Черен пипер, сладък пипер звънец - 4 бр.
• Копър, касис листа, чери листа, хрян листа, карамфил, дафинов лист и лозови листа (ако има такива).

Как да се подготвим за зимата краставици в банки по тази рецепта:

1. Приготвя буркани - измиване, на дъното на всеки буркан изложи част на ароматите. Плътно опаковани краставици, и поставени в началото на останалите подправки.
2. Сега направи първото пълнене - запълване на буркана с вряща вода и се оставя за 10 минути, затопля се до краставици.
3. След изтичането на вода от контейнерите в голям тиган, сложи го в сол и захар, и при кипене, изсипва се в банки. Под капака, добавете оцета и водката.
4. Свиване буркана, включете и заключителни докато изстине.

Туршия - рецепта "на български език"

Имаме нужда от:

• Краставици - 10 кг.
• Сладък пипер, червен - 2 кг.
• Лук - 1 кг.
• Копър, целина, магданоз - на вкус.
• Чесън - 400 грама.
• Хрян корен - 400 грама.
• Вода за маринатата - 10 литра.
• Оцетът - 4.5 литра.
• Сол - 800 гр.
• Захар - 800 гр.
• Черен пипер - 40 гр.

Как да се подготвите кисели краставички през зимата на тази рецепта:

1. Според тази рецепта, можете да направите салати, но можете да хвърлят едно цяло. Зеленчуци измие, отрежете краищата.
2. Лукът се нарязва на пръстени, чушки и чисти семена от същия нарязани, чесъна и нарежете хрян корен, магданоз нарязан.
3. В стерилизирани буркани, предвидени плътно краставици, сложи всички подправки, лук, поставени на върха.
4. Готвене марината - пусната в кипяща вода и сол и захар, налейте оцет.
5. Излейте маринатата върху банките и се стерилизират 15 минути. След това навивам, завъртете, хладно.

Кисели краставички в буркани - просто класика рецепта

Имаме нужда от:

• Краставици.
• Вода - 1.5 литра. Количеството на вода и съдържа следните компоненти.
• Sol - 3 супени лъжици.
• Захар - член 9. лъжици (или част от голяма чаша).
• Оцетът - 7 чл. лъжици.
• Касис листа, хрян листа, копър, дафинов лист, също се нуждаят от черен пипер, чесън - да се определи количеството на всеки себе си буркан.

Как да се подготвим за зимата краставици в банки:

1. Потопете зеленчуците в продължение на 2 - 3 часа, а след това те ще Kripen'ka и хрупкави.
2. На 3 - буркана литър, поставете зелената част, чесън, черен пипер. Плътно опаковани краставици.
3. Изсипете всички вряща вода и се оставя да престои в продължение на 10 - 15 минути. След изтичането на вода от контейнерите в пота, добавете сол и захар, оцет и се изсипва възпаление.
4. Изсипете марината в буркани от полимерни материали, от своя страна и заключителни. Оставете докато изстине.

В същото време, кисели краставички, които можете да направите и да ядат солени, без да се чака зимата. Как да го направя, тук.

Туршия за зимата в студените налива банки

Солени, студена запълване. Една много проста рецепта за консервиране на краставици в буркан. Cool рецепта. Краставиците се получават хрупкава, вкусни.

Имаме нужда от:

• Краставици, ситно нарязан чесън, горчив лют пипер, хрян листа, копър - количеството се определят на всеки буркан.
• Сол - 100 гр. на базата на 3-х литър. буркан, или четири супени лъжици.

Начин на приготвяне:

1. В долната част на всеки може да постави половината от зелените, чесън, черен пипер нарязани, сложи зеленчуци плътно, а отгоре - останалата зеленина.
2. Изсипете солта директно в буркана и се изсипва в това със студена вода. Близки kapron капаци.
3. Банките трябва да се застъпи за около три дни, ако има пяна - да я премахнете. След това да ги натопи в мазето или в хладилника. Ето ги и тях - себе си да помогне за вашето здраве!

Туршия в горчица bankahs

Имаме нужда от:

• краставици
• Вода - 1 литър.
• Сол - 1 литър вода трябва 2 супени лъжици. лъжица с пързалка.
• Чесън, касис, листа, хрян листа - сумата по ваша преценка.
• Суха горчица. - 1 чаена лъжичка на буркан.

Начин на приготвяне:

1. Потопете зеленчуците в продължение на няколко часа, така че те са хрупкави, Kripen'ka.
2. В стерилизирани буркани, поставени на дъното на касис листа, хрян листа, скилидки чесън и копър на.
3. Налейте в буркани студена саламура и да ги споделите с Квас 3 дни. Ако видите пяна, извадете го.
4. След три дни, изсипете саламурата в голям тиган, нека да заври. След това се изсипва върху банките и добавете горчица на прах.

Свиване, завъртете, приключи топло и оставете, докато изстине.

Искате ли да се намери парцел за вкусна солени? Можете ли да повярвате, но можете да се смея, но много любовници, които искат да получат по-силни, ясни и вкусни кисели краставички го знаят. Според общоприетото схващане направя краставици през зимата трябва да се само новата луна, в четвъртък, при господарката не трябва да бъде критични дни, а в този ден тя не знае нито за нечие погребение.

Преди да започнете осоляване, пресича се и прочетете парцела:

На бюрото ми лежи с хляб и сол. В очакване на посещението Христос и Богородица. Than там се отнасят с теб, и ги помолете да даде благословия за моите кисели краставички за моя кисело зеле, за зрънце конфитюр. Бог да ви благослови, работата ми помогне. Амин. "