Как да се подготвим за зимата рецепти за скуош

В тази статия:

1. Какво заготовки, изработени от тиква
2. миди в магазин
3. Рецепта за скуош консервирани без оцет
4. Бърза рецепта за маринована тиква

Какво заготовки, изработени от тиква

Списък на рецепти за тиква разнообразна. Те са осолени, ферментирали, кисели, или дори да направи сладко. Най-популярни са малки миди, те се допълват и украсяват всички мерки за опазване. Но този размер са редки зеленчуци в магазините и пазарите. До голяма степен тези заготовки, изработени летни жители, специално занимаващи отглеждане патисони.

Има много рецепти за тиква с кисели краставички, зеле, чушки. Много от тях много, защото вкусът на кисели скуош смътно напомня на гъби. Ето защо, те не само се добавят към други зеленчуци, но също така се прибират отделно. Ние разглеждаме някои от най-вкусните рецепти, от които читателят научава как да се търкаля на мидите, които са вкусни и хрупкави.

миди в магазин

Това е страхотна рецепта за тиква за зимата. Предимството е, че е приемливо за детайла като този от растителен, така и за композиране с краставици, домати. Ако детайла идва заедно, подреждане слоеве от зеленчуци.

Необходими компоненти на саламурата се основава на буркан 3-литрова, плътно пакетирани патисони:

• • копър и магданоз смес коприва;
• • касис и череши листа;
• • дафинов лист;
• • чушка;
• • 2 чесън zubochka;
• • парче хрян корени или листа;
• • Сол - 70 гр;
• • захар - 70 грама;
• • оцет - '70

В тази рецепта, не се изисква бататите на отделен подготовка на физиологичен разтвор. Всички необходими съставки за това, с изключение на оцет, сол и захар, се поставят на дъното на банките, след това до горния контейнер се запълва с тиква, напълнена с чист, само кипяща вода и се покрива с капак за затваряне. В това положение, стерилизирани буркани и миди се пара в продължение на 3 часа.

След този период на добитата през зимата скуош оттича вода, сложете на огъня и доведен до кипене. В него се добавя сол, захар и оцет с рецепта. Получава се състав се излива съдържанието на контейнерите, преобръщане и приключи. Същата рецепта за тиква може да се използва за събиране на краставици, домати, тиква комбинация с миди, асорти.

Рецепта за скуош консервирани без оцет

Не е тайна, че се използва за консервиране и мариноване оцет е вредно, а някои той е противопоказано. В този случай, можете да използвате отлична рецепта за приготвяне на тиква за зимата без използването на оцет. Не много хора знаят как да се търкаля на миди без използването на вредни компоненти.

На буркана 3-литров скуош изисква:

• • Клон на копър;
• • Смес от френско грозде, череша оставя;
• • Бахар;
• • Leaf хрян lavrushki;
• • вид ситен лук;
• • сол - 1 супена лъжица. лъжица;
• • Захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• • лимонена киселина - 0.5 чаена лъжичка;
• • ацетилсалицилова киселина - 3 таблетки.

В долната част на стерилни буркани посочени всички билки и подправки, с изключение на сол, захар, лимонена киселина и ацетилсалицилова киселина. След това направи отметка скуош и се изсипва вряща вода над всички. След охлаждане на контейнерите с миди през зимата до стайна температура, излива се течност в коритото, добавяне на сол, захар и възпаление. Кипяща солен разтвор се излива в банките и последният да се добави аспирин и лимонена киселина. Валцувани и нарязан банки до пълно разтваряне и ананаси таблетки ги поставя надолу и тайна, за да задържа топлината.

Бърза рецепта за маринована тиква

Веднага, ние отбелязваме тази рецепта за маринована тиква за зимата няма да работи, тъй като не е предвиден за дългосрочно съхранение. Но три дни по-късно можете да изненадате близките си хора с вкусни мариновани зеленчуци, гъби приличат отдалеч. След мариноване контейнер на зеленчуци може да се съхранява в хладилник в продължение на 2 месеца.

Марината 1 кг млад скуош ще се нуждаят от следните компоненти:

• • пипер грах;
• • Копър пресен;
• • листа от мента;
• • пресен магданоз;
• • Чесън - 2 скилидки;
• • дафинов лист;
• • Чиста вода - 1 литър;
• • сол - 2 супени лъжици. лъжици;
• • Захар - 0, 5, чл. лъжици;
• • оцет - 4 супени лъжици. лъжица.

Промитият плода потопени във вряща вода и се вари в продължение на 5 минути. Изваждане на вряща вода, потапя зеленчуци в студена вода за същия период от време. От горните съставки е готов маринатата. В част или общо тегло, ако е удобно, варени зеленчуци в нея в продължение на 5 минути. Shift на миди в контейнера за съхранение и се излива останалата маринатата. Топ сложи игото и процеса на мариноването се извършва при стайна температура в продължение на два, три дни. След това, мидите са готови за употреба. Но не забравяйте, че това не е рецепта за тиква за зимата, те могат да се съхранява в хладилник не повече от 2,5 месеца.