Хайвер от тиквички майонеза у дома - рецепти

Добро утро, приятели! Тази зима прибирането на реколтата е почти невъзможно да даде име на нискокалорична, тя съдържа тайна, добре, много вредна съставка, то е малко вкусно! Да, правилно сте разбрал всичко: това е хайвер скуош, приготвена майонеза у дома за зимата.

Интересното е, че и вие ще се радваме да се знае за него, това е нашата, чисто руски изобретение. По-точно - съветският..ъъъ защото за първи път се приближи и започна да го събират в промишлен мащаб през трийсетте години на миналия век.

За да се откаже хайвер невъзможно, а това също е интересно: изглежда, съставките са почти еднакви, но резултатът е различен всеки път, когато се оказва. Кой би могъл да предложи, на която то зависи, може би, от настроението на домакинята? Особено ценени от всички такива яйца рецепта, която се казва, че тя е като магазин. това именно е и се обръща към тези рецепти.

Защо трябва да се пести тиквички в големи количества? Тъй като суровина ние почти не ям, освен в зеленчукови салати, понякога се сложи. Но тиква е прекрасно функция, за да спаси всичките си полезни свойства термично обработен форма. В допълнение, този продукт е напълно подходящ по време на диета, въпреки че настоящите ни версия на майонеза. Това е, през цялата година ние имаме възможност да се хранят, да се подготвят здрави зеленчуци.

Аз вече казах как се готви тази прибирането на реколтата през зимата, Имам някои доста добри рецепти, но без майонеза. Само рецепти никога не е твърде много, и всеки един от нас се стреми да имат колкото е възможно повече, за да се променят семейството храна.

Скуош хайвер майонеза за зимата

Знам, че четири рецепти дома опазване на хайвера от тиквички майонеза, всичко опитах, и да подчертае някои от тях не могат. Всеки от тях е добър по свой собствен начин.

Рецепта № 1. Можете да смятат, че това най-класическата рецепта, така че се подготви за скуош хайвер всички мои приятели, и пред нея, така подготвени, без колебания.

Имаме нужда от:

• Скуош - 3 кг.
• Морковите - 500гр.
• Лукът - 500 гр.
• Майонеза - 5 големи лъжици.
• Доматено пюре - 6 супени лъжици (вземат паста с добър процент на плътност Ако вместо паста ще вземе доматен сос, а след него 10 вземете. - 11 лъжици).
• Оцет 9% - 1.5 чл. лъжица.
• Захар - 2 супени лъжици. лъжица.
• Черен пипер -. 1 чаена лъжичка.
• Растително масло, рафинирани - там ще се пържат зеленчуци.
• Сол - 1 супена лъжица. лъжица.

Както и с тиквички заварката детайла в дома според рецептата:

1. Подгответе зеленчуците всичките (чисти и нарязани). След това, тиквички, моркови и лук изпържи, но го правят наведнъж, заедно и поотделно, важно е за вкус. За дълго време, не е нужно да се пържи, а Браун достатъчно, с лека ръка.
2. Пропуснете пържени накълцани, и го изпратете на пота.
3. Сварете яйцата в продължение на два часа, след което се добавя към всички подправки, паста или сос, майонеза, налейте оцета и да се свеждат за още 30 минути. Всичко! Хайвер готови, сега навивам я направо в горещи стерилизирани буркани. Но малко по малко, но оставят на съд, аз лично трябва да изчакаме до зимата не съм съгласен.

Рецепта № 2. Твърде класически производителност, така подготвени заготовки много много от приятелите ми, и хайвер се получава като кражба от магазин.

Имаме нужда от:

• Скуош - 3 кг.
• Моркови - 1.5 кг.
• Доматен сос - 250 гр.
• Sauce - майонеза голямо съдържание на мазнини - 200 гр.
• Лукът - 500 гр.
• Salt - голяма лъжица.
• Оцет 9% - 2 големи лъжици.
• Захар - 2 големи лъжици.
• Чесън, пипер и други подправки - всичко по ваше желание.

Как да направите тази рецепта за яйца с майонеза у дома:

1. Обелете морковите, лук с тиквички, премахване на всички от семето. Смелете в месомелачка (можете да пасатор, но аз все още не съм пробвал).
2. Fold цялата маса в тиган, след това се добавя захар и сол, и, когато масата циреи, къкри в продължение на два часа, не по-малко. Не забравяйте да се бърка сместа често.
3. Сложете ситно нарязан чесън, майонеза, доматен сос, подправки, налейте оцета и се готви дори и с половин час, като се разбърква периодично.
4. Завършен скуош хайвер се излива в стерилизирани буркани. Веднага навивам, поставете главата надолу, докато изстине.

Хайвер от тиква през зимата със зелени ябълки

Вие ще бъдете приятно изненадани, ако направите това у дома подготовка тиквички. Сигурен съм, че ще се насладите на вкуса на детайла, а вие да поеме тази рецепта бележка.

Вие ще трябва:

• Скуош - 3 кг.
• Лукът - 500 гр.
• Ябълки зелени сортове - 300 гр.
• Майонеза - 250 грама.
• Растително масло - 100 мл.
• Сол - 1.5 чл. лъжици.
• Доматен сос - 250 гр.
• Захар - 2 супени лъжици. лъжица.
• Оцет 9% - 2 супени лъжици. лъжица.
• Чесън, няколко стръка карамфил, черен пипер и кориандър.

Как да се подготвите полуфабрикат според рецептата на скуош:

1. Почистете тиквички, отстранява външната обвивка на една ябълка с семена, всичко се смила в месомелачка или пасатор.
2. Ситно котлет лука и го запържваме леко в тигана, за да стане мека, а също и се смила в месомелачка.
3. Добавяне на тези зеленчуци в тиган-просторно, и варете в продължение на два часа, като се разбърква редовно хвърлят хайвера си. Пожар направи най-малките.
4. Добавете майонезата с домати, разбъркайте и оставете да къкри за 20 минути. Сега поставете яйцата във всички други добавки гасят още 10 минути и плътно zakuporte.

Скуош хайвер майонеза без оцет - рецепта

Рецепта, известен за толкова дълго време, че дори и аз не мога да си спомня, когато аз го имам. По-специално, за да го скуош хайвер, аз съм винаги в съветско време е запазено буркан от майонеза - той е бил в недостиг. Не се страхувайте, че няма оцет, ако си спомняте, в майонезата то е включено, обаче, в минимално количество.

Имаме нужда от:

• Тиквички, обелени - 3 кг.
• Лукът - 500 гр.
• Дебел, 50 - 60% майонеза - 250 гр.
• Sol - Две чл. лъжица.
• Макаронени изделия, домат - 250 гр.
• Растително масло - 1 чаша.
• Дафинов лист 1 бр.
• Захар - една чаша.
• Черен пипер - половин чаена лъжичка.

Приготвяне на тиквички хайвер - това стъпка по стъпка рецепта за зимата:

1. Минете тиквички и белени лук през месомелачка и сгънете в тенджерата. Налейте в същото масло и паста с майонеза.
2. Разбъркайте и оставете да къкри за точно един час.
3. Добавете всички останали съставки и ги разбърква много добре и се готви за още един час, като се разбърква от време на време.
4. яйца тиква рол нуждаят все още горещо. Докато тя се готвеше, стерилизира капаците и бурканите.