Вкусни хайвер рецепти от гъби с чесън и яйце

• Гъбен мицел от мед гъби с чесън
• Хайвер от бели гъби
• Хайвер от сушени гъби с яйчен

Барове гъби - вековната традиция на руския народ. Всяка година ние гъби сол, туршия, ги подсушете, излагайки банки и чанти в изба гъста артилерия. Интересното е, че и някой от нашите читатели знаят за такава подготовка като хайвер от гъбички?

Ситно нарязан, пържен гъби с леко пикантен вкус подправки - това е наистина много за деликатес! Хайвер може да се разпространи върху хляб, че е възможно да се пекат питки от него, да се използва като допълнение към различни ястия, както и, за гъби хайвер на ваканционния маса - е най-добрият закуска.

Гъбен мицел от мед гъби с чесън

Гъби - е, разбира се, такива гъби, без която гъби хайвер - не е гъбен мицел. Те дори могат да се съберат обрасъл, така или иначе хайвер от тях ще се открояват на славата. Опитайте-ка, а ние сме, мед, за да създадат нещо.

Ние се нуждаем от следните продукти:

• 1,4 кг пресни гъби;
• Лук 240 гр;
• Слънчогледово масло семена 140 гр;
• Чифт лъжици зехтин;
• 1 супена лъжица лимонов сок;
• Целина;
• индийско орехче;
• Скилидки чесън;
• Подправете с черен пипер.

Засилване яйца рецепта:

1. Сварете гъбите в продължение на четиридесет минути.
2. Shinkuem фино целина и лук, леко се пържат в тиган с подправките.
3. Ние извадете гъбите (не е нужно да изразят напълно бульон, гъбите трябва да останат малко течност) и ги сложете в тенджера за печене (още 40 минути).
4. Shred пасатор, всички зеленчуци и гъби, включително и чесън, след което подправете със сол и се изсипва лимонов сок.
5. Сервирайте яйцата на масата.

Хайвер от бели гъби

Бяла гъбички на правата и достойнството е заглавието на царя на гъбата, че е присъщо за невероятния вкус и богат състав на веществата. Mushroom Caviar, рецепта, която ще обсъдим в тази секция, ще бъде изготвен с бели гъби и се насладете на истински кралски вкус.

За да се подготви предварително всички необходими съставки за рецептата:

• Бели гъби 1.2 кг;
• 600 гр на зрели домати;
• Растително масло (някои);
• сол, чесън, черен пипер.

Следвайте стъпка по стъпка рецепта, започнете да се готви на яйца с бели гъби:

1. Почистете гъбите, бюст, нарязани на големи парчета и се запържва, сложи в тенджера и поливане растително масло. готвене време - двадесет минути.
2. Измийте доматите, да ги премахнете от кора, нарязани, за да получите семена.
3. В блендер слагам гъби и домати, нарежете на хомогенна маса, а след това в тенджерата и се изпари малко. Cool, поставете черен пипер, сол, стиснете чесъна.
4. Нашите отлично хайвер е готов, той служи на масата и навивам на банките, независимо. Когато прибирането зимата трябва да добавите малко повече сол във всеки буркан да излее една супена лъжица оцет.

Хайвер от сушени гъби с яйчен

Сушени гъби могат да бъдат в основата на нашата ikorochki. За това ние използваме сушени гъби семейство тръба (манатарки, трепетлика, и т.н.). Сухи гъби за гъби хайвер напоена с вряща вода за 25 минути, след това се промива и се вари двадесет минути. Друга възможност е да се излива гореща вода и оставете за през нощта, а на сутринта да се готви на яйца.

Продължи.

Преди нас Продукти:

• Гъби 210 гр сухи;
• Зехтин три лъжици;
• 1 яйце;
• Средно морков;
• Лукът;
• майонеза.

Ние започваме да се готви на яйца с гъби с яйце:

1. Сушени гъби задушени във вряща вода, измиване и се кипва.
2. Бульон твърдо сварено яйце, спад в студена вода, а след това се почиства.
3. Сега, нарязани на кубчета моркови и обелени яйца.
4. Ние излее масло в тигана, първите запържваме лук, моркови тогава. За да моркови и лук, което отдаваме на нашите гъби и оставете да къкри за около половин час, свалете от огъня, охлажда.
5. В блендер или кафемелачка натрошени яйца, гъби, лук и моркови, и паста чесън раздробяване. Тогава цялата необходима сол и сезон с майонеза и подправки.

Ето и готов вкусната гъба хайвер! Поканете гости и са били третирани по здравето!