Рецепти за салати с мариновани гъби, както и леки закуски и супи от тези гъби

Подгответе салата с мариновани гъби лесно. Тези гъби, събрани от есента, са с деликатен аромат. В зависимост от използваната маринатата, те могат да бъдат остър, пикантен или сладко. И един и същ интерес не само ще салата, но също така и други ястия с гъби.

И така, какво да се готви от мариновани гъби? Този въпрос и аз искам да отговоря, разбира се, салата! Въпреки това, не подценявайте вкусовите характеристики на продукта. С него се подготвят и супи и основни ястия, и сосове. И тя служи като празнична трапеза, заедно с лек крем желе или желиран пъстърва, както и за дневните, както вкусната си разнообразие.

Салата с мед челядинка

Вкусна салата с мариновани гъби може да бъде направена от най-простите съставки. Важно е, че в комбинация с тези продукти се използват с неутрален вкус. И резултатът е много богата ястие.

Атрактивен, че не се изисква изготвяне на гъби. Необходимо е само да ги премахнете от буркана, изплакнете със студена течаща вода и след това се изсушава (удобно да го направя с хартиена кърпа). След това гъбите са готови за употреба.

Салата с гъби мариновани гъби и пилешко

Вие ще трябва:

кисели гъби - 100 г;
варено пиле - 250гр;
Сирене - 200 г;
крем - 100 г;
консерви грах - 50 д;
хрян и други подправки, сол - на вкус.

подготовка

Пилешко месо нарязани на кубчета.
Сирене решетка (използвайте най-голямата страна на ренде).
Ситно котлет на гъбите.
Свържете всички съставки, добавете граха и разбъркайте.
Приготвя се сос пълнене: в крем добавете настъргания хрян, подправки (като копър, сушат риган) сол. Разбърква се и сезон салата.
Преди сервиране, се съхранява в хладилник в продължение на 30 минути.

Обемът на такава малка маруля завои. В зависимост от броя на гостите на масата, може да го увеличи. Ако използвате един буркан мед челядинка (около 500 грама), да вземе един килограм пилешко, както и други компоненти увеличение от 2 пъти.

Layered салата с мариновани гъби и шунка

Красива салата от мариновани гъби Вие ще трябва:

гъби - 1 буркан (около 500 гр);
шунка - 300 грама;
зелен лук - лук 3-4;
яйца и варени картофи - 3 броя;
майонеза - идеално, ако вашия дом.

подготовка

Всички съставки трябва да бъдат нарязани на кубчета, гъби оставят непокътнати.
Поставя слоя съставки: гъби на дъното на формата, слой с майонеза. След това сложете зелен лук, майонеза отново. Следващият слой ще шунка, като майонеза, при което картофите и майонезата. Пълна чиния нарязани яйца.
Салата трябва да бъдат изпратени в хладилника за няколко часа, а преди сервиране, за да включите формата и предаде на плаката.

Особеността на тази рецепта за салата с мариновани гъби - в своята простота и привлекателността на ситост. След неговата горна слой прилича на "гъба поляна", посочен като салата или неговото тълкуване.

Удобен да не използва обичайната купа по време на готвене, както и формуляр за разделяне. След това сложете съда на плочата ще бъде много по-удобно, и за да не вреди на най-горния слой. Съставките трябва да бъдат подредени плътно овен. И използването на майонеза, за всеки слой ще позволи да се накисва салатата, да го направи богат и много вкусно. Между другото, ако забележите, не използвайте сол в рецептата. Ако този, който се съдържа в гъбите и шунка изглежда недостатъчно, за да можете, podsolite слой от картофи, преди да го намажете с майонеза.

Препоръчва се:

Салата от мариновани гъби - рецепта с домати и чушки

Най-често, хранителни компоненти се използват за салати с мариновани гъби (месо и картофи) и майонеза, което ги прави изключително високо калорични. Ние ви предлагаме реална алтернатива диетични ястия с гъби, също невероятно вкусни.

Вие ще трябва:

гъби - 300 гр (малко повече от половината от съда);
сладък пипер - 500 грама (с помощта на чушките с различни цветове, така че ястието ще се окаже също много хубаво);
домати - 2 бр. червени месести домати;
лук - 100 г пера;
лук - половин среда лук;
лимонов сок - 3 супени лъжици. лъжици;
зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
копър - лъч;
Salt - щипка на вкус.

подготовка

Измийте, обелете зеленчуци чушки от семена, ги нарежете на ивици, домати - пръстени половина.
Чисто лук, нарязани на половина пръстени, опарване с вряща вода за горчивината наляво. След няколко минути, канализация, добавете към зеленчуците.
Измийте и подсушете билките, котлет, добавете към зеленчуците и лука, поръсва се с гъбите.
Смесете съставките, добавете сол, зехтин и лимонов сок. Сервирайте веднага на масата.

Закуски на мариновани гъби

Ястия от мариновани гъби - това е не само салати, но и закуски. Ние предлагаме няколко прости рецепти.

пълнени домати

Домати пълнени с гъби Вие ще трябва:

гъби - 100 г;
домати - 4 бр;.
зеленчуци - лук и копър;
сметана (или майонеза) - 2 супени лъжици. лъжици;
сол.

подготовка

Аз нарязани върховете на домати, отстраняване на плътта с лъжица, podsolite, добавете черен пипер на вкус.
Накълцайте гъби и билки, добавете малко сол, заквасена сметана и разбъркайте.
Сместа се излива в домати, капачки.

Терин от мариновани гъби

Вкусни пастет мариновани гъби върху една маса в една чиния Вие ще трябва:

гъби - 250 г (или половин буркан);
лук - 2 бр.;
масло - 3 супени лъжици. лъжици;
билки и черен пипер.

подготовка

Ситно котлет лука и Браун маслото.
Прехвърля се в чиста купа, добавете гъби, подправки и билки.
Накълцайте блендер. Сервирайте върху филийки хляб или в тарталета.

Супи от мариновани гъби

Готвене супа от мариновани гъби отнема минимум време и вкуса угаждат новост.

Супа в бяла чиния с мед челядинка Вие ще трябва:

Вода - 2.5 л;
Картофи - 300 г;
кисели гъби - 300 г;
лук - половина на главата;
Чесън - 3 скилидки;
перла ечемик - 3 супени лъжици. лъжици;
заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
суши копър и дафинов лист;
растително масло, сол.

подготовка

Изплакнете ечемика и напълнете с вода. След кипене, сложи обелени на картофен клубен. Сварете го, докато варени, премахвате каша в пюре, и се върнете към пота.
Запържете лука, добавете заквасена сметана и се вари в продължение на известно време.
В тиган слагам нарязани гъби, лук смес и оставете да заври.
Напълнете с подправки и чесън, подправете със сол.

Всички тези ястия могат да ви помогнат да направите по-разнообразна не само празнична но случайни маса!