Сосът за пилето - 6 вкусни варианти

Видео: Satsivi (пиле в фъстъчено сос), се удари в грузински кухня, опция 1. Обикновено, вкусно, евтино

Има много възможности за готвене сос за пиле. Ето няколко рецепти, които са, по наше мнение, са най-успешни.

Сос за пиле

Домат и сос от сирене за пиле

За да го направите, е необходимо тези съставки: консервирани домати (1 банка)

• крема сирене (150 грама).
• чушки (1 бр.)
• подправки и билки

Рецептата на този сос е както следва. Първоначално, във фурната да се пече чушки. След я почиствайте от семена и кожица. Следващата стъпка е смазан консервирани домати с черен пипер. Необходима е Получената маса за смяна в тенджера, добавете сол и черен пипер, добавете червен пипер, чесън и сложи на огъня. След пастата започва да ври на огъня трябва да се направи средносрочен и добавете сиренето. Готвене сос необходимо до пълното разтваряне на сирене, като се разбърква непрекъснато.

Млечен сос за пиле

Приготвянето на соса съставки, като например:

• сметана (200 мл).
• сол
• чесън (3 скилидки)
• пипер
• копър

Първо трябва да премине през чесън натиснете и измийте и нарежете копъра. Това е последвано от заквасена сметана комбинирате с чесън и копър, добавете черен пипер и сол. Всички компоненти се смесват добре.

Сосът за пиле с гъби

За подготовката му ще трябва: гъби (300 грама.), Крем (300 мл).

• сметана (100 мл).
• сол
• пипер
• растително масло (100 мл).
• лук (4 бр.)

Подготовка за пиле гъбен сос следва. Трябва първо котлет лук и го запържваме в предварително загрята тенджера с две супени лъжици растително масло към държавата от мек. В следващата стъпка трябва да фино котлет гъбите и ги добавете към лука и се готви в продължение на двадесет минути да сок зеленчуци. На следващо място, лук и гъби трябва да бъдат поставени в блендер и се смила на пюре държавата. Получената смес се изсипва в тиган и се излива в крема, като се разбърква непрекъснато. След това трябва да поставите саксията върху малък огън и донесе соса да заври.

Видео: Филе от пиле в сос от ананас

бял сос

Необходими съставки:

• Мляко (400 мл).
• яйца (2 бр.)
• брашно (3 супени лъжици)
• масло (50 г).

Подготовка този сос така. Необходимо е да се постави на една малка мангал и да го стопи в масло, изсипете брашното и непрестанно да се разбърква влиза мляко. Сосът трябва да се остави на огъня, като периодично се разбърква. В купа, трябва да се прекъсне яйца и да ги победим. Панорамно от огъня, сложи в сос бита яйца, черен пипер, сол и разбъркайте добре.

Видео: Пилешко филе със ориенталски готвене видео рецепта

Orange сос за пиле

За подготовката му трябва такива съставки: (. 200 мл) портокалов сок,

• портокал (1 бр.)
• гъби (10 бр.)
• чесън (2 скилидки)
• бяло вино (100 мл).
• пипер
• сол

Подготовка на портокалов сос започва с факта, че чесън трябва да се смила на пихтия и я смесете с щипка сол. След това е необходимо да се намали оранжево резени, гъби и те се смесват със смес от сол и чесън. На следващо място, да ги напълни с вино и портокалов сок.

сос "Cumberland "

За да го направите, е необходимо тези съставки:

• лимон (1 бр.)
• портокал (1 бр.)
• желе на червено френско грозде (140 гр.)
• порт (2 супени лъжици. л.)
• горчица (1 супена лъжица. л.)
• червен оцет (1 супена лъжица. л.)
• захар на прах (1 супена лъжица. л.)
• джинджифил земята
• лют червен пипер
• сол

Подготовка на този сос започва с факта, че трябва да се премахне портокал и лимонова кора и го нарежете на тънки ивици. След това се изсипва вряща вода и ниската си топлина, за да се вари в продължение на няколко минути. Следван от изтичане на вода и добавете червен касис желе, лимонов сок, пудра захар, малко количество от джинджифил, горчица и порт. Получената смес трябва да се вари на средна температура до желе все още не е напълно стопен. След това със соса, като премахва от топлината, което трябва да размахване, докато гладка състояние.

Видео: Как да готвя пиле в сос от горчица с гъби. Пилешки рецепти. [Гурме Рецепти]

Да ви е сладко!