Как да се готви пилето в тенджерата във фурната за 3 и 2 марината рецепта

Няма нищо по-сладко и по-вкусни, отколкото правилно варени пилешки. подготовка Рецепта може да бъде много прост и много оригинално. Традиционен вариант - тя се пече за печене на гърдата или крака. Но малко хора знаят как да се готвя пиле във фурната до банката, това е нашата статия!

Банка в този случай действа като чисто техническа: оригинала на тази функция се продават специализирани инструменти. Въпреки това, в контейнерите за дома и достатъчно стъкло. Пиле пот фурна сочен вътре и се превръща едновременно с zazharistoy кора, което е невъзможно при печенето в пакет или фолио. Тази рецепта е подходяща както за последователите на здравословна диета и за тези, които обичат да ядат.

Маринати за пиле

Преди да се пече пиле цяло във фурната на брега, той трябва да бъде малко по-туршия. Това ще намали времето за готвене, направи ястието с ароматно и богат.

Марината с гроздов сок

съставки:

500 мл вода и 500 мл гроздов сок;
половин чаена лъжичка лимонена киселина;
1 супена лъжица. супена лъжица захар;
щипка карамфил, сол, черен пипер грах.

подготовка

Всички съставки се смесват в дълбока купа (на базата на едно средно пиле).
Пилешки понижава и се поддържа в продължение на 2 часа.

лимон марината

съставки:

4 супени лъжици. лъжици лимонов сок;
50 мл сметана;
2 супени лъжици. лъжица масло;
чесън 1 глава;
куркума, индийско орехче, червен пипер и сол - щипка.

подготовка

Чесън смачкан и се смесва с подправки.
Получената маса се добавят сметана и масло.
Процес на сместа от пиле, затворите фолио и се поставят в 12 часа в хладилник.

сирене марината

Сирене марината за пилешко месо за готвене съставки:

150 грама на кремообразно сирене;
2 супени лъжици. супени лъжици майонеза;
4 скилидки чесън;
. 1 час мед;
чаена лъжичка индийско орехче .;
2 супени лъжици. супени лъжици соев сос.

подготовка

Кашкавалът се разтопи, добавете мед и счукан чесън.
Както съобщават, разбърква много майонеза и сосове.
Пиле намаза марината и се оставя за 2 часа.

Тази проста марината не струва много. Сега нека да разгледаме някои рецепти за пиле пот във фурната със снимка.

Рецепта с тъмна бира

Най-интересният и мъжки вариант - рецептата на пиле на фурна върху бутилка тъмна бира.

Пиле на бутилката със зеленчуци със сирене коричка За подготовката ще ви трябва:

Едно пиле 1-2 кг;
500 мл тъмна бира;
1 супена лъжица. лъжица мед;
1 супена лъжица. масло лъжица;
4 скилидки чесън;
кимион, червен пипер, кориандър, канела, зехтин билка - всичко на вкус. Можете да добавите пресни билки.

Както може да се види, компонентите са абсолютно прости. В същото време, някои от препоръчваните добави горчица. Но Кук отрече ползата от горчица екстракти за пилешко месо - то разяжда структурата и го прави труден пиле. За печене на такъв състав не е подходящ.

подготовка

Цяло пиле, натопен в лимонов марината, което описахме по-горе. Алтернативно - само в разтвора на сол на 2 литра вода и 3 супени лъжици. лъжици сол.
Един час, за да получите на трупа и го палто със смес от подправки, счукан чесън и мед.
С бутилка чаша бира, за да премахнете капака, етикет, и актьорите в нея половината от бирата.
Не разбиване бира пяна чрез чучур 1 супена лъжица излее. лъжица изсушени билки (подправки).
Носете пиле върху бутилката.
Приготвя печене - това се излива в смес от вода и останалата бира.
Бутилка с пиле да се облича с хартия за печене в студена фурна. Не забравяйте, че в предварително загрята тава остави чашата не може да бъде - той просто се спука.
Печете на 200 градуса пиле, което трябва около час. Ако не, предварително мариновани пилешки, след 1.5 часа или повече. Ако месото е много бързо се пече, увийте го стои на върха на фолиото.
Когато сте готови да дръпнем пиле и отстранете от бутилката, нарези бедра. Сервирайте гарнирано с резенчета картофи, рога, ориз или елда.

Препоръчва се:

Ако искам да сготвите на бира без участие, тази технология се направи пилето във фурната на бутилка с вода. Ефектът ще е същият, но да не забравяме за маринатата и суха трева, изсипва се в бутилка преди това.

Рецепта с картофи

Печете пилето във фурната може да бъде изцяло на банката и с картофи. За да направите това, по същия начин да се повтаря всички стъпки, само за да замени бирата с вода, както и при подготовката на съда да се разпространява върху него, вместо вода, нарязана слама картофи.

Печена пиле с картофи на брега Вие ще трябва:

1 кокошка;
5 картофи;
3 скилидки чесън;
майонеза;
2 чушки;
1 лук;
1 Morkovina;
бахар листа на лавров и 2;
сол, черен пипер.

подготовка

Пилешки трият сол смес, майонеза, чесън и пипер.
Картофи, лук, чушки и моркови нарязани на малки ивици и разстилат върху хартия за печене.
Take-литров буркан (бутилка) и я напълнете с три чаши вода, оставяйки там също пипер, дафинов лист, или смес от треви.
Дон пиле на банкови, предварително обвързване крака и крила конец за компактност на. Ние поставяме върху таблата със зеленчуци, заливът 1 чаша вода.
В студена пещ "sadim" и получената структура е изпечен при 180 ° С в продължение на 1.5 часа. Когато пилето започне да се пече, ще даде сок - това ще тече надолу върху хартия за печене и се импрегнира картофи.
Проверете за свободни стаи, пробиване на месото с дървена пръчка. Ако това следва ясно сок - готово. Също така е желателно за изгаряне на кафяви пиле храна специално фолио.

Като цяло, на самия алгоритъм като печени пилешки във фурната на буркана или бутилката, толкова просто и толкова лесно да се помни, че за готвене това ястие всеки може. Освен това, винаги е възможно да се промени типа на сосове, маринати и гарнитури - а това означава, разнообразие на бюрото си!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден