Изпеченият пилето е напълно красива: на външен вид, вкус и ситост. Тя може да бъде приготвена и поднесена като е - грандиозно труп със златен кора. И това е възможно да се допълват различните гарнитури, и те са поставени на хартия за печене или позволяват изпечен едновременно с месото. Или вътре в трупа, а след това можете да получите много удовлетворяващо пиле във фурната изцяло запълнена. И на допълнителна гарнитура на масата не е нужно да се притеснявате.

Някои тайни на вкусни ястия

В очакване на празника голяма компания, че не е необходимо да закупите повече пиле. Това може да ви даде неприятни изненади. На първо място, с висока разделителна способност отличава старата птица, тя имаше труден месо. На второ място, тя ще бъде твърде дебел, но това ще увеличи вече добри калорични ястия. На трето място, се готви да го равномерно се провали: докато някои части ще отидат до готовност, докато други (като крила) просто изгарят.

Затова запомни тайните на ястията, които ще направят вашата рецепта за пиле на фурна напълно безпогрешен!

  • Правилната труп - с тегло 1,5 кг. По този начин тя е млада пиле с леко, умерено съдържание на мазнини месо. Тя равномерно propechetsya и ценят богат аромат.
  • Готвене време труп среден размер е 1,5 часа. Но това трябва да е преди да се изключи фурната не забравяйте да проверите готовността на! Пиърс с клечка за зъби в най-месестата част на бедрото. Ако сокът е ясно, безопасно изваждане на тиган. Не се провери готовността на бекон - става дума за "състояние" по-бързо от бедрата.
  • Докато се приготвя пилето, не забравяйте да се излива своята сок. Така че тя propechetsya по-равномерно, а повечето от своята "тънък" част не е zasushatsya. Ако няколко пъти да се излива сока на трупа на 40 минути преди края на печенето на кората ще бъде по-светъл, свеж.
  • Добър температура печене е 180 °. Ще бъде по-висока - месото пресъхват.
  • Изберете правилния контейнера. Най-равномерно печене осигурява форма на желязо. Glass позволява месо задушено добре, така че това ще бъде възможно в пилето във фурната с картофи цяло. На хартия за печене метал може да се пече само на трупа, без гарнитура, защото всичко, което ще се намира на ръба на пилето ще изгори.
  • Сочните пиле - варени в дупката. Той е на пара и се готви по-бързо. В фолио месото е малко по-суха, но не по-малко нежна. За да се постигне по-свеж може да се отвори само печене вариант.