4 Прости рецепти, как да се готвя пиле на фурна с вкус на мед

Пиле в соев сос с мед и чесън

А малко по-сложно, но по-екзотичен вариант за готвене във фурната - пилешко в соев сос и чесън и мед, придружено картофена гарнитура.

Вие ще трябва:

• един пилешки труп;
• няколко средни картофи;
• чаена лъжичка мед;
• 1 супена лъжица соев сос;
• 4 скилидки чесън;
• сол и пипер.

подготовка

1. Измийте пилето под студена течаща вода.
2. Направете разрез в средата на трупа.
3. Натрийте пилето със сол и черен пипер, включително чрез разрез вътре.
4. На следващо място, пригответе соса: смаже чесъна в chesnokodavke и се смесва с мед и соев сос, докато гладка.
5. Разтрийте пилешки сос от всички страни - това ще гарантира формирането на единна златисто кафяво.
6. Измийте и почистване на картофи, ги нарязва на половини и леко ги търка със сол.
7. Сложете пилето на печене с резервно копие и го покриваме около картофи (по-добре е да се постави нарязани надолу).
8. С четка за готвене, четка половината от картофи с растително масло - това ще ги спре от изсушаване под топлината на пещта.
9. Сложете печене в предварително загрята фурна и предварително се пече на 200 градуса за около 50 минути.
10. От време на време, проверка на готовността на пиле и картофи с нож.

Има и някои големи рецепти за пиле в меда на фурната се комбинира с различни плодове!

Пиле с мед и лимон

Първите плодове в нашия списък ще бъде ярък източник на витамин С - лимон. За да готвя пиле на фурна с мед и лимон, ще ви трябва:

• 1 цяло пиле;
• 2 супени лъжици мед;
• 2 супени лъжици нискомаслено сметана;
• смес от черен, бял и червен пипер - на вкус;
• сол на вкус.

подготовка

1. Измийте пилето и го нарежете с остър нож на а ла карт парчета.
2. Нарежете среда лимонови резенчета.
3. Ако медът, който използвате, не е достатъчно течност, тя се стопи в рамките на няколко минути на водна баня.
4. Поставете пилешките парчета в купа, след което подправете със сол и черен пипер тях.
5. Сега се разпространи месото от всички страни, и обкова с мед лимонови резенчета.
6. Като такъв, нека пилешко маринова, оставяйки за около един час.
7. След този период, отстранете резени от маринатата и ги поставете върху хартия за печене или в тавичка.
8. Изсипете върху бъдещето на блюдото със заквасена сметана и се покрива с фолио или специално покритие, за да се влошават "нагоре" не изгаря.
9. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути. След понижаване на температурата до 175 градуса, и задръжте за още 20 минути.

Ароматен пиле с лимон и сметана сос е готов! И ако изведнъж не обичам лимони, те винаги могат да бъдат заменени с друг слънчева плодове, и се готви пилето във фурната с мед и портокали по една и съща рецепта.

Рецепта с мед и ябълки

Има и друг начин да разнообразят обичайното пиле, пикантен плодов вкус - добавете към птицата малко ябълки и сливи.

Вие ще трябва:

• Една малка пиле труп;
• една четвърт чаша сушени сини сливи;
• Три средни ябълки;
• три скилидки чесън;
• две супени лъжици бърбън;
• Две супени лъжици лимонова кора;
• две супени лъжици мед;
• щипка мащерка;
• щипка розмарин;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

1. Първо се натъпканите - нарязани парчета ябълка, фино котлет сливи, нарежете чесъна и разбъркайте всичко заедно. Сместа се изсипва уиски и да позволи на плода да абсорбира алкохола, оставяйки ги в продължение на 5-10 минути.
2. Измийте пилето със студена вода и остър нож изрежете корема на трупа.
3. Разтрийте вътре сол пиле и място вътре плънка.
4. Сега пригответе соса - Смесете мед с розмарин, лимонова кора, мащерка, сол и черен пипер.
5. Разтрийте сос пиле от всички страни. Ако все още имате ябълки, сложете ги за печене пиле наоколо - те абсорбират сок и аромат, и да служи като отлична декоративна гарнитура.
6. Пече се в предварително загрята пещ при 200 градуса за около 40 минути, след това по-ниско до 180 градуса и се пече докато направи (обикновено 20-30 минути).

Пиле на фурна с мед и ябълки са готови и могат да озарява всеки празник маса!

Както можете да видите, че има много възможности, как да се готвя пиле на фурна с мед за всеки вкус. Това пиле лесно да се готви, не много време отнема (тъй като повечето от печенето се отнема, в които не е нужно да участват) и може бързо да се превърне в любимо ястие за вас и вашите гости!