Най-вкусните рецепти за печене на пиле

Какво би могло да бъде по-апетитен ароматна печена kuryatinki хрупкави? Това е една от тези основни ястия, които са идеални за всякакъв повод, било то просто семейна вечеря или паметен празник. В допълнение, всички рецепти за това как да се пекат във фурната пиле с хрупкава, толкова просто, че по рамото всеки, дори и най-неопитен домакинята. Печени пилешки във фурната - най-често и най-любим начин за печене. Има много варианти в изпълнението на нейния живот. Да започнем с най-простите.

Цяло пиле, печени на фурна

Елементарно, но не по-малко вкусна рецепта за печене на пиле на фурна в своята цялост. За да го изпълни, разбира се, се нуждаят от млади птици птица. Старателно измийте, покрити с всякакви подправки и масло. Дайте да го варят в продължение на половин час, толкова повече се насища маринатата, толкова по-добре. Сега ние вземат предварително намазана ястие за печене и я поставете там. Ние влагаме в загрята фурна на 170 градуса и се пече, докато готвят, не забравяйте да води с мазнини не са във форма. На средни пиле отнема около половин час.

За любителите на хрупкава кожа, можете да направите пиле със сирене. За това имаме нужда от добре топят сортове сирене. Три от средно ренде и ги попълнено пиле за около 10 минути преди пълното му готовност. Така сирене кора е хрупкава, но не прекалено суха и даде вкус на месото.

Печена пиле със зеленчуци

Като гарнитура към пиле, можете да вземете каквито и зеленчуци, както и комбинации от тях, но може би най-вкусните е птиче месо с гъби и картофи.

съставки:

1. Приблизително 1 кг пиле, могат да бъдат във всякаква форма: цяло или бедрата;
2. 1 кг картофени грудки;
3. 250 г мед гъба гъба, или бял, може да се приема като пресни гъби и замразени;
4. Горчица зърно;
5. Малко слънчогледово масло;
6. 2 десертни лъжици соев сос;
7. Всяко вино или балсамов оцет;
8. Черен пипер и червен сол.

Метод за получаване

• Измива добре с размразени пиле. Ако сте взели цялата трупа, по-добре е да се реже, тъй като всички зеленчуци peresushatsya Undermountain и докато тя е напълно propechetsya;
• Направете смес от вино, пипер, горчица и сос от масло. Старателно всяка частица от туршия и се оставя да се влеят в нашия пиле в него;
• Сега ние ангажирани в зеленчуци, първо нарязани с дебелина на резени или ивички картофи и се слага в намазана форма;
• Следващ слой - гъби. Гъби shinkuem големи, но ако имате гъби, това е още по-лесно - просто да ги изпере и постави на картофите;
• Сега обърнете на носа. Нарежете го само на големи парчета и изравнявам над гъбична слой;
• Леко prisalivaem, черен пипер и напълнете половин чаша студена вода;
• На върха на зеленчукова поднос лежеше парчетата месо и залейте ги останалата марината. Нулиране на красотата на останалата част от ръкава за печене. Това беше този малък трик, за да се запази влагата месни кафяви кора и да даде сочност и нежност;
• Ние изпращаме в предварително загрята фурна и печем за около 40 мин., Но тъй като оборудването на всички са различни, постоянно се провери пилето с нож, но ако месото е готово, а след това на зеленчуците, а още повече. Сега можете да се насладите на ароматно и невероятно деликатен ястие.

Печени пилешки в ръкава

Един от най-съществените изобретения за домакини - кулинарен ръкав или както я наричат ​​също пакета за печене във фурната. Гответе с него толкова прост, че не е необходимо да се гарантира, че ако нашата месо недостатъчно, което се получава чрез светлинен и крем. Ако сте фен на хрупкави корички, а след това в продължение на 10 минути преди да се изключи фурната само леко да го откъсне от върха. Вижте, че цялата удоволствие, че е дебел, не се появи за печене лист. Нека разгледаме стъпка по стъпка птици рецепта с ябълки, печени в пакета.

съставки:

1. Пиле Carcass, с тегло около два килограма;
2. 2 бр. големи кисело-сладки ябълки;
3. 3-4 скилидки чесън;
4. 4 десертни лъжици зърно горчица;
5. Останалата част от подправките на вкус.

Метод за получаване

• Измийте под течаща вода и се изсушава за неговото пиле;
• Вътрешна и външна Руб подправки, горчица и чесън удряха. Предмет на тази прекрасна марината е не по-малко от два часа;
• След продължително мариноване трябва да зареже пилешки нарязан плодове и направи заедно краката й и опаковани в ръкава. Пиърс няколко малки дупки отгоре и се пече, докато омекне за около един час, всичко зависи от мощността на фурната;
• Това не е всичко, в продължение на 10 минути, докато варени нарязани ръкав и ще даде на кора се зачервяват.

Видео - рецепта печени пилешки в ръкава

Пилешки солна възглавница

За тази необичайна рецепта дава много мека и лека месо и кожа е изключително хрупкави и златисто. Ние се нуждаем от следните продукти:

1. Птичи трупове, с тегло около 2 кг;
2. Сол - 2 кг;
3. Слънчогледово масло;
4. Билки на Прованс и останалата част от любимите си подправки на вкус.

снимка печено пиле върху канапе от солна

Метод за получаване

• Изплакнете пилето и го подсушете;
• Намажете с масло, билки и подправки от цял ​​труп, но не добавите малко сол;
• Поставете 2 - инчов слой от сол на тиган и поставете пиле;
• Сложете го в загрята фурна на 180 градуса;
• Средното време за печене на един час - половина. Погрижете се да не преварявам птицата, тя постоянно проверка.

В тази рецепта, няма нищо по-трудно. Дори и с много голямо количество сол, месото е прекален и поради това, се оказа изключително сочно.

Печена птица във фурната с сметанов сос

Ако трябва бързо да се подготви вкусно ястие, пиле, печени в сос и фолио - това е вашето спасение. Нека се спрем на тази чудесна рецепта. Така че, това, което ние трябва:

1. Около 1 кг пилешки бутчета или bedryshek;
2. 2 бр. топено сирене;
3. 250 мл сметана със съдържание на мазнини не по-малко от 20%;
4. Предпочитани и доказани подправки;
5. За декорация - семена от нар и краставица.

Метод за получаване

• Нарежете на краката, на по-малки парчета - Колкото по-бързо да се готви. Ако сте отседнали на бедрата, а след това гранулиране тях не е необходимо. Старателно търка парчета подправки пиле и ги остави да се справят с нашата сос;
• В купата на миксера, предвидена да е влизал в сиренето, добавете сметаната и се разбърква, докато сиренето е напълно разбит. Сметанов сос е готов;
• Laid в тавичка месото, залейте със соса и да получите в близост форма на лист фолио. Ние всичко изпрати в гореща фурна до 200 градуса, средно по 25 минути.

Печена пиле с ананас в multivarka

Как да се пекат на пиле в multivarka - няма една единствена рецепта. Всеки има свои собствени тайни и малки трикове, но се опитайте тази рецепта, ще се влюбите в него все още в етап на подготовка. Така че това, което трябва да направите:

1. 1 кг пиле;
2. 1 може на консерви от ананас, нарязани пръстени;
3. 2 бр. среда лук глава;
4. 100 г сирене;
5. 3 десертни лъжици соев сос;
6. Сол и пипер.

Метод за получаване

• Филетата, нарязани на средни парчета, подправете със сол, черен пипер и малко соев сос, сложи в купа Multivarki;
• Нарязан лук пръстени половина разпространяват следващия слой;
• След подредени ананас;
• Всичко това се пълни с настърган кашкавал и се пече във "печене" режим 40-45 минути.

най-после

Печени пилешки - перфектният избор. Рушат това ястие не е възможно, дори ако много упорита работа. Въоръжете се с добро настроение, правилните продукти и да се създаде! Най-важното е да яде с удоволствие!

Бон апети!