Пълнени чушки - 3 супер рецепта!

Вероятно не един човек, който не би искал пълнени чушки. Това е много вкусно, бързо и лесно да се подготви ястие. И те самите чушки са идеални за пълнене, формата им е идеален за това.

В различни смеси, използвани за всеки вкус като пълнежи пълнени чушки: зеленчуци, сирене, плодове, но най-популярната Пълнежът е, разбира се, мляно месо с ориз. Най-важното нещо в това ястие - добър яхния от чушки, след запълването, накиснете ги в специален вкус.

• За да се поберат всички плънка чушки и колоритен от магазина, както и тези, които се отглеждат в страната. Основното нещо, което Peppers са имали достатъчен размер и е абсолютно да не останат в празнотата. Много хубава поглед цветни чушки, които тя дава на съда допълнително елегантност.
• Подгответе пълнени чушки прост. Да започнем нашите чушки трябва да бъдат измити, отсече върховете с опашки и премахване на семената. Препоръчително е да не се изхвърля по върховете, така че те могат да се използват като "шапки", които покриват чушките. Все пак, това не е необходимо, и много от тях не ги използвате. Ако искате да оставите на върха, след това се уверете, че всеки пипер има своята "шапка".
• След това процесът започва плънка. Peppers пълнени с всякакви пълнене: месо, зеленчуци, сирене и т.н. След това затворете "шапки" и изложени на тиган с високо ръбове, или тиган. На върха на едно ястие трябва да се излива соса, в който ще се погасява чушките и. Сосът може да се използва като сметанов сос, супа или сметана. В тенджера, можете да добавите лук и настъргани моркови.
• Докато готвене пълнени чушки зависи от пълнежа, те се подготвят много бързо. Ако използвате мляно месо, след това оставете да къкри чушките се нуждаят около 40-60 минути, зеленчуци и ориз яхния - 30-40 минути.

Рецепти пълнени чушки

пълнени чушки. Класически рецепта № 1

Най-успешният пълнене, че върви добре с вкуса на пипер е телешка кайма и ориз. Това е класически пълнеж за пълнени чушки.

Видео: Супер-сочни шишчета (Рецепта бомба)

За да се подготви пълнени чушки се нуждаем от:

• 12 сладки пиперки
• 150 грама ориз
• 350 грама говеждо месо
• Един литра 10% крем мазнини
• 1 глава лук
• 3-4 клончета от копър и магданоз
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 1 връзка зелен лук
• 2 супени лъжици растително масло
• Пипер и сол

За соса:

• 1 глава лук
• 3 скилидки чесън
• 3-4 клончета от копър и магданоз
• Растително масло за пържене

Видео: Pepper пълнени през зимата без стерилизация без ОЦЕТ !!! Супер рецепта !!!

Готвене пълнени чушки:

• Моите чушки, отрязани върхове, премахване на ядрото. Фигура промива и се готви във вряща подсолена вода до половината, около 7 минути. След това оризът се изхвърля през решето и получаване оттичане на водата. Лукът се почистват и се смила. Зелените измият и фино котлет. Bow пържени в продължение на 3 минути в растително масло до златисто кафяво. добавите билки и се запържва за около минута. Разбърква ориз, лук и мляно месо, сол и пипер. Farshiruem пълнени чушки отгоре и кавър отсрочени върховете.
• За да се подготви сос почистване на лук, чесън, зелен измиване и фино ги нарежете. Пържен лук и чесън в олио за около 2 минути, добавете доматеното пюре, изсипете сметана, сол и черен пипер на вкус. Пригответе соса на слаб огън за около 7 минути, разбърква се и свалете от огъня. Pepper постави в широк тенджера, залейте със соса и варете на умерен огън за около 40 минути под капака.

Рецепта номер 2. Peppers пълнени със сирене и извара

Това е един много прост и вкусно ястие, освен пипер пълнени по този начин, не се изисква термична обработка.

За да се подготви пълнени чушки се нуждаем от:

• Цветни сладки пиперки
• 200 грама извара
• 200 грама крема сирене
• 3 скилидки чесън
• Магданоз, кориандър и копър
• Сол и пипер

Готвене пълнени чушки:

• За да започнете, измийте чушките, отсече върховете, отстранете семената и дялове. Желателно е след това се промива и постави вътре чушки ограничаване на сухи кърпички. Почистете и се смила чесъна, измийте зелените и фино котлет. Смесете в купа на сирене, извара, билки и чесън. Сол и черен пипер на вкус.
• Върховете на чушките са освободени от семената и стъбла, и се нарязва на малки кубчета. Ние разделяме пълнене на три части и всяка добавете черен пипер кубчета от различни цветове. Разбърква се добре.
• Плътно пълнени с чушки резултат пълнеж, така че се пълнене с жълт пипер в зелени червени чушки - червени и жълти - с зелено. Важно е, че пълнежът е поставен много здраво. Peppers премахване пълнени в хладилник за 30 минути.
• Тогава ние си ги набави и нарязани на филийки с дебелина 1,5 см. Разположена на ястие, така че се редуват цветовете.

Рецепта №3. Peppers пълнена с плодове

За да се подготви пълнени чушки се нуждаем от:

Видео: Вкусна пълнени чушки Рецепта

• 500 грама сладки пиперки
• 1 голяма ябълка
• 1 голяма круша
• 200 грама грозде
• 300 грама сливи
• 4 стръка мента
• 100 грама захар

Готвене пълнени чушки:

• Ябълки и круши са измити и нарязани на 4 части, премахване ядро. Моите сливи и премахване на ями. Нарежете всички зеленчуци в големи парчета. Грозде измиване и отстраняване с четка. Всички микса.
• Чушки промиват и проби отрязват отгоре, отстраняване на семената. Плодове смес съгласно разпределя чушки. Ситно нарязан джоджен и се готви от него захарен сироп, разбърква се и свалете от огъня. Peppers, предвидени в тавичка, изсипете мента сироп и пуснати в предварително загрята фурна на 200 градуса, пекат в продължение на 20 минути.
  

Текст - Нуша