Хайвер от цвекло за зимата - рецепти

Добро утро, приятели! Просто понякога се чудя колко различни ястия могат да бъдат приготвени от най-простите и познати зеленчуци. Вземете, например, червено цвекло. Във всички аспекти на полезни зеленчуци са добри в салати, кисели форма, и да не забравяме за супата. Но любимото ми е да се готви на яйца на цвеклото и зимата винаги е запасил за пълната програма. Вариации на много заготовки, по един по-добри от другите рецепти: вкусни и лесни яйцата с чесън, пикантен, с тиква или ябълки - да кажем, така че Yum.

Хайвер от цвекло за зимата - рецепти

Майка ни е направил само празни. И сега, струва ми се, че голяма част от света има хостеси, толкова много различни рецепти за яйца на цвеклото. Всеки от нас, като някакъв опит в зимните заготовки, човек започва да експериментира и да измислят свои собствени версии. Поради простата цвекло започва да прави яйца с различни добавки.

Както и някои съвети от опитни домакини:

• За да се подготви хайвер цвекло, да корените без повреда.
• За зимата се съберат най-добрите сортове годен vinegretnyh цвекло.
• Моля, имайте предвид, че на границата не са имали бели пръстени.
• Може би не знаете, но малки корени много по-вкусни такива. А освен това, все пак, те се готвят по-бързо, ако рецептата предвижда предварително отвара от цвекло.

Delicious хайвер цвекло може да се сервира като отделно ястие като леки пикантни закуски. Чудесно пригоден като гарнитура към всяко ястие, а на филийка хляб - Yum!

Цвекло Caviar с моркови за зимата - Yum

Както знаете, всяка жена е сигурен, че това е нейната версия на класическата и най-добре. По мое мнение - това е най-добрият хайвер от цвекло и моркови, се наблюдава много правилно съотношение на зеленчуци.

Вземете:

• Цвекло - 3 кг.
• Моркови и сладък пипер - 2 кг.
• Чесън - 2 големи глави.
• Растително масло - по една чаша.
• Билки: копър и магданоз - само около 300 грама.
• Черен пипер - 6 - 7 грах.
• Salt - отделете малко вкус.

Стъпка по стъпка рецепта за хайвер цвекло:

1. Зеленчуци, чисти, котлет и всички - може да се настъргани или мелница.
2. Сложете зеленчуците в тенджера, добавете всички останали подправки и нека се кипва.
3. Кук за около 1,5 часа. След това се разлага в стерилни буркани и веднага навивам.

Хайвер от цвекло с ябълки - рецепта за зимата

оригинални и едновременно прости зимни рецепта събиращите цвекло яйца, зимна яли без остатък.

Вземете:

• Цвекло, домати, кисели сортове ябълки (зелените), лук, чушки и моркови - всички вземат до 1 кг.
• Люта чушка - 1 шушулка.
• Чесън - 2 големи глави.
• Растително масло - по една чаша.
• Лимон - 1 бр.

Как хайвер цвекло с ябълки:

1. Изсипете в дъното на голям тиган масло, загрейте и добавете нарязания на ситно лук пръстени половина. До лук, ще бъдат пържени, поставени там от своя страна смачкани домати през месомелачка.
2. Когато лука с малко доматен изгасва заедно, сложи настърган настъргани моркови, цвекло и ябълки. След изпращане на кубчета чушки. И в края на ситно нарязан люта чушка.
3. Всички зеленчуци оставете да къкри за около един час. След това сложете счукан чесън в жаба, изсипете лимоновия сок и оставете да хайвер готовност цвекло. На него ще отнеме около 5 минути - 10, не повече.
4. Лежеше на банките трябва да хвърлят хайвера си веднъж, все още горещо. Тогава банките мине и да се охладят под одеяло.

Хайвер от цвекло през месомелачка

Приятно допълнение към всяка гарнитура, получена от хайвер от цвекло, нарязани през месомелачка. Но също така и като независим гарнитура към месо или риба, тя също изглежда добре.

Вземете 2 бутилки:

• Цвекло - 4 бр.
• Морковите - 4 бр.
• Растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
• Смлян черен пипер и сол - всичко поеме вкуса.
• Оцетът - същност - една чаена лъжичка.

Рецепта за яйца:

1. Почистете зеленчуците и се нарязва на големи парчета. След това се смила през мелачката на месо. Ако имате кухненски робот, тогава процесът отива много по-бързо и по-лесно.
2. Варете яйцата в тигана след преваряване в продължение на точно един час. След това добавете всички подправки с изключение на оцета, всичко се разбърква добре и се готви за още половин час. Покрийте тигана, не покривайте.
3. В края на готвенето, изсипете оцет хайвер. Дайте детайла правилно и се вари горещо да лежеше на банките. Сплескани буркани, капак, оставете да се охлади с главата надолу и се пригответе за зимата да оближе пръстите си.

Цвекло хайвер на зимния чесън

С това може да се направи една добра рецепта не само за подготовка за зимата, корк яйца на цвеклото в стерилизирани буркани, но също ястие за вечеря. Изработен от варено цвекло хайвер и без оцет.

Вземете:

• Цвекло - 500 гр.
• Лукът - 2 бр.
• Домати - 2 бр.
• Чесън - 3 скилидки.
• Слънчогледово масло - 50 мл.
• Захар - 1 супена лъжица. лъжица.
• Лимон.
• Сол.

Как хайвер цвекло с чесън:

1. Сварете цвекло, охлажда се и се смила в месомелачка.
2. Запържете ситно нарязан лук, добавете към пюре цвекло и оставете да къкри за малко заедно. Ако обичате консистенцията на картофено пюре, цвекло, и след това да се охлади отново пропусна цялата работа през месомелачка или пасатор, работят - както предпочитате.
3. Нарежете доматите и ги запържваме в малко масло, а сега добави захар и сол, чесън и пюре от цвекло.
4. Налейте лимоновия сок и всичко се готви заедно в продължение на половин час. След това поставете яйцата в буркани и навивам.

Хайвер от цвекло с тиквички - проста рецепта за зимата

Delicious хайвер цвекло се получава в комбинация с тиквичките. Рецептата е толкова просто, в изпълнение и време да отнеме малко празно. Прибирането на реколтата ще hrustinkoy с приятна и много вкусно, дори и ако просто го постави на hlebushek. По мое мнение, скуош за яйца за готвене - това е най-подходящият зеленчук, съм събрал много прекрасни рецепти, не забравяйте да попитате.

Вземете:

• Цвекло и тиквички - 3 кг.
• Лук - 1.5 кг.
• Sol - 3 супени лъжици. лъжица.
• Оцет 9% - 100 мл.
• Захар - 300 гр.
• Растително масло - по половин чаша.

Как хайвер цвекло от тиква за тази рецепта:

1. Обелете и настържете тиквички и цвекло на ренде с най-големите дупки. Лукът се нарязва на половина пръстени. Добавете останалите съставки и пуснати на половин час да се влеят, за да се подчертае сок.
2. След около половин час сложи на огъня и се вари яхния след точно 40 минути. Цвекло хайвер се разлага в стерилизирани буркани и ролки.

Пикантна зеленчукова хайвер с цвекло

За любителите на пикантни, чудесно се вписват тази рецепта хайвер зеленчуци цвекло. Голям плюс на заготовката, която е направена от него варено цвекло. Така че можете не само да се готви за дългосрочно съхранение, но през зимата, ако искате да направите салата и веднага кандидатства за вечеря.

И точно съвети за зимата цвекло, ние ще се вари, но много по-вкусни ястие ще бъде от печени цвекло, освен това, е по-полезен.

Вземете:

• Цвекло - 2 бр.
• Сладки пиперки и лук - да вземат 2 броя.
• Растително масло - 80 мл.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.
• Чили - 1 - 2 малки под.
• Доматено пюре - 120 - 150 ° С.
• Сол - на вкус.

Как да си направим пикантни хайвер цвекло:

1. Оставя се да кипи преформа зимата цвекло или пекат във фолио в duhovochke при 190 С. Охлажда се и решетка с малки дупки.
2. Лукът чиста, раздробяват фино, също нарязани на малки кубчета и сладки чушки чили ги почиства от семената (лют червен пипер по-добре да се смила в каша).
3. Налейте масло в тиган, добавете лука и запържете леко 5 минути, след което се добавя чушка, доматено пюре и я тури всички заедно къкри няколко минути.
4. Сложете в тенджера пюре цвекло, сол, залейте лимонов сок, постави пикантен чили и оставете да къкри, докато готвят за 15 минути.
5. Завършен хайвер Сподели чрез стерилизирани буркани и ролка, ако решите да се запишете за зимата.

Хайвер от цвекло и гъби - рецепта

Според тази проста рецепта можете да направите невероятни самостоятелно начало. Съчетанието на гъби с цвекло редки, така че ако искате да впечатлите някого, а след това се готви най-малко няколко буркани.

За да ври зимата събиране на цвекло, незабавно да си помогнат сами - по-добре се пече във фурната - тя ще бъде много по-вкусни, така Yum удоволствие.

Вземете:

• Цвекло - 500 гр.
• Лукът - 2 бр.
• Гъби - 300 грама.
• Чесън - 2 скилидки.
• Сол и захар - да вземе вкус.
• Оцет 6% - 2 супени лъжици. лъжица.

Как да се подготвите хайвер цвекло:

1. Сварете цвекло и го втрийте (можете да се смила в месомелачка или пасатор до консистенцията е като картофено пюре)
2. Запържете нарязания на ситно лук в тиган. След това към тях се прибавят нарязаните гъби и варете, докато течността се изпари напълно. Зима за готвене, можете да използвате замразени гъби или пресни гъби, но за съхранение зимата е по-добре да се вземе свеж гора.
3. Добави опърпани цвекло, подправете със сол, добавете малко захар. Опитайте и да добавите, ако нещо липсва.
4. Соте всички заедно в продължение на 10 минути и горещо се разпределя в стерилни буркани. Разточете яйцата да напуснат и изпратени дълго съхранение.