Салата от тиквички и през зимата "Yum"

Добро утро, приятели! Какво мислите, защо, когато става въпрос за сезон заготовки, всяка година ние като омагьосан готвач, оставете да къкри, консервиране и ролки. Тя ще изглежда, че може да е по-лесно - отидете в магазина и да си купи бутилка и се насладете на заветната. Но на пътя на светлината, не е за нас! И отговорът на тайнствения въпрос имаме, е: Ние прибирането много по-вкусни у дома. Това право принадлежи на салати и тиквички "Yum" за зимата, рецептата на която аз ще ви запозная. Аз не ходя наоколо с вниманието си, а други, не са по-малко популярни "Teschin език", "Чичо Бенс" празен с патладжан, домати, чесън, краставици.

Салата от тиквички през зимата - рецепти "Yum"

Ясно е, че най-добре е да се замразят зеленчуци - това е по-добре всички витамини се съхраняват, а след това, че тиквички полезно, Дори не обсъжда. Но една салата от тиквички - една песен, тя не прави зимата, така вкусно, ароматно, така че всичко да се яде до последната капка и оближе пръстите на ръцете.

Освен това, гостите са винаги приятно изненадани от техните "подвизи" в полето заготовки, гордо казва, че това е вашият подпис, семейна рецепта. И също така е хубаво да се споделят невероятно. В нашето семейство, не забравяйте да скуош салата, отглеждането им в сайта. Ето, да се радвате на това, което чудо са се увеличили през тази година. С тегло под 10 кг!

Друг силен аргумент в полза на прибирането на реколтата маруля - ниско калорични. Всеки, който се интересува от тяхното тегло, ще бъде чудесно предястие гарнитура, а само за закуска се вписват перфектно.

• За да се подготви салата, опитайте се да изберете висококачествени млади тиквички, мляко зрялост. Уверете се, че зеленчуците не е имало повреда и гниене.

Тиквички - зеленчук гъвкав, страхотно да се комбинират с много други зеленчуци. Заготовката може безопасно да се добави моркови, чушки или остри, кисели ябълки, домати и цвекло. Е необходимо, всякакви билки и подправки. Ето защо, ние запретнем ръкави и да започнем да мечтаем ..., да стане и да се направи чудесно парче. Моите рецепти ще служат за да ви помогне.

Салата от тиквички през зимата - "Yum" - рецепта

Без значение колко не съм направил салати консервирани тиквички, тази рецепта може спокойно да се нарече идеален. И това не е чудно, че има такова име - Yum буквално. Салата извършено без стерилизация, че много домакини ползват.

За да се подготви, да:

• Скуош - 1 кг.
• Домати - 800 грама.
• Чесън - три скилидки.
• Onion - две части.
• Сладък пипер - 3 броя.
• Оцет - 30 мл.
• Черен пипер - щипка.
• Salt - отделете малко вкус.
• Растително масло - 50 мл.

Салата рецепта "Yum" за зимата:

1. Ако младите тиквички, етап мляко, не можете да ги почисти с презрели също отстранява външната обвивка. Нарежете тиквичката на малки кубчета.
2. Подгответе моркови - решетка на torochke с големи дупки, кори от лук - го нарежете, домати - също нарязани.
3. Запържете лука и морковите, а след това се добавят към домати (те би било добре да посегнат през месомелачка или пасатор да се работи, но може просто да намали). Подправете със сол, добавете черен пипер. Сложете пипер на вкус, ако искате салата остроумен, няма да съжалявате.
4. Когато сместа започне да ври, за да го смени в тенджерата и добавете тиквички назад. Всички заедно, вари в продължение на двадесет минути, след което добавете подправки, налейте оцета и се готви за още 15 минути и. Подредете салатата на стерилизирани буркани и навивам.

На точно една и съща рецепта можете да се готви на известния хайвер "Yum" нарязан в началния етап на подготовка блендер всички зеленчуци.

Салата от тиквички с чесън "Yum"

Това скуош салата ще ви изненада с подготовката на простота. В нашата къща, името му е "мистерия", защото някои посетители не веднага разбират и от това, което той прави.

Вземете:

• Скуош - 1 кг.
• Лукът - 200 гр.
• Моркови - 300 грама.
• Чесън - 4 скилидки.
• Растително масло - етаж фасетиран стъкло.
• Оцет 9% - 80 мл.
• Sol - един елемент. лъжица с малко gorochkoy.
• Бахар - 3 броя.
• Захар - три чл. лъжица.

Как да направите тази салата с чесън:

1. Подгответе всички зеленчуци, за да работят с тях, кора и решетка моркови с тиквички на ренде с големи дупки. Лукът ситно котлет чесъна - чрез чесновница.
2. Сложете всичко, освен бахар в тенджера, добавете подправки и подправки. Оставете салатата за 2 - 3 часа, за да настояват, че той е добре и оставете да кисне сок аромат на чесън.
3. След това време, на дъното кутии поставени пипер, разпространява салата маса и протичат с стерилизацията. Пол литров буркан се стерилизира 20 минути от броя на зеленчуци ще ви около 3 банки. Тази салата се държи перфектно в жилищните условия.

Салата от тиквички и през зимата - "Teschin език"

Салата били събрани на тази рецепта и от изхвърлянето на тези Елейт. Това е най-популярният вариант сред домакини консервната скуош салата за зимата, и като че ли не се променя, но всички ние правим това, ще се съгласите, като добави нещо ново към съставките все още вкус тя ще бъде такава, че Yum. Салата извършено без стерилизация.

Вземете:

• Тиквички и домати - с 1.5 кг.
• Чесън - 2 средни глави.
• Българската чушка - 3 броя.
• Оцет - 50 мл.
• Люта чушка - 1 бр.
• Захар - 4 супени лъжици. лъжица.
• Слънчогледово олио - половин чаша.
• Sol - 3 супени лъжици. лъжица.

Как да се подготвим салата "Teschin език":

1. На първо място, да събира всички зеленчуци да се работи с тях обелени тиквички нарязани на малки парчета, отстранете семената от чушки и котлет, нарежете доматите. Накълцайте чесъна през чесновница.
2. Blender грайнд домати и чушки (сладки). Сгънете в тигана и оставете да заври малко повече.
3. Този доматен-Pertseva маса, добавете тиквички, сол, добавете захарта и оставете да слаб огън, докато температурата на кипене.
4. Изгасете всички за половин час. Във финалната фаза сложи гореща люта чушка с чесън. Чили раздробяват фино - фино, или да работят с блендер. Дай салата от тиквички Кук още 5 минути и веднага packagi в стерилни буркани.

Чичо Бенс салата от тиквички за зимата

Помниш ли какво усещане, произведени в страната ни, която се появи в началото на 90-те години, салата с портрет на Чичо Бенце. Много вкусно сос всеки харесва, а скоро опитни домакини внимателно разглеждали в съда и различни аналози са празни в страната ни под името "Чичо Бенс", а не само с тиквички.

Това, което трябва да се подготви:

• Скуош - 2 кг.
• Домати - 1 кг.
• Лукът - 3 бр.
• Сладък пипер - 5 бр.
• Вода - 1 литър.
• Доматено пюре - една чаша.
• Оцет 9% - половин чаша.
• Sol - един елемент. лъжица.
• Растително масло - 200 мл.
• Захар - една чаша.
• Къри -. 1 чаена лъжичка.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусна салата чичо Бенс:

1. Подгответе зеленчуците всичко - измиване, обелете и нарежете. Тиквички нарязани не е голяма, така че те са по-добри изгасва. Лукът Направете полукръгове, пипер ленти, моркови решетка едро.
2. След това се подготвят основата за соса - в тенджера, комбинирайте вода, доматено пюре, добавете сол и захар и да се кипва.
3. След това сложете парчетата в сос от тиквички и варете под затворен капак в продължение на 15 минути.
4. След 15 минути игра, поставете в салата чушки и моркови и лук. Тогава салата още 15 минути и се добавят доматите.
5. Малко преди края на процеса, три-та минута, налейте оцет и добавете къри. Салата разпределени в банките за по-нататъшното ръчен шев.