Класическа херинга под шуба: правилната рецепта

Празнична трапеза за много години трудно да си представим без херинга под шуба. Тази салата е дошла преди около 40 години ... и обичам и до днес!

Традиции: класически херинга под шуба

По време на общия дефицит, когато е било невъзможно да се получи не само от първа необходимост, но и продукти. Дори и в тези трудни времена, нашата домакиня успява да покрие шик маса, като под ръка картофи, моркови и цвекло.

Няколко начина за приготвяне на храна: нарязани съставки, разтриване на груби или глоба ренде, можете да добавите или да пропусне някоя от съставките. В зависимост от това ще се различават и вкус. Някой не обича да се смесват ябълки и лук, някой не е приемливо моркови, и някой си мисли, че на носа прекъсна вкус на осолена херинга. Ние ще донесе класическата рецепта за салата, и дори, че е по-близо до вас, да реши за себе си.

Тази салата подготвя слоеве. Чинии, избран с плоско дъно, използвана преди това високо selodochnitsy, сега изборът на ястия е огромна, така че формата и размера на това не се ограничава. слоеве от приоритетите не е от съществено значение, най-важното е на дъното сложи херинга, а дори и да я прати в горния "палто". Всеки слой се смазва майонеза.

Видео: Херинга под салата шуба, готварски тайни. Колко лесно е да украсите салатата. Салата с херинга /

Съставки за класически херинга под шуба

• осолени херинга филе или цяла риба - 2 бр
• среда картофено - 3 бр
• Яйца - 3 бр
• цвекло не е голям - 2 бр
• Морковите - 1 бр
• ябълка - 1 бр
• Лук - 1 бр
• майонеза

Видео: Е, oochen вкусна салата - Херинга под шуба!

Получаване на класическата херинга под шуба

1. Картофи, цвекло, моркови и варени яйца, хладно и чист.
2. Onion туршия по-добре. Ситно парче, потопете в купа, изсипете промиване с вода и добавете 1 супена лъжица оцет. Оставя се да престои 15 минути.
3. Ако сте с помощта на цяла риба, почистете го от костите и се нарязва на големи кубчета не.
4. В тази рецепта, ви препоръчваме всички съставки с изключение на ябълка търка на ренде глоба, така че салатата ще бъде по-мек.

5. В дъното на чиния решетка картофи. Поставете на върха на херинга. След това слой от лук, след това настъргани моркови. Следващият слой на ябълка, настърган на ренде груби. На следващо място са яйцата, и завършва шедьовър цвекло.
6. Уверете се, че всеки слой се намазва с майонеза.
7. Но най-прост херинга готвене под шуба е да се използва само от компонентите в картофи, моркови, цвекло и яйца. Има алтернативни слоеве също се променя. Количеството на съставките е същата като в класическия готвене.
8. Настържете на големи ренде цвекло, след това моркови, картофи. Сложете нарязания на ситно херинга. След това в обратен ред картофи, моркови и цвекло. украсявате topsheet настъргани ренде за малки яйца. Те са смазани с майонеза, вече не е необходимо

Салата херинга под шуба по нов начин

има и оригинални рецепти за салати "Сельодка под шуба",

За подправка превръзка рецепта вместо добавя класически ябълки туршия слой, т.е. слой, разположен между морковите и яйца. Краставиците трябва да бъдат фино котлет.

Ако искате да направите обилна салата, използвайте варено месо. Тя може да се смели в блендер и котлет.

Украсете с херинга под шуба

Всички необичайни и екзотични съставки, предложи да се добави към класическия салатата. важното е, че красиво украсяват салатата. Варени цвекло и моркови може да направи красиви цветя и да ги поставят на окото на майонезата. магданоз служат за цветя. Празнувайте с забавно!