Винегрет - прости рецепти здравословна салата

• Салата с кисело зеле
• Салата с крутони и боб
• Салата с гъби
• Винегрет с херинга
• Винегрет в multivarka

Винегрет е позната още от времето на Петър Първи, но след това се смесват съставките. По-късно френски готвач салата микс стомана и добавяне на зареждането с гориво от слънчогледово олио и оцет.

Салата е полезно, тъй че в салатата се яде само зеленчуци и не майонеза. Напълнете с зехтин.

Салата може да се нарече хранителна чиния, която изпълва подобрява храносмилането. Днес винегрет, приготвена с гъби, фасул и херинга.

Салата с кисело зеле

Ако се готви със зеле салата, а след това си струва да се вземе кисело зеле. Това прави вкусна салата и добавя киселинност. Рецепта за салата не кисели краставички, че не се разваля вкуса. винегрет кисело зеле Тя може да има върху обикновените дни и да кандидатстват за празничната трапеза.

съставки:

• 2 средни цвекло;
• лук;
• 2 моркови;
• 4 картофи;
• 200 г грах;
• 2 супени лъжици масло;
• 150 грама зеле.

Получаване:

1. Зеленчуци, изплакнете много добре, тъй като те ще бъдат приготвени с кората. Използвайте кухня четка за пълно пречистване на зеленчуците на мръсотията.
2. Сложете на огъня гърне с моркови, цвекло и картофи. Водата трябва да покрива зеленчуците.
3. Що се отнася до това колко да се готви voschi, а след това след 35 минути ще бъдат готови моркови и картофи. Извадете ги и оставете да се охлади. Цвеклото варени най-дълго време: до два часа. Кук зеленчуците се охлажда в студена вода: така е по-лесно да се бели се откачи.
4. Варени зеленчуци са готини, кори и нарязани на малки кубчета.
5. Тигелът се течност от грах, фино котлет лука. Ако не ви харесва лук, не можете да го добавите.
6. Изцедете си ръце зеле. Смесете съставките в купа, сезон с растително масло и оцет. Подправете със сол и добавете черен пипер.

Вкусно и много полезно класически винегрет е готова.

Ти не знаеш как да се подготви винегрет и спаси максимална полза от зеленчуци: пекат или да ги вари в продължение на една двойка. Салата със зеле може да бъде приготвена и кисели краставички.

Салата с крутони и боб

Модерна кухня не помръдва, а вие може да варира в нормалния салатата и да я вкуси необичайна. Много интересно се оказва салата с боб и препечен хляб. Крутони с чесън, добавени към вкуса на салата и допълва вкуса на зеленчуци боб. Един от най-вкусни салата рецепти стъпка по стъпка е описано в подробности по-долу.

Необходими съставки:

Видео: Classic винегрет

• 4 краставица физиологичен разтвор;
• 1 цвекло;
• 1 картофи;
• 150 г боб;
• 50 мл. масло;
• 2 ч.л. оцет;
• лук;
• 5 филийки хляб;
• Сух магданоз;
• 4 скилидки чесън.

Получаване стъпки:

1. боб Накиснете във вода предварително и се оставя една нощ. На сутринта се вари и напрежението.
2. Картофи, моркови и цвекло, специално фолио по отделно и се пече във фурната. Подготовка зеленчуци в продължение на 50 минути. Температурата във фурната трябва да е около 170 грама.
3. Нарязан лук и мариновани 1 час. L. оцет, добавете черен пипер и билки.
4. Смаже зарове краставици.
5. Подгответе крутоните. Чесънът премине през много фино ренде, разбърква в купа със сол, магданоз и 20 мл. растително масло.
6. В тиган без мазнина се запържва хляб. Готов и се охлажда крутони грес чесън смес, като се използва четка готвене.
7. Чисти зеленчуци, нарязани на кубчета и се смесват в купа. Добави лук, зелен фасул, краставици, оцет и останалото масло. Готов салата трябва да се накисва в хладилника.

Салата преди сервиране проведе на препечени филийки или котлет и добавете към салатата. Салата от тост вкусен и изглежда добре на снимката.

Салата с гъби

Необичайни и вкусна салата с гъби назидава. Чисто и просто рецепта за салата веднага се превръща в празник, и лесно можете да изненада гостите си с необичайна комбинация от съставки в рецептата.

съставки:

• 150 г грах;
• '20 кисели гъби;
• 1 ч.л. горчица и сол;
• 2 цвекло;
• 4 картофи;
• морков;
• 2 краставици сол;
• ябълка;
• лук;
• '30 растително масло.

подготвителен етап:

1. Пригответе зеленчуците: цвекло, картофи и моркови.
2. Зарове нарязани краставици и обелени една ябълка.
3. Гъби и лук фино котлет.
4. Сготвените кубчета зеленчуци, оттичане на водата от грах.
5. В чаша се смесват масло и горчица.
6. Съставките се смесват в купа. Добавете сол и сместа на синапено масло. Оставете салатата в хладилника.

Calorie салата е много ниска - около 130 калории на 100 грама. Салата - най-доброто ястие за някой, който да следва фигурата.

Винегрет с херинга

Салатата да добавите херинга. Презаредете винегрет може да бъде като масло и майонеза. Как да си направим винегрет с херинга - научете повече в рецептата по-долу.

Видео: НЕВЕРОЯТНА салата. Най-добрата рецепта за пикантни дресинг. (Винегрет салата)

съставки:

• 1 херинга;
• големи цвекло;
• 2 моркови;
• лук;
• 200 гр зеле;
• 3 супени лъжици зехтин.

Получаване:

1. Зеленчуци и се вари или се пече. Подгответе херинга филе, нарязани на малки парченца.
2. Лукът, нарязан на кубчета, приготвени зеленчуци.
3. Apple кора и премахване на ядро, нарязани на кубчета.
4. натиснете течност Зеле. Съставките се смесват в купа.
5. Салата сезон с масло. Ако желаете, добавете сол и черен пипер.

Маслото се използва не само за зехтин, но също така и обичайните слънчогледа. Риба салата можете да използвате всеки, пушени или солени.

Лесно е да се подготви салата с зелен грах и кисели краставички, се оказва много вкусно, също.

Винегрет в multivarka

Multivarka опростява готвене. Опитайте се да се подготви салата в multivarka. Тъй като маруля задушени зеленчуци запазват в полза на витамини и цвят. Точкова салата рецепта е описано в подробности по-долу.

Получаване:

• 3 картофи;
• 1 цвекло;
• морков;
• 2 туршия;
• лук.

Готвене стъпки:

1. Чисти сурови зеленчуци и нарязани на кубчета.
2. Сложете зеленчуците в купа и се изсипва Multivarki 3 чаши вода.
3. Гответе зеленчуци в "пара" за половин час.
4. След Multivarki сигнални цвекло проверява за готовност. Ако тя е бъги, добавят още 10 минути.
5. Краставици и лук, нарязани.
6. Разбърква цвекло отделно с слънчогледово масло, след това се добавят останалите съставки. Хвърли салатата. Добави нарязани пресни билки.

Ако искате, добавете салата от кисело зеле и грах.