Салата - вкусни рецепти Зимна салата

• Класическа руска салата рецепта
• Рецепта за салата с риба тон
• Рецепта Салата с пресни краставици
• Салата "Роял"
• Рецепта пилешка салата

Днес, Оливие е подготвен за всички празници и за различни началното меню. Но салатата може да се приготви не само от обичайния рецептата. Има и други варианти на този съд.

Класическа руска салата рецепта

Първо, помислете за класическата рецепта, която се приготвя с добавянето на кисели краставички и зелен грах.

Необходими съставки:

Видео: Салата "Оливие" (Delicious Начало Рецепта) Оливие Салата Рецепта, с английски субтитри

• 5 яйца;
• 5 туршия;
• 2 моркови среда;
• майонеза и сол;
• 5-6 малки картофи;
• 150 г консервирани грах;
• 350 г наденица.

Готвене стъпки:

Видео: Салата Оливие (зимна салата)

1. Картофи с корите и варете морковите. В отделен тиган се готви яйца.
2. Приготвени зеленчуци и яйца, нарязани на кубчета. Подобно намаляване наденица.
3. Съставки и грах се смесват в купа с майонеза.

Класическа руска салата рецепта с кисели краставици е не само вкусна, но и полезна, защото в сегашния си състав варени зеленчуци.

Майонеза, дресинг за салата, можете да използвате за закупуване. Но вкуса на салатата и съставът ще бъде по-добре, ако се напълни с домашна майонеза, че се приготвя бързо и не изисква усилия.

съставки:

• 400 г растително или зехтин;
• 2 яйца;
• оцет;
• Провансалски билки;
• горчица паста.

Е, победи на яйцата и ги залейте масло. Смесете съставките добре до бяла маса. След това добавете оцет, подправки и горчица.

Вкусна сос за зареждане на Оливие е готов! Тя може да се използва за други салати, които обичате да се готви за вашето семейство и гости.

Рецепта за салата с риба тон

Обикновено получава салата Olivier с наденица. Но рецептата може да се промени малко и да се замени наденица тон. Салата е необичайна и е подходящ за тези, които искат да разнообразят конвенционален Оливие.

Съставки за салата:

• 2 моркови;
• 110 грама костилка маслини;
• 3 картофи;
• 200 г тон;
• майонеза;
• 4 яйца;
• '60 консервирани червен пипер;
• 100 г консервирани грах.

Готвене стъпки:

1. Моркови, картофи и яйца, вари и хладно. Всички съставки са чисти и ситно нарязани на кубчета.
2. С тон и се изпуска маслото, добавете останалите съставки, добавете граха и нарязаните маслини. Сезон салатата с майонеза и сол.
3. Готов салата излиза на плоча, с гарнитура от консервирани пипер и яйце.

Рецепта Салата с пресни краставици

Ако замените туршията свежа салата придобива различен вкус. Опитайте се да подготви салата с краставици рецепта е написано по-долу.

Видео: Салата HOME РЕЦЕПТА DELICIOUS ЗИМНА САЛАТА

съставки:

Видео: салата. Рецепта зимни салати

• 3 прясна краставица;
• майонеза;
• 300 г наденица;
• 5 средни картофи;
• моркови;
• пресни билки;
• 6 яйца;
• 300 гр. консерви грах.

Стъпка по стъпка препарат:

1. Сварете яйца, кори от картофи и моркови. Зеленчуци охладят и чиста.
2. Варени зеленчуци, пресни краставици, яйца и наденица и нарязани на малки кубчета.
3. Измийте и нарежете зеленчуци, изтичане на вода от грах.
4. Смесете всички съставки, добавя майонеза, сол.

Салата превръща свеж и много вкусно, и се добавят пресни билки и краставици с пролетни бележките на ястието.

Салата "Роял"

Тази оригинална рецепта за салата на компоненти е най-подобна на тази от Оливие, който е служил гости основател на рецептата в неговия ресторант.

съставки:

• телешко език;
• 2 пъдпъдък или яребица;
• 250 г пресни листа маруля;
• 150 грама на хайвер;
• 200 г консервирани рак;
• 2 кисели краставички, пресни 2;
• маслини;
• 150 г каперси;
• половината от луковицата;
• половин чаша растително масло;
• грах плодове от хвойна.

Сосът за плънката:

• 2 супени лъжици. маслиново масло;
• 2 жълтък;
• бяло вино оцет;
• Дижонска горчица.

Получаване:

1. Език къкри за около 3 часа. В продължение на половин час, докато в гърне, поставете парче лук, дафинов лист и няколко плодове от хвойна, сол бульон.
2. Поставете готов езика в студена вода и отстранява външната обвивка, а след това пуснати в бульон идва да заври и изключете и двете.
3. Пригответе соса за зареждане с гориво. Разбийте жълтъците и маслото в тестото, добавете няколко капки оцет и горчица.
4. В растително масло Скара пъдпъдък или яребица, се налива вода в чаша тиган, добавете подправки (бахар, дафинов лист и черен пипер) и приготвят под капака 30 минути. Когато птицата е готова да се охлади, се разделят на месото от костите.
5. Нарежете пилешките, раци, каперси и обелени краставици. Смесете съставките и сезон с соса.
6. листа от маруля, изплакнете, някои поставят на ястие. Подредете салатата отгоре и останалата част от листата. По краищата миряни маслини и нарязани сварени яйца квартали. На всяка част от капково сос и сложи малко хайвер.

Заслужава да се отбележи, че ако не можете да намерите яребица или пъдпъдък, перфектна пуешко месо, заек или пиле. Яйца могат да се заменят пъдпъдъци.

Рецепта пилешка салата

Всеки се използва за приготвяне на салата с варено наденица, но ако добавите прясно сварено месо, на вкус е малко необичайно превръща Оливие вместо. Описани по-долу рецепта Зимна пилешка салата украсяват почивка и ще се ползва от гости.

Необходими съставки:

• 6 картофи;
• 500 грама пилешки гърди;
• 2 моркови;
• 6 яйца;
• майонеза;
• зелени;
• лук;
• 2 краставица;
• чаша грах.

Получаване:

1. Отделно сварете моркови, яйца и картофи, нарязани на кубчета.
2. Измийте пилето и се нарязва на малки кубчета, подправете със сол, добавете подправки като къри, червен пипер, чесън, италиански или провансалски билки.
3. Запържете месото в тигана и се прехвърлят в купа. Размразете граха, фино котлет лука и билки, трошене чашките краставица.
4. Смесете всички съставки и сезон с майонеза или заквасена сметана с сос от горчица.

Тази руска салата рецепта може да бъде приготвена с месо с консерви грах и вместо това се добавят още пилешко месо, например пуешко или свинско месо.

Подгответе различни опции Салата с удоволствие и raduyte семейства и близки.