Как да се готви вкусно страхотно писия в тигана: 4 Обикновено retseptik

Здравей, мила моя povaryata! &# 128521; Днес, на пазара е купил писия. Ето защо, вероятно сте се досетили, че вече искам да ти кажа. Днес решихме да посветим една статия като готвач в тенджера вкусна писия. Нека ви кажа за предимствата на малките риби, както и да споделят тайните на това как да го изберете. И, разбира се, по традиция дял retseptik със снимки. Не за нищо, те казват, че е по-добре да се види, след като всички си струва повече от хиляда думи &# 128578;

Полезните свойства

Този морски СРЮ има малко калории: само 90 ккал. Ето защо той се счита за хранителна риба със съдържание на много ниско съдържание на мазнини. Не премине в магазина от нея. Не забравяйте да си купите и да разнообрази вашата диета.

Видео: Как да се готви вкусно писия

100 грама продукт 15,7 грама протеин и 3 грама мазнини. Но на практика няма въглехидрати.

Видео: Флаундър. Много вкусно! бързо, пържени писия, подправена с билково масло!

И все пак, в месо съдържа витамини А, В12, Е, и D. Също така тук са глицин, глутаминова и аспартамова аминокиселини. Kambalka и богата на омега-3. Между другото, аз наскоро писа за важната роля на полиненаситени мастни киселини в тялото ни.

В допълнение, тази риба е myasko много полезни елементи. Той съдържа запис количество фосфор, йод и кобалт.

Благодарение на този прекрасен състав, писия и неблагоприятно въздействие върху психическото и мускулната активност. Също така, този продукт подобрява имунната система и участва в образуването на червени кръвни клетки. И тъй като там са афродизиаци myasko писия, тази риба повишава сексуалното желание. Ето защо, за романтична вечеря, тази малка риба - Голям &# 128578;

изберете писия

Проверете kambalki свежест може да бъде постигнато чрез натискане с пръст върху кожата на рибата. Ако ямата не се образува или кора се възстановява бързо, а след това се предлага прясна СРЮ. Но останалата част от "отпечатък" - знак, че големите риби, уловени от доста време вече.

Прясна риба мирише йод. Отсъствие на чужди аромати не трябва да бъде, да не говорим за гнил вкус.

Също така, ако изберете тази дребна риба може да се ръководи от цвета на хрилете. Те трябва да са с розов тон.

Как да се подготвите риба

Закупени риба първо трябва да се почистят. Остъргване каркас с две страни, отстраняване на люспите от неговата повърхност и шипове. За тази операция, можете да използвате обикновен кухненски нож.

Видео: Пица в тиган (една много проста рецепта) Пица в тиган, с английски субтитри

След необходимостта да се отреже главата. По-лесно е да се отдели главата от трупа чрез завъртане на светлина се запържва действия. От тази страна ясно се откроява е част, която трябва да се отсече. След като главня премахнете, извадете вътрешността на писия и се измиват добре рибата. След това отсече перките и опашката.

Myasko в kambalki много нежна и сочна. Но по време на готвене СРЮ е неприятно, специфичен аромат. Източникът на миризмата се смята да се бели. Ето защо, с риба с кожата. Направете го лесно, ако продуктът е замразен. Но ако плоските риби пресни, трябва да се действа много внимателно. Необходимо е внимателно да се измъкнат на кожата през цялата ширина на трупа. И тогава ще трябва да стреля внимателно като чорап, отстранете кожата.

Как да се пържат в тиган време на писия

Ако рибата се пържи цяло с всяка страна се готви да го не повече от 7 минути. Разбира се, времето за готвене се запържва, разделена на порции парчета, много по-малко.

Писия пържат в достатъчно растително масло върху добре загрята тиган, открити капак пот. Пожарът в същото време трябва да бъде силен. Между другото, на калории пържени писия в маслото е 162 калории.

И тук е обещана retseptiki със снимки. Хвани! &# 128578;

Как да се запържва в скара писия

За получаването на съдовете, се приготвя огромен масив от продукти:

• 3 средни риби;
• 1 лимон;
• сол;
• черен пипер на прах;
• малка част от джинджифил корен;
• подправки за риба.

Получава риби сол и се поръсва с настъргания джинджифил корен. Също пипер писия и сезон с подправки. Оставете рибата да се маринова в продължение на 1,5 часа (или дори по-добре през нощта). Просто сложете в хладилника.

Сложете рибата в пан-грил. След като се пържат на висока температура с всяка страна три минути. Когато изложени готови плоска риба в чиния, поръсете го с лимонов сок. И тогава pritrusite нарязан Зелените (на вкус).

Gentle myasko тази голяма риба просто се топи в устата. Това ястие може да се сервира с червено или бяло вино суха.

Фрай се лутаме напълно в тигана

Продуктите, които ще трябва:

• 1-2 kambalki;
• 3 супени лъжици пшенично брашно;
• пилешко яйце;
• 3-4 супени лъжици галета;
• сол;
• смлян черен пипер.

В тенджера, поставете галета, а вторият - брашното, а третата - разбитото яйце. Масата на яйце добавете сол и черен пипер.

Видео: Как да си направим палачинки | Рецепти за печене

Риба оваляйте в брашно, потопете в яйце и се покрива в галета. След това го изпрати на добре загрят тиган с горещо олио. Фрай от двете страни, докато варени.

Тази вкусна чиния с запечени кора сервира с картофено pyureshkoy или варен ориз и зеленчуци.

Как да се запържва в парчета от писия

Необходими продукти за ястията:

• 1, голяма риба;
• 3-4 супени лъжици заквасена сметана;
• 4 супени лъжици пшенично брашно;
• 2 кокоши яйца;
• сол;
• черен пипер;
• maslitse растително пържене.