Как да се готви сьомга

Когато отидем до магазина, отдела за риба, очите ни просто бягат, защото винаги има огромно разнообразие от видове риба, всеки един от тези продукти има отделни полезни функции.

Видео: Как да се готви сьомга във фурната. Juicy сьомга във фурната от Иван!

Как да се готви сьомга

За да ви помогне да разберете по-малко, в тази статия ще ви разкажа за един вид риба, а именно, от сьомга, с минералните си свойства и различни методи за готвене.

Видео: Сьомга Dish сьомга Как да готвя сьомга във фурната

Всеки знае, че рибата съдържа много полезни за лице Омега-3 киселина. Необходимо е за нас за укрепване на артериите и кръвоносните съдове, правилното функциониране на мозъка, както и киселината е активно намалява нивото на холестерола в кръвта. Сьомга няколко пъти по-висок от процента на тези киселини, отколкото други риби. Трябва да се помни, че сьомгата калории е доста малък, така че ако седнете на диета, консумацията на сьомга - една чудесна възможност за вас, тъй като тази риба е богата на различни витамини, минерали и други микроелементи.

При покупката на продукт, то е налице основателно въпрос: как най-добре да го подготвите? В тази статия, който ви представяме някои прости рецепти за тази риба - сьомга. Ако бюрото ви рядко присъства морски дарове, определено се определи тази грешка.

Така че, първото хранене за сьомга, които ние ви предлагаме готвя - супа.

Как да се готви супа със сьомга

За да се подготви супа от сьомга трябва да:

• филе от сьомга
• праз-лук
• моркови и картофи - всеки от 100 грама зеленчуци
• лимон
• копър
• 50 грама доматено

Видео: Как да се готви сьомга леко подсолена дома

Рецепта за супа сьомга

1. Първо, трябва да се подготви бульон от дреболиите сьомга събрани по-рано. Настържете морковите на ренде груби и се запържва в олиото в тиган.
2. Нарежете лука пръстени, доматите - на парче, добавете морковите и продължи пържене, но всички зеленчуци заедно.
3. Картофи, нарязани на малки кубчета, потапят в бульон и варете, докато омекне. Когато чорбата идва до възпаление, сложи там предварително печени зеленчуци и филе от сьомга. След това се готви, докато омекне и тихи компоненти на слаб огън. Готов супа преди сервиране, трябва да украсяват с лимонови резенчета и копър.

Как да се готви в сьомга фолио zapenennuyu с ориз, ябълки и стафиди

За да се подготви това ястие, трябва да имате списък на продукти:

• 2 супени лъжици стафиди
• 600 грама филе от сьомга
• 2 средни ябълка
• 400 грама ориз
• супена лъжица лимонов сок
• 100 грама масло и пресни подправки по ваша преценка и вкус

Видео: Много вкусна риба (сьомга) във фурната, belyy.Chto сос да се готви за вечеря бързо

Рецептата на сьомга изпечен във фолио с ориз, ябълки и стафиди

1. Така че, преди да се готви основното ястие, което трябва да се направи така наречената твърда сметанов сос. Премахване на жар от лимон, но от своя пулп изстискайте сока.
2. Разбийте маслото със сок, кора от лимон и билки, които ви харесват, като магданоз или копър. Тази смес трябва да се постави на найлоновата опаковка, навивам в един вид на руло и поставете във фризера. След това нарязани ябълки на малки кубчета, ги кори от кожата и семена и след това те се смесват с ориз и стафиди, получен по-рано. На фолио смазана предварително, поставете слой от ориз, отгоре - слой от сьомга. Основно се слее разгънатата в алуминиево фолио и се поставя в тава, която трябва да се постави в продължение на 25 минути в пещ, предварително загрята до 180 градуса по Целзий.
3. Преди да сервирате, трябва да се смазва всяка част от филе трудно сос, който се очаква в фризера. Ако е необходимо, тази рецепта е подходяща за пържене в тиган, с единствената разлика е, че трябва да се вари ориз отделно и служи с сьомгата вече директно на масата.

Как да се готви сьомга в двойно дъно

Ако не ви харесва пържена храна, ние ви съветваме да се готви сьомга в двойно дъно.

1. Преди да се готви сьомга, тя трябва да бъде внимателно подготвено: размразяване, измиване, пилинг, премахване на костите (ако предпочитате цялата риба, а не филе), а след това се нарязва на малки парченца.
2. Всеки от парчетата трябва да пипер всяка страна, а след това, напоена с соев сос - това ще даде на рибата доста по-пикантна и оригинален вкус.
3. Можете да поставите риба в един параход, отгоре украсяват резена лимон, а след това се готви за 15 минути. Тази риба е най-добре с пресни зеленчуци.

Да ви е сладко!