Рецепти сьомга

Колко хубаво, след дълъг изморителен ден, седнете за една приятна домашно приготвена вечеря. Грижа майка и съпруга ще го направи не само вкусно, но и полезно за възстановяване на изразходваната на ден на властта. Много добра домакиня знае, че ястия от сьомга перфектно отговарят на тези изисквания. Искам да ви предложим някои вкусна и проста, не изискват дълго готварски рецепти сьомга. Ние всички се осоляват сьомга и да го подготви във фурната и направи вкусни барбекю в тиган.

Но първо малко да ви кажа, уважаеми читатели, това, което е полезно, сьомга - ние трябва да знаем какво ядем и какво ще донесе полза за вашето здраве, хранене тази вкусна риба.

1. Сьомга е признат възползва от редица вещества: йод, което е важно за здрави щитовидната жлеза и хормоналния баланс. Витамин D - това укрепва имунната система и костите, витамин В12, тя помага на нервната система и образуването на кръвта.
2. Но най-ценната риба мастни киселини омега - 3 от съществено значение с добрата работа на сърцето, кръвоносните съдове и мозъка.

И сега, както е обещано - рецепти от сьомга. Предлагам ви да опитате риба печена във фолио, барбекю, както и да ви кажа как се осолява сьомга.

Рецепти сьомга

Сьомга изпечен в duhovke- рецепта

Имаме нужда от:

• Риба - 1.5 кг.
• Сол - 2 ч.л. ..
• Лимон - 1 бр.
• Мед - 2 супени лъжици. лъжица.
• Мента, бахар, кориандър - на вкус.

Как да се готви сьомга във фурната за тази рецепта:

1. Рибата се почиства и да се нарязва на филета.
2. Филе разтривайте със сол, се оставя да престои 10 минути, поръсва се с кориандър.
3. Поставете рибата на фолиото и се поръсва с черен пипер, нарязан мента и ситно нарязан лимон. (Можете да намажете от всички страни).
4. Печете във фурната или Aerogrill 15 - 20 минути.

Шишчета от semgi- рецепта

Имаме нужда от:

• Риба - 500 грам.
• Сладък пипер - 1 бр.
• Маслиново масло - 2 супени лъжици. лъжица.
• Зърно горчица - 2 супени лъжици ..
• Сок от един лимон
• Мед - 2 чаени лъжички.
• Мащерка, сол и черен пипер - на вкус

Как да се готви сьомга:

1. Направете марината: За да направите това, смесете горчица, мед, лимонов сок и мащерката в.
2. Рибата се нарязва на парчета и се слага в маринатата за около половин час.
3. На шишчета за барбекю нанизани парчета риба, да ги редуват с нарязания на ситно парчета чушка.
4. Поръсва със сол, черен пипер, е възможно да се добавят всякакви подправки, по желание.
5. Готвене шишчета в тиган или скара.
6. Shish кебап е меко, сочно, много сладък на вкус. Пригответе ястие от сьомга за тази рецепта не е трудно за всяка домакиня, дори и неопитен.

Сьомга печени със сирене на фурна

За подготовката на този вкусно ястие от сьомга, ние трябва:

• Риба - 500 грам.
• Сирене - 150 ° С.
• Копър, магданоз, целина.
• Сол и черен пипер на вкус.
• Растително масло.

Как да се готви сьомга със сирене на фурна:

1. Почистваме рибата и се нарязва на филета.
2. Спред филето на печене, предварително намазана с масло.
3. Сол, черен пипер, поръсва се с износени на груби ренде сирене.
4. Билките могат да бъдат поръсени преди печене, но вие можете след това, преди сервиране.
5. Пече се във фурната на 200 градуса, готов да бъде повече от 20-25 минути.

Мисля, че се интересувате от повече и осоляване рецепта сьомга. Знам, че няколко рецепти като туршия сьомга, но тя предпочете да се направи това е проста, с минимум подправки, за да получите вкус на рибата. и как да се маринова мойва, Казвам ви в една от статиите му, движение, да четете.

Как да туршия сьомга - Рецепти

Метод 1. - Рибата се почиства и да се нарязва на филета. Смесете захар и сол на изчисление: 1 кг. Риба поемат 2 супени лъжици. лъжица. Нарязва на филето на малки парченца, търка двете страни със смес от сол и захар, и се оставя в продължение на половин - два часа на хладно място. Тогава филе парчета разделени порции, разпределени на торбички във фризера.

Метод 2. - Смесете 2 супени лъжици. лъжици сол и захар, се трият всички страни на рибни филета. Всички добавите в купа с високи страни и покрива плоча на товара. Оставете на хладно място (може да се съхранява в хладилник) за един ден. След това, за да получите рибата от саламурата, нека се отцеди. И готово - риба готови за консумация.

Метод 3. - Този метод е подходящ за тези, които обичат рязко малко. Смесете сол и захар (до 2. Чл. Spoon), добавете към земята бахар, сока на един лимон, копър, магданоз, дафинов лист. Тази смес покрити с риба филе, поставени в купа и капак с иго плоча. Ние сложете в хладилника за един ден. Качваме се, даваме да се отцеди саламура. Бон апети!

Ако филе нарязани на малки парченца, а след това те ще бъдат готови за използване на 1,5 - 2 часа.

Ето някои лесни рецепти на сьомга, приготвена в пещ, в тиган, или само физиологичен разтвор, който може да изненада близките си хора. Споделете ги с приятелите си в социалните мрежи, кликнете върху бутона по-долу.