Нахут - добри и полезни свойства на нахут

Видео: Живея здравословно! мацка-грах

•  Колко полезна нахут
• Ефектът върху нахут на организма
• Внимателно, нахут!

Видео: Nut.Vyraschivanie полезни свойства

Нахут (Garbanzo боб, или турски), човечеството започва да расте много преди нашата ера. Нещо повече, тези зърна се използват не само за храна, но и за медицински цели. Полезни свойства нахут понякога се равняват ползите от леща, което също е бобово растение култивирани от древни времена и като ценен реколта. Нахут, като храна в този регион е почти общ, но в полза на нахут Изток се цени високо и се яде почти всеки ден.

 Колко полезна нахут

Полезни свойства нахут, причинени много минерали, витамини и други вещества. Зърната съдържа протеини, мазнини, фибри, витамини от група В (В1, В2, В3, В5, биотин, В6, В9), витамин Р, А, Е и С в пилешки-грах много ниско съдържание на калории (120 калории на 100 грама) той държи рекорда сред други култури по отношение на съдържанието на аминокиселини - метионин, който е необходим за синтеза на холин, епинефрин и цистеин. Метионин нормализира холестерола и предотвратява затлъстяване на черния дроб и подобрява неговата функционалност, действа като антидепресант.

Видео: Гайка. нахут

Използването на нахут не подлежи на съмнение, се казва най-малко от факта, че тя съдържа около 80 ценни хранителни вещества. Например, в бобови растения имат ценни за човешкото тяло, селен, удължава младежки, което увеличава активността на мозъка и предотвратява развитието на рак. Пилето-грах и други минерали са налице особено в много калций в него, фосфор, калий, манган, магнезий, бор, желязо и силиций.

Хранителни нахут стойност: мазнини - 4,3 г протеини - 20,1 г въглехидрати - 46,15 г ненаситена мастна киселина - 3 г ди- и монозахариди - 3 грама вода - 14 г, нишесте -43,3 ж наситени мастни киселини - 0.65 д, диетични фибри - 10 грама.

Ефектът върху нахут на организма

Редовната консумация на леблебия укрепва сърдечно-съдовата система, подобрява храносмилането, нормализира нивата на кръвната захар. Нахут също лекува и предотвратява развитието на кожни заболявания, подобрява потентност, зрение, е отлично средство за предотвратяване на катаракта и глаукома.

Хранителната влакно в тези зърна са разтворими и неразтворими. Разтворимите влакна образуват в храносмилателния тракт на желеобразна маса, която премахва от токсини червата заедно с холестерол и жлъчката. ГИ неразтворими фибри стимулират активност и позволяват лесно чревно изпразване, носещ шлаката.

Благодарение на високото съдържание на желязо от Garbanzo боб особено полезни за жените. Той минерални соли на желязото се консумират в големи количества по време на бременност, кърмене и менструация. Нахут предотвратява и лекува женския анемия, стимулира производството на хемоглобин.

Видео: Ползи и вреди NUT | ползи и противопоказания нахут, грах ползи нахут, леблебия ползи за жени

Високата концентрация манган стимулира производството на енергия от тялото, и нормализира нервна система, засилва имунната система. Нахут е незаменим продукт за хора, които поради болест или някои лични убеждения отказват яденето на месо. След зърната се доставят в тялото и ниско съдържание на мазнини протеин лизин - аминокиселина, която е отговорна за възстановяване на тъкан, увеличаване на мускулната маса, производство на ензими и антитела. Трябва да се отбележи, че дори и тези, които се придържат суровоядство нахут използват чрез накисване преди това с вода.

Внимателно, нахут!

Ястия от нахут не се препоръчва да се използва, ако сте свръхчувствителен. Важно е да се помни, че нахут, подобно на други бобови растения, е склонен да повиши производството на газ в червата, затова е необходимо да се използва заедно с продукти, които имат газогонно свойства (копър, резене).