Супа с кюфтета - 3 яки идеи за рецепти красива емисия

Грижа жена и майка, винаги иска много вкусна и здравословна емисия на техните близки. Когато едно семейство има деца, много е важно да има разнообразие от ястия, а супата винаги е присъствал в диетата.

Супа с кюфтета

Освен това, като се има предвид сегашното темпо на живот, е необходимо да се увеличи максимално ястията не са били на труда. За да се осигури правилното хранене на семейството ми наистина, ако се предприеме, за да приеме няколко рецепти за супи "скорост" на подготовка. Така че е полезно и бързо приготвяне ястие е супа с кюфтета.

Удобства за готвене кюфтета за супа

супа вкус, зависи именно от кюфтетата, но тъй като те са по-деликатен, отколкото по-вкусно ястие ще бъде. Основната съставка се счита за говеждо месо, което е месо, зеленчуци или риба. Обикновено добавя стопанката него лук, подправки, сол. Според изискванията на вкус се допълва от бял хляб плънка, различни билки, смлени ядки. В същото време сложи ориз не се препоръчва, тъй като тя се променя качеството на супата и кюфтета ще приличат на кюфтета.

За да се подготви плънка трябва да изберете постно месо, и любители на птиците, се препоръчва да закупите филе или черен дроб. Ако смляна риба, идеала ще бъде тилапия и треска. Що се отнася до зеленчуков пълнеж, специфични правила не са налични, но съставките трябва да са добре сварени и раздразнението блендер.

Как да се готви кюфтета за супа - Съвети

За да дойде кюфтета сочни, по-добри съставки преминете през месомелачка няколко пъти. Специално нежност постигнат само с няколко съвета:

1. За добавяне галета накиснати в мляко преди, или трохи (около 1/3 от пълнеж). При използване грис (супена лъжица за кг кайма), както е аналогов. При добавяне на зърнени култури мляно изпратени в хладилника за около петнадесет минути, за да грис събирани.
2. Мляно добре нокаутиран, кюфтета да не се разпадат по време на готвене.
3. Плънка препоръчва да се използва в студ, но тъй като след добра месене да бъде изпратен в хладилника за половин час.
4. Да не се добавят към каймата яйцата, защото това ще направи кюфтета по-строги.

И сега дадем няколко рецепти.

Бърза супа с юфка и кюфтета

съставки:

• 450гр на мляно месо от домашни птици;
• 100 г юфка;
• 4 картофи;
• лук;
• 4 скилидки чесън;
• моркови;
• дафинов лист, бахар, сол и подправки на вкус.

Видео: царевица супа с скариди [Рецепти от рецептора]

1. Капацитет се пълни с вода от две трети и доведени до състояние възпаление. Мляно peredavlennym смесва с чесън, сол, смлян черен пипер и формира кюфтета. Картофи, нарязани на кубчета, и лук и морков настъргвам melenko.
2. Тогава кюфтета нежно изпратени в тенджерата, а когато те плават във водата, изпратени подправки и сол.
3. Осем минути над средните топлина, готвят кюфтета, а след това се изпращат към картофите и пържени лук с моркови, юфка и магданоз. Дори и осем минути на всичко това се приготвя и изключва. Готов супа с кюфтета поръсени с билки.

супа риба с кюфтета

съставки:

• 1 кг риба (COD)
• 2 филии бял хляб,
• 2 лук,
• моркови,
• 0,5 чаши мляко,
• 2 супени лъжици масло,
• половината целина
• подправки.

Как да се готви супа с кюфтета?

1. Риба пълни с вода и се вари, докато състоянието на търг. След това се разделя на филетата и обтегнати бульон.
2. Навигационен изливат мляко, преса и обрат в месомелачка. Един лук пържени в масло, така че да покафенеят, а след това се изпраща на плънката.
3. Сформирана кюфтета, а когато чорбата започва да ври, тя се изпраща на моркови, целина и лук, нарязани на кубчета.
4. Всичко това за около десет минути топлинна обработка, а след това да изпрати кюфтетата и се готви със същата сума.
5. Ако е необходимо, тази супа може да постави на ориза, консервирани домати, картофи.

Видео: Детски ястия от мляно месо

Супа кнедли и нахут

компонента:

1. 4 литра бульон от говеждо месо,
2. 1 чаша нахут
3. 5 картофи,
4. 20 кюфтета
5. връзка магданоз,
6. 1 морков и лук,
7. 1 чушка,
8. 4 стъбла целина,
9. 2 супени лъжици домати,
10. 4 чесън зъб,
11. подправки и сол.

Как да се готви супа с кюфтета?

1. Целина, моркови и лук, нарязани на малки парченца, а след това соте, докато омекнат в масло. Peppers почистват от семената и нарязани, а след това се изпращат на съда заедно с морковите (настърган).
2. Няколко супени лъжици доматено разредени в бульон с вода и се изпраща на зеленчуците. Всичко това се размесва, осолени, черен пипер и задушени за около десет минути.
3. Нахут се промива и поставени в бульон. За него също нарязани на кубчета, изпратени картофите.
4. Телешка кайма кюфтета се приготвят и когато картофите и Нахутът се вари и се вари в продължение на около 10 минути, за да изпратите готовия zazharku.
5. Около десет минути със затворен капак се готви супа, а след това е трябвало да бъде поднесена с заквасена сметана!

Супа с кюфтета - идеята за подаване