Тайните на готвене риба торти: 3 рецепти

Тайните на готвене риба торти, както и всяко друго ястие, е много проста. Но за да получите вкусно ястие, което трябва да знаете тънкостите. Нека да разгледаме как да се готви риба торти?

Изборът улов на рибни торти

Първото нещо, което да направите, е да изберете правилния рибата за бъдещето на месо. И това е необходимо да се направи по следния начин. Опитайте се да спре избора на рибата, която не е прекалено мазна, но не и суха. С богатия на петрол, можете да премахнете излишната и да стройна риба, просто добавете малко мазнини.

Видео: Рибни котлети във фурната. А просто рецепта от Иван!

По-добре е, ако сте избрали рибата ще бъде много голям, това е много добра, ще се окаже, много вкусни бургери. В допълнение, премахване на костите ще бъдат много по-лесно. Вие никога не може да се смила филе и го нарежете с нож. Така че, да се окаже, сочни бургери.

Можете да се готви риба торти, и на малки рибки. Не се притеснявайте, малки кости, преминали през месомелачка, няма да се усети.

Преди наситнени риба изплакване ножове мелница в студена вода. Това ще ви помогне да се получи хомогенна маса от риба.

Специалистите препоръчват за сочни бургери, добавете смлените сурови картофи или сметана. Само не прекалявайте! След като Замесете кайма (между другото, по-добре да го направя на ръка), поставете я на студено в продължение на няколко минути. Тогава си бургери ще бъдат по-равномерно.

Рецепти риба торти

Така че, нека сега да дам примери за рецепти за рибни сладкиши. В крайна сметка, всяка жена е да се подготвят по различен начин.

"Рибни котлети със зеленчуци" - рецепти

За да се подготви "риба котлет със зеленчуци", ще трябва:

• 0,5 кг филета сьомга
• 1 бр. средно голяма глава лук
• 2 вид ситен лук
• 80 г моркови
• 80 г бяло зеле
• 50 г картофено
• 1 бр. яйце
• 100 г трохи за панировка
• 100 грама растително масло
• 12 часа. L. сол
• 13 ч. L. смлян черен пипер

Видео: Рибни котлети (много сочни, Home Рецепта) Домашно риба Кюфтета

Рецепта за "котлети от риба със зеленчуци»

1. С ъглошлайф мелене филета. Почистете зеленчуците обелени и също котлет с месомелачка. Смесете всички съставки заедно, добавете сол, черен пипер и яйце.
2. Тестът малки банички и ги рушат в галета и след това се разпространяват на тиган с масло, и се нагрява преди това.
3. Запържваме кюфтетата от всички страни на умерена температура.

"Рибни котлети с грис" - рецепти

За да се подготви "риба торта с грис" ще ви трябва:

• 1 кг рибни филета всеки
• 10 грама грис
• 1 бр. голяма глава лук
• 1 час. L. захар
• 12 ч.л. сол
• 13 ч. L. смлян черен пипер
• 10 г трохи за панировка
• 200 гр растително масло

Видео: Рибни котлети. Много сочни и вкусни! Кюфтета от треска с пресни подправки

Рецепта за "риба торта с грис"

1. Филета Изплакнете обилно и подсушете с хартиена кърпа, а след това смаже с месомелачка.
2. По същия начин смаже белени лук и го добавете към плънката. Има също така да добавите грис, сол, захар и черен пипер.
3. Всичко добро раздвижване и започват да се формират банички. Направи го по-добре, мокри длани.
4. След банички изградят желаната форма, като им се търкаля в пържи панирани и пържени.

"Кюфтета консервирани сардини" - рецепти

За да се подготви за "пържоли консервирани сардини", ще трябва:

• 250 г консервирани сардина
• 250 г варен ориз
• 100 г картофено
• 1 бр. голяма глава лук
• 100 г трохи за панировка
• 100 грама растително масло
• 100 г копър
• 12 часа. L. сол
• 13 ч. L. смлян черен пипер

Рецепта за "пържоли консерви сардина"

1. Контейнерът за получаване на мляно риба изложи и се отстранява от тях ребра, и след това се месят с вилица, докато гладка. Сварете картофите и смаже с помощта на плувка.
2. Добавете сол и черен пипер на много риба. Лук кора, се нарязва на кубчета и соте в растително масло. Зелените фино котлет и се добавят заедно с лука и ориз готови за пълнене.
3. Смесете го добре с ръка и vyleplivayte средни кюфтета размер, което им дава форма на риба. След това се търкаля ги в галета и се запържва в олио. Дълъг, за да ги готвя не е необходимо. В края на краищата от съставките не изискват термична обработка.

Fishcakes препоръчват да се готви с панировка. След като мляно повече течност от месо. И ако се търкаля котлети в галета, те ще бъдат по-добре да се запази формата.