Fishcakes Полък - вкусни рецепти със снимки

В европейската кухня, думата "бургер" се разбира тънко парче месо с кокал или филе риба. Свикнали сме да се готви кюфтета от плът, се изви в месомелачка. Рибни сладкиши често са направени от треска и щука.

Въпреки пържоли Полок също е достойно за внимание, защото това е изключително вкусна, питателна и в същото време демократичен ястие, тъй като той е направен от евтини съставки. Тези кюфтета няма да обжалват само за възрастни. Децата също трябва да опитате вкусна и обилна ястие, приготвено от прясна риба.

Как да се готви котлети на Полок филета: рецепти

Полък - един от най-евтините продукти, които могат да бъдат закупени във всеки магазин за хранителни стоки, хипермаркет, или на пазара. Въпреки това, на разумна цена не е казал, че от тази риба не може да сготвите, че е забавление за цялото семейство. Нейният пържени, задушени, варени, задушени и потопени в тесто. В допълнение към всичко бялото месо на тази риба е изключително полезна. Той съдържа необходимите човешки телесни киселини, витамини и елементи. Полък съдържа ниска концентрация на мазнини, така че това може да се препоръча на онези, които се придържа към диета.

Кюфтета от тази риба стават много сочни, разбира се, ако правилно ги подготви. K съединителна плоча като гарнитура подходящ ориз, картофи, елда. Това ястие може да се сервира със салата и дори само с пресни зеленчуци.

Продава се замразено филе, които трябва да се размразява преди готвене. Вие трябва да изберете риба внимателно, тъй като да се намери наистина високо качество на полуфабрикат в наше време е доста трудно. Един добър продукт трябва да има равномерен цвят и "годни за" външен вид. Също така на оферта може да се намери прясна и охладена риба. Преди да си купите, което трябва да се направи оценка: обърнете внимание на състоянието на рибата. В пресни Полок хриле червеникав цвят, очите прозрачни, мирише хубаво, а люспите са стегнати към тялото.

Ако не знаете как да се готви риба торти, тогава тази статия ще ви бъде от полза. Тук ще намерите рецепта, която непременно ще вие ​​и семейството ви харесва.

Рибни пити от мляно месо с мазнини морска треска

Списък на продукти:

• Полок филета - 1.5 кг (ако цялата голяма риба, а след това два кг) -
• картофи - 2 sht.-
• лук - 2 sht.-
• Яйца - 2 sht.-
• Чесън - 7 dolek-
• маса самун - 1/3 непълно
• мляко - 50 ml-
• мазнини - 100 gr.-
• сол и черен пипер - на вкус.

Обелете картофите, лука и чесъна. Потопете се в мляко хляб. Филета от риба (ако цяла риба, е необходимо да се намали), мазнини и други съставки, за да коляно през месомелачка. В резултат на пулпата да карам яйцето, добавете подправките. Дай форма банички и се запържва в тиган в олио. Преди сервиране можете да поръсите със ситно нарязан билки за красота и аромат.

Как да се готви в multivarka

Списък на продукти:

• рибни филета - 1 kg-
• яйце - 2 sht.-
• лук - 1 sht.-
• мляко (може да използвате крем) - 50 ml-
• овесени ядки бързо приготвяне - stakana-
• подправки - по vkusu-
• Растително масло - за zharki-
• трохи (брашно) - за панировка.

Пропусни да ловят риба през смилане устройство. Ясно крушка, може да се превъртат през с рибата, или да добавите вече нарязан на кайма. Да управлява яйцата, изсипете охладено мляко и сезон със сол и черен пипер. Разбъркайте всички съставки в същото време улавя и хвърляне плънка, че тя е погълнала цялата влага. В резултат на това маса се лепкава и не течност. Изсипете зърнени култури и разбъркайте отново. Покрийте купата с капак и чиста за един час в хладилника. След този период, отстранете плънката, за да се получи желаната форма банички, търкалят в брашно или галета (както ви харесва). След това изсипете в купата от микровълновата малко растително масло и включване на уреда. Оставете маслото да се затопли, а след това изложи на банички, така че те не са били претъпкани. Фрай от всяка страна на 10 минути. Готов котлети Multivarki да излязат и да наредят на нова партида. Това ястие може да се сервира с всички garnirom- картофи, ориз и т.н.

Рецепта за готвене на фурна

Списък на продукти:

• филе от риба - 600-800 gr.-
• лук - 1 sht.-
• Мляко - 80-100 ml-
• хляб - 100 gr.-
• Яйца - 2 sht.-
• брашно - 40 gr.-
• копър - за vkusu-
• Подправка - на vkusu-
• бисквити - за панировка.

Рибата е добър измиване и нарежете с нож, така че в крайна сметка се превърна нарязан пълнеж. Ситно котлет лук, копър. Потопете се в мляко хляб пулпа. Комбинирайте една чаша всички съставки: говеждо месо, зеленчуци, нарязан лук, самун предпечат него. Добавят се яйцата, брашното, подправки. Някои готвачи добавят любимите си подправки към ястието е придобил специален вкус. Ако плънката е превърнал течност, можете да добавите още брашно. След това се образува банички и да ги натопи в тесто. На следващо място, поставен върху намазана с олио тава. Фурната до 190-200 ° С Кук за около половин час. Топли банички може да се сервира с картофено пюре, ориз или елда.

Как да направите бургери варени Полок със сирене

Списък на продукти:

• филе от риба - 500 gr.-
• сортове сирене - 50 ml-
• яйце - 1 sht.-
• 10% от заквасена сметана - 1 st.l-
• подправки - да vkusu-
• бисквити - за panirovki-
• Слънчогледово олио - за пържене.

Сварете филе от риба (7 минути). След това го намачкайте с вилица, добавете настъргания кашкавал и разбъркайте добре. Да управлява яйце, добавете сметаната, 1 супена лъжица бисквити. Разбърква се добре и се уверете, банички, което им дава желаната форма. Потопени в галета и се запържва в тиган за изпращане. Готвене в продължение на 3 минути от всяка страна. Ако тенджерата позволява, е възможно и без масло. Към таблицата с картофено пюре.

Видео: Много бърза и вкусна рецепта за кюфтета Полък

Въз основа на факта, че рибата трябва да се консумират най-малко два пъти седмично, има един въпрос пред домакинята, за да го представи на масата отново? Пържена или печена риба в крайна сметка уморен и не стигат до Полък на пържоли помощ - ястие, което е достоен за внимание. Автор на следното видео ще ви обясни как да се направи това вкусно ястие бързо, което е важно за тези, които са принудени да се готви вечеря със семейството след работа. Ако искате да се готви нещо необичайно оферти кюфтета с калмари или морков торти. Тези храни могат да изненадат всички ваши приятели и роднини.