Полезните свойства на зеле

Зеле - съвсем обикновен зеленчук за нас. Развива се добре в нашите банда - селски къщи, в градини. Домакините рецептата зеле съветват помежду си, да се обсъждат във форуми и супа, супа, салата, кисело зеле, задушени зеленчуци, въз основа на тази проста зеленчуци - чести гости на нашата маса. До степента, честите и познати, че ние дори не мисля, колко добро в този зеленчук.

В същото време, зеле е много полезен. Съдържа не по-малко витамин С от цитрусови плодове, витамини, каротин, витамин U. Този зеленчук съдържа много полезни фибри и много малко калории!

Най-добре е да се яде прясно зеле, както и в термична обработка на хранителните вещества унищожават. Свежа салата полезно за тези, които гледат теглото си - благодарение на присъствието на тартронова киселина, зеле инхибира образуването на мазнини. В допълнение, тя съдържа калории по-малко от тялото изразходва обработката й - което означава, че ви се яде и все още отслабнете!

Зелето е полезно за тези, които имат болен стомах - сок предпазва стената на стомаха и червата, стимулира зарастването на язви. Сок от зеле е добър за тези, които страдат от заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. В допълнение, той е много нежен лаксатив. Зелето помага в борбата срещу чревни инфекции.

Топъл сок от зеле, разреден с вода, изплакнете гърлото с настинки. А използването на пресни зелеви листа помага за увеличаване на устойчивост на вируси организъм.

Листа на зеле се прилагат за възпалено място за натъртвания, травми, главоболие. За тази цел, зеле листа каша а докато сок и pribintovyvayut, или просто да се прилага върху засегнатата област. Полезните вещества, съдържащи се в зеле, допринасят за резорбцията на пломбите, образувани на инжекции.

За да се засили имунната система и организма с витамини насищане кисело зеле е по-подходящо, отколкото в прясно състояние. Въпреки това, по-високо съдържание на киселина може да бъде вредно за тези, които имат стомаха на пациента.

Както можете да видите, зеле не е напразно толкова популярен! Стотици вкусната зеле ще ви даде не само удоволствието от вкуса, но и за здравето и дълголетието. Наслаждавайте се на апетита и бъдете здрави!