Правилното хранене за религия

Видео: Хранене. Защо диета ??? Владимир Мунтеану 26/04/2015

Хората отдавна забелязали, че здравето на тялото и духа - нещата са тясно свързани и зависими един от друг. Всеки един от най-големите световни религии в продължение на много векове формира своя собствена специална подход към храненето, който поддържа човешкия живот.

Видео: Църквата и религията // Какво се крие зад тази

Разбира се, учителите по този начин се изхожда от духовните обещания вяра, не винаги имат рационално обяснение. Как и в какво да вярва - личен въпрос, тук, за да дава съвети на никой отдясно. Но някои от принципите по отношение на спешната храната, създадени в различни доктрини са доста разумни по отношение на храненето. Нека се опитаме да ги прилага за благото на тялото.

Християнство и култура на хранене

За душата. В християнството, има пълна забрана, свързана с храна. В общи линии, всичко е възможно. Ограниченията важат само за определени периоди от време - мнения. Различните вероизповедания са формулирани различни правила за въздържание от определени храни. Така например, в православния календар 4 многодневни пости предходната големи празници. Има и дни: сряда и петък на всяка седмица, с изключение на седмици - на ваканционните периоди следните големи дати църковни.

Според църквата устав публикувате то е свързано с отхвърлянето на храни от животински произход (месо, млечни продукти, яйца), както и фантазия хляб и сладкиши. Няколко дни рибата е позволено. Разбира се, този пост - не е диета. Това е специален момент, посветен на служба на Бог ревнив и пламенна молитва. Но в първите дни на църквата, и, когато е имало традиция да се месо на масата и да го готвя, че е необходимо. Прекарвам много време и усилия. Едно растение храна е буквално "под краката" - да вземат и ядат. Отказването от месо могат да се отървем от ненужните притеснения и да преминат към друга мисъл.

За тялото. Non-религиозни хора може и да намерят физиологични предимства на православната подход към храненето. Фактът, че брашното и сладко - повече храна за празниците, отколкото в ежедневието на хората, те знаят всичко, но не всички следват този принцип. Тъй като протеините, необходими за нормалното функциониране, е по-сложно: те са градивните елементи на мускулите, като предоставя на мозъка образуват ензимите, отговорни за нормалното протичане на всички процеси.

И все пак, от време на време е полезно да се даде на храносмилателната система от почивка, премахване на животински продукти от диетата си. Изобилието на месо и мляко на масата сложи натоварване на бъбреците, черния дроб, сърцето, кръвоносните съдове, нервната система. Откажете се от време от "тежък" меса, да не говорим за колбасите, както и количеството на мазнини и холестерол в храната веднага намалява. Недостатъкът на протеини може да се компенсира от даровете на природата като боб, грах, леща, ядки, семена. Между другото, в компонент месо протеин - около 25%, и по-ядки - повече от 30%, въпреки че тези протеини и не са идентични.

Ако няма мляко и месо не могат да живеят един ден, оставете пилето в храната и е богата на природни мастни киселини риба (На киселина под формата на мозъчните клетки, участващи в метаболизма хормон), както и всичко от нискомаслени ферментирали млечни продукти, за да подпомага работата на стомаха и червата.

Индуизма, будизма и културата на хранене

За душата. Тези вярвания са родени в Индия, а след това завладяват цяла Югоизточна Азия и Далечния изток. Има доста от техните последователи на Запад. Източните религии не правят човека над други същества и следователно не са научени да убиват животни, птици и риба за собственото си препитание. Но техните подаръци - млечни продукти и яйца - привърженици на източните религии са щастливи да се използва.

За тялото. В Индия, люлката на тези учения в изобилие растат зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения, така че вегетарианска диета е много по-разнообразен изток и балансирано от жител на Северна пространство.

Между другото, всички традиционни ястия богато подправени с подправки и билки. Те се смятат за дар от боговете. Спешният и истината е полезно. Възможно е да се приеме. Pepper и билките имат действие дезинфекция, която винаги е била важна за страни с горещ и влажен климат, където той бързо се размножават болестотворни микроби. Наситени цветни подправки (например, шафран, канела, червен пипер) показва голямо количество флавоноиди - полезни биоактивни фитохимикали.

Исляма и културата на хранене

За душата. Забранени храни за мюсюлманите - свинско и алкохол. Смята се, че алкохолът е опасен дори в малки дози, защото напитката и не губи контрол над по-трудна задача, отколкото да не се пие. Учените се чудят за причините за забраната на свинско месо от древните жители на Близкия изток (тя беше запазена евреи и мюсюлмани). Може би това е безредието, прасета и неговите безразборни хранителни навици. Друга версия гласи, че в древни времена е бил доста често трихинелоза - смъртоносна болест се предава на хората чрез свинско месо. Днес науката има надеждни методи за нейното предотвратяване.

Месото на други животни могат да се ядат. Но това е било позволено, е необходимо да се спазват редица правила. Някои от тях - особено в духовните, а други - са тясно свързани с хигиената. Така, че месото е чисто в буквалния и преносен смисъл. Между другото, това е в традиционните супермаркети с правилно маркировка.

Набожни мюсюлмани също се задължават да спазват строг пост продължение на един месец в годината. Същността на това не е в отхвърлянето на всички продукти, както и въздържание от ядене и пиене по време на светлата част на денонощието.

За тялото. От хранителна гледна точка, безполезни млади и активни хора не разполагат с цял ден, и на натоварването на нощта - и още повече. Ето защо, като се опитва да извлече "телесна полза" на ислямската система власт, се обръщат към ежедневието, а не "зеленчук" забрани.

Например, изключение на свинско месо (или поне да намали дела си в диетата) - добри съвети. Месото обикновено е мазна и тежка за храносмилането. 100 г свинско съдържа около 300 ккал. Това е почти 1/3 по-висок от този на говеждо, и съответно 2 и 3 пъти повече, отколкото на калории пилето, и телешкото месо. В допълнение, 300 ккал - средният процент.

Видео: Здраве и здравословно хранене

Има много вкусни и мастни части, като на врата или шунка, енергийната стойност на която достига до 500 ккал на 100 грама - обяд в едно цяло парче! Свинско евтин, сърдечен, лесен за обработка, така че тя се използва лесно от производители на всички видове полуготови продукти, включително колбаси. Оказва се, че отхвърлянето на свинско и полуготови продукти от това помага да се направи избор в полза на дома, по-здравословна храна.

Юдаизма и културата на хранене

За душата. В юдаизма, като исляма, свинско, е строго забранено. Koshrut (буквално - допустимо) обикновено е свързана с много хранителни ограничения. Най-табу физиология нямам връзка. Произходът на някои от правилата са дълбоко вкоренени в историята.

Например, тази индикация Мойсей "не свариш яре в млякото на майка му"Очевидно, това е забраната за повторение на езически ритуал. С течение на времето, традицията го разширява, а сега един ортодоксален евреин не позволява за всяка комбинация от месо и млечни продукти. Те не трябва да има от различните ястия и на интервали не по-малко от половин час.

За тялото. Научни доказателства, които съчетават месо с мляко е лошо, не. Но общият подход от гледна точка на здравия разум на може да бъде: протеин храна за животни във висока концентрация - сериозно натоварване на всички системи на организма. Това не си струва, има различни видове време.

Можете също така да обърнете внимание на задълбочен подход към лечението на месото евреи. Тя не трябва да бъде капка кръв. За тази месо предварително накиснати във вода или се поръсва с груби сол, която поглъща течност. Опитът показва, че след като месото става по-лек и по-апетитен да погледнете, но няма скала в бульон, то е по-чист и по-прозрачен. За neprozharennoe пържола (кръвта), който може да се съхранява агенти на чревни инфекции, също трябва да се забравя.

В календара на евреите - 6 публикации годишно. Те са кратки, обикновено препитание. Те са много строг - без храна или напитка. Те, както и някои християнски позиции, може да се сравни с препоръчания от диетолози разтоварване и гладни дни. Въпреки това, за да напусне тялото напълно без вода от гледна точка на науката на все още е грешно. Като цяло, правилата правят koshruta много внимателно и селективно за лечение на всичко, което става на масата и в устата, и това е единствената полза е.