Полезните свойства на елда

Поради наличието на ценни свойства на елда, в дома на това растение, в северната част на Индия, наречен го "черен ориз". Модерен производство и преработка на елда семена ви позволява да се прави разлика между видовете на крайния продукт в съответствие с тяхната степен на чистота. По този начин, цялата елда нарича несмляна, от който се приготвя каша подхлъзнах, получен от раздробяването на зърното, следвана от Смоленск булгур (тя дори по-малък) и, накрая, елда, които се използват, за да кифли, палачинки, кексове, кнедли и други.

Видео: елда полезни свойства

В елда съдържа по-малко от въглехидрати овес или пшеница. Те са сложни и поради това изисква по-дълъг храносмилането. Затова запази ситост в стомаха за дълго време. Тези полезни свойства на елда го превръщат в един от най-добрите здравословни храни правят. А витамини, макро- и микроелементи в опашката не по-малко: В1, В2, В6, В9 (или фолиева киселина), PP, P, калций, магнезий, йод, по-специално, желязо, фосфор, магнезий. Калиев е в състояние да понижи кръвното налягане. Протеините на това растение е с високо съдържание на лизин и метионин, е много лесно да се смила. Този продукт е в състояние да повиши нивата на допамин хормон, което се отразява на мотивацията и двигателната активност.

Ползите от елда

Ползите от елда е в способността му да се очисти на черния дроб от токсини, помага при проблеми с червата, по-нисък холестерол. Елда листа и цветове се използват в народната медицина за укрепване на стените на кръвоносните съдове, зарастване на рани, лечение на морбили, скарлатина, на горните дихателни заболявания, лъчева болест. Това се дължи на високото съдържание на рутин в тези части на растението (това е снабден с качествата на витамин Р). Няколко зърна от елда може да помогне да се отървете от киселини в стомаха, е необходимо да ги дъвче малко. Също така, суров дъвчене ечемик помага при циреи, акне и циреи. Като цяло, този продукт спомага за образуването на кръвта, подпомага работата на ендокринната, отделителната и нервната система на организма.
Освен съветите на традиционната медицина, има много рецепти и тайни за подготовка на много ястия, приготвени от елда. Например, за да се направи каша ронлив, тя трябва да се вари в съотношение от 1 част от зърнени култури 2 части вода. След като течността се абсорбира, елда свалете от огъня и място на топло място. Крупа може също да се пържат до златисто кафяво на суха тиган преди готвене в продължение на 3 минути, след това е още по-запази своята вкус. Идеален елда изисква специални условия за приготвяне: трябва да се вари под затворен капак, се поддържа в рамките на първите 5 минути на висока температура (до вряща вода), след това постепенно се забавя по време на целия процес. Но задницата може да е необходимо не само за храната. Полезните свойства на елда се проявяват в борбата с безсъние. Семена пълнени калъфка. Спящата на следните възглавници са изненадващо силен и спокоен.

Ако сте изправени пред вратата, за да се запазят полезните свойства на елда в максимална степен, а след това, че е полезно да се използва следния трик. Вечерта залейте чист ечемик преварена вода и оставете за през нощта. На сутринта вече е възможно да има. В допълнение към основната рецепта, има специални правила за специална елда диета, в която диетата включва плодове, кисело мляко и зеленчуци. Такива диети различават несъмнено ефикасност (овесена каша, първо трябва да бъдат приготвени или пара във вода, без прибавяне на масло и сол, докато използването на елда даде видим и осезаем резултат).

Calorie елда

Елда е един от основните мед реколта в нашата страна. Цветовете на това растение произвеждат много нектар и прашец, от който след това се превръща красива мед кафяво-червен цвят с характерен пикантен вкус и приятен вкус, който прави разлика няма да е трудно, дори любовник. Мед от елда е уникален с това, че тя съдържа много повече протеини и минерали от сортовете на светлина. Този лечебен дар от природата се препоръчва в случай на анемия, хипертония, хроничен гастрит и хиперацидитет, бери-бери, и с кръвоизливи в мозъка и да се очисти кръвта от радиоактивни елементи.
Калоричност елда на 100 г продукт е 320 Ккал.