Как да се готви каша: мляко и вода, с тиква и стафиди
Овесена каша е вкусна и полезна, но не всяко семейство е "да пусне корени." Причината - невъзможността да го готвя правилно, защото сварено по каноните на готвене каша се превръща в луксозен вкус! Ние предлагаме една рецепта от овесени ядки с мляко, че никога не се отказва. Също така, варианти на ястия с вода, с полезна тиква, сладки стафиди.
30 мин
360
2 порции
Средната сложността
За получаването на зърнени люспи или зърно се използват. Крупа по-ценно за хранителна гледна точка. Тя включва ястия от кулинарната история като porridzh имена (овесена каша за шотландски), мюсли (с ядки и мед ястие). Недостатък е дълъг период от зърнени култури готвене на 2 часа. Ето защо, в модерни люспи за готвене са най-често използвани.
Последно, произведени от зърнени култури, които сплескана и шлифован. За първи път за удобство на подготовка и ползите от овесена каша овесена каша каза американци. Quaker Oats компания е създала производство на продукта през 1901 година. Оттогава технологията не се е променила много, само за да се увеличи хранителната стойност на зърнени култури те започнаха да добавите трици, богати на фибри, да се насити с минерали, витамини. Първите образци на обогатен зърнени култури се появяват в САЩ през 1980 година. В нашата страна, най-вкусна и здравословна овесено брашно, произведено под търговската марка "Херкулес".
тънкостите на готвенето
На въпроса, как да се готви каша, важно е да се избере продукт. Има няколко разновидности на зърнени храни и ядки. Ако не се използва пречупена леко сварен зърнени храни, времето за готвене трябва да е до 2 часа. За зърнени култури марка "Екстра" вярно готвене за 5-15 минути. "Hercules" съдържа по-малко сплескани овесени зърна, така произведена вече, до 20 минути.
Но иначе подобно оборудване.
Напоява трябва да трътката, но люспи. Овесена каша "Екстра" не може да положи в тигана директно от опаковката.
Несмачкано зърно трябва да се накисват във вода. Желателно е да го оставите в продължение на 2 часа и след това сварени във вряща вода. В предварително накисване става въпрос за готовността за 01:00.
Колкото по-голям овесени ядки, колкото по-дълго се вари мека. Най-малката (сорт "Екстра 3") достигне готовността за 5 минути. Голям ( "Екстра 1") трябва да се вари в продължение на 15 минути.
Пропорциите зависят от желаната консистенция на овесена каша. За гъста каша, се използват две части течни една част люспи. За храна средна плътност е необходимо да се вземе една чаша от зърнени култури и 3 - течност. Кашка-каша, много течности, за бебе, вие получавате 1 чаша овесени ядки и 4 чаши течност.
Покрийте зърнени култури и люспи, необходими във вряща вода. След това изчакайте кипяща маса да направим малък огън и да го protomai, докато омекнат. След отстраняване на тигана от котлона не служи овесена каша наведнъж. Тя трябва да се даде време, за да бъдат оставени да починат под капака. Тя трябва да е същото като това, което е взела да се готви на продукта.
Овесена каша е непретенциозен, може да го готви на печката и в микровълновата. Но най-накрая ще бъде в състояние да се готви само люспи, а задницата трябва да е с дължина изнежвам в тенджера.
За да се подготви за внос на зърно микс в микровълнова печка мляко, зърнени храни, захар, сол в чаша пот и се готви за 10 минути. Сложете в съд с масло и се готви в продължение на 5 минути. Сервирайте веднага овесена каша може.
Овесени ядки ще по-добър вкус, ако добавите към него здравословна съставки. Подгответе люспи могат да бъдат със стафиди, ядки, захаросани плодове. Медът може да се добавя директно вместо захар преди хранене, които служат за придаване на сладък вкус. Декорирайте овесени парчета от пресни плодове, нар, банан филийки. Препоръчително е и домашно сладко, когато подаване, която е приготвена каша без захар.
Препоръчва се:
класически рецепти
За първи път за тънкостите на времето за готвене той каза руски теоретик Уилям Pohlebkin готвене. Според историка, техниката за готвене трябва да е различно за приготвяне на храна за детето и за възрастни. За бебето, че е желателно да се използват ядки, силно сплескани, като храносмилателната му система не може да приеме грубите влакна несмлени зърна. За да се вари възрастен не са счупени зърно да ги напълнят със сол, масло. Най-полезен - рецепта на овесена каша на водата, която е готова, без захар и без сол.
Въпреки това, вкусовите качества на здравословни ястия за дълъг период от време може да "плашат" близките си хора от ценни видове зърнени култури. Въпреки факта, че кашата с захарни повече калории (360 калории на 100 г продукт), с помощта на тялото й до мястото, където ние носим повече добро, отколкото да не се яде изобщо. Ето защо, ние ви предлагаме рецепти за вкусни ястия с мляко и вода.
мляко
Той е не Овесена каша злополука се счита за идеална закуска с мляко. Това създава усещане за ситост в продължение на 4 часа и суровият влакно ефективно почистване на червата на токсини.
Вие ще трябва:
овесени ядки - 1 чаша;
вода - 2 чаши;
мляко - 1 чаша;
сол - щипка;
захар - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Донесете вода да заври, добавяйки, сол, захар.
Разбърква се в зърнени култури, разбърква се, за да не се появи бучки.
Изчакайте, докато кипяща маса, намаляване на топлинна енергия.
Варени в продължение на 5 минути.
Налейте млякото, protomai 7 минути.
Махнете от огъня, оставете капака за 10 минути.
За хранене каша може да се постави в чиния резена масло или го поръсете с плодове сироп, конфитюр. За деца, след три години, обслужвани каша с мед вместо захар, но поставени в топла каша директно върху плочата.
плаващ
Смята се, че овесени ядки във водата най-полезни. Фактът, че фибри продукт груби ефективно се отърве от тялото на токсини и мазнини. Ако готвене зърнени култури с мляко, а след това влакната се занимава с отглеждане на черво не е уреден има остатъци храна и мазнини от само входящ мляко. И ястие съществена полза не работи.
Ако искате да оцените силата на този вид зърнени култури, използвайте рецепта за готвене вода.
Вие ще трябва:
овес (грубо смилане) - 1 чаша;
пресни плодове - 100 г;
вода - 2 чаши.
подготовка
Топлата вода да заври.
Разбърква се в зърнени култури и се вари в продължение на 15 минути.
Добавяне на плодове, когато се прилага изцяло или пюрирани.
Такъв продукт е вкусна и питателна. За да отговарят на неговата вкусово усещане, че е възможно да използвате някои сушени плодове. Поради липсата на природен глутен и изкуствени подсладители, каша се свързва холестерол, премахва масла и опасни вещества, които предизвикват развитието на рак.
оригинални рецепти
Предлагаме ви да опитате нови вкусове познати люспи. Подгответе пудинг с тиква за много здравословна закуска. Или стафиди, в подкрепа на работата на сърцето, кръвоносните съдове.
С тиква
Време за приготвяне се увеличава чрез коригиране на тиквата, докато омекнат. Но това се вари, докато омекне, не е необходимо. Овесена каша, тя може да се криза, но това консистенция е много по-за предпочитане да се изпразнят червата.
Вие ще трябва:
овесени ядки - 1 чаша;
тиква - 150 грама;
вода - 1 чаша;
масло - 50 д;
мляко - 2 чаши;
сол;
захар - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Обелете и нарежете ситно месото на тиквата.
Смесете мляко, вода, оставете да заври. Добавете сол, захар.
Разбъркайте люспи, варени в продължение на 5 минути.
Сложете тиквата и се вари 10 минути.
Махнете от огъня, оставете капака да са добре задушени в продължение на 10 минути.
При сервиране, добавете каша шепа ядки или ръми с мед. Тогава захарта в съд не е необходимо.
Със стафиди
Вместо захар в тази рецепта ние използваме кондензирано мляко и ванилия Нека дадем един прекрасен аромат.
Вие ще трябва:
овесени ядки - 1 чаша;
кондензирано мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
вода - 1 чаша;
ванилия - щипка;
сол - щипка;
мляко - 2 чаши;
масло - 10 д;
стафиди - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изсипете стафиди топла вода за 20 минути, излейте измиване на водата.
Комбинирайте мляко и вода и се вари. Добави кондензирано мляко, ванилия.
Разбърква се в зърнени култури, варени в продължение на 10 минути, като периодично се разбърква.
Добавете стафиди, маслото, оставете капака за 10 минути.
Виж привлекателно в това ястие кедрови ядки, парчета от пресни ябълки, ленено семе, сусам.
Както можете да видите, тайните на това как да се вари мляко овесена каша и ястие по лесно водата. Опитайте се да ги използват за приготвянето на оригинална и вкусна закуска.