Просото каша: рецепти за вода, мляко и тиква

Разберете, нюансите на готвене тази зърнена култура Опитах се да се готви известния руски теоретик Уилям Pohlebkin. Той предложи няколко точки, което позволява на домакините да разберат как да се готви просо каша с вода, мляко. Ето основните от тях.

• свирене на зърнени култури. По време на просо пречистване полиран, премахване на външната обвивка от тях. Завършеният задницата те могат да се съхраняват, както и камъните, торта.
• изплакнете Pshenko. И го направи много ефективно, в седем води. Последният миене трябва да бъде в гореща вода. Поради зърната напусне горчивина.
• Оставя се да кипи ечемик в много вода. Какви са пропорциите? Нека течността ще бъдат много. Според Уилям Pokhlebkin, първоначалният обем на водата, не е от значение. Когато зърно достига до половината, то трябва да се източи.
• Добавяне на горещото мляко. Неговият обем трябва да бъде два пъти по-голям от зърнени култури. В този случай, тя ще се окаже, че най-доброто от вискозни последователност ястия. В просото каша мляко се изпарява, което води до зърното, за да се отвори и да станат меки. Просото овесена каша с мляко се смята за класически руска кухня. В този си вид тя е използвал в продължение на векове в Русия.
• Как да се готви просо каша, да вземе решение за желаната гъстота. Необходимо е ронлива каша, добавете течност е 1: 2, и къкри до изпаряване. Нуждаете се от течност, "мухльо", изсипете в повече мляко и се вари до необходимата дебелина. Просото овесена каша е толкова прост и универсален, че спокойно прехвърля такива "експерименти". И вкус не е засегната.
• Кук овесена каша на печката и може да бъде във фурната. В първия случай зърното се вари на слаб огън, докато станат готови. През втората - са заварени във вода и след добавяне на мляко изпрати още се намират във фурната. Готвене време в него на 1 час. В микровълнова фурна добър просо каша се приготвя! Krupa обича дълго стремеж и микровълнови пещи не се кипят до желаната консистенция.

Класическа техника

Тя може да се смята за класически рецепта за просо каша с мляко. Ние ви предлагаме да го готвя в съответствие с правилата. Той е удобен да се прилага закуска ястие, той е подходящ за бебешка храна. Поради дългия готвенето на това получаваме мека консистенция.

Вие ще трябва:

• Просо - 1 чаша;
• масло - 30 д;
• мляко - 2 чаши;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 2 чаши;
• Salt - щипка.

подготовка

1. Налейте вода подготвени зърнени храни, пуснати на пожар.
2. Довежда се до кипене маса, извадете пяна. Оставя се да кипи на средна температура, докато водата се изпарява.
3. Налейте затопли млякото, намаляване на топлинна енергия. Добавете сол, захар.
4. Оставя се да кипи до гъста маса, като периодично се разбърква.
5. Изключете огъня след 20 минути игра, се покрива с капак.
6. Оставя се да престои 10 минути.

Обемът на мляко може да бъде чудесно, ако се използва в бебешка каша диета. След това се кипва зърнени храни имат по-дълги, в резултат на мляко просо каша ще сгъстят, лепкава консистенция. Разбъркайте масата редовно като gusteya, може да отнеме една силна симпатия към дъното. При представянето му аромат на масло.

прости рецепти

Предлагаме ви прости техники, как да се готви просо каша ронлива и нежно мляко ястие с тиква. В първия случай, можете да получите чудесна гарнитура за вечеря. А тиква каша е идеална за закуска.

плаващ

Рецептата позволява да се готви каша като сърдечен и доста постно. Разликата между тях - използването на масло. Но Просо олющено жито любови си. Нещо повече, именно защото на маслото става наистина хлабав.

Вие ще трябва:

• Просо - 1 чаша;
• масло - 50 д;
• вода - 2 чаши;
• Salt - щипка.

подготовка

1. Изсипете попарен зърно в саксия, налейте вода.
2. Довежда се до кипене, непокрита. Намаляване на топлинна енергия.
3. Нарежете масло филийки, поставете го на повърхността на зърната, когато водата няма да го покрие. Спред маслото равномерно.
4. Покрийте, изключете топлината. Оставете Pshenko обсега готовност угар 30 минути.

Тази рецепта Ви дава възможност да се подготвят разкошен свеж гарнитура. В този си вид тя може да има върху старата руска традиция - с пържен лук, бекон. И ако добавите захарта в процеса на готвене, Pshenko ще бъде добре със стафиди и други сушени плодове, ядки.

С тиква

Друга рецепта с префикс "класически". Тиква просо каша изготвен в Русия от древни времена. Задоволяване и сладка, тя краси масите по време на празниците. Днес, ние можем да го готвя, когато пожелаете. И все огромна полза както от ценни компоненти.

Вие ще трябва:

• Просо - 1 чаша;
• мляко - 3 чаши;
• тиква - 500 г;
• масло - 30 д;
• Salt - щипка.

подготовка

1. Обелете и нарежете ситно тиквата.
2. Затоплете млякото, сложи тиквата в него, добавете захар, сол.
3. Затоплете да къкри, добавете готови зърнени храни.
4. Варени на слаб огън за 30 минути.
5. Cover, поставете във фурната doprevat 40 минути.

Сезон с овесена каша може да бъде масло. Тя ще подобри вкуса на всички съставки. Не бъдете съкратени в рецептата сушени кайсии, стафиди. Вместо захар, мед подход, но той добави преди сервиране.

Както можете да видите в кашата на рецепти просо във водата и млякото има тънкости. И спазване ще предостави отлична, деликатно ястие. Въпреки това, техниката на подготовка е прост, следователно, включва продукта в дневния хранителен режим може да бъде безопасно!