Концепцията за "Garbuz" и неговите полезни свойства

Непозната дума в рецептата е понякога объркват домакини, но "Garbuz" - това е просто популярно име тиква. Garbuz често не е популярно в кухнята, като начин за по-екзотични продукти - но напразно. Rich каротин, витамини В, С, РР и растителни влакна насища човешкото тяло с полезни вещества и има почистващ ефект, освобождаване на клетките от токсини. Рядък витамин T, присъстваща в Garbuz, ускорява обмяната на веществата, което прави този лесен и достъпен зеленчуци често се вкарва в диетите за отслабване.

Calorie суров Garbuz - само 26 ккал. Варени тиква захар и още по-малко - 20 ккал. Калории пшеница зърнени култури с Garbuz мляко достига 122 ккал.

Подготовка на тиквата за готвене

Как да изберем

  • Придобиване на узрели, но не презрели тиква. В противен случай, зеленчукова маса става груба и вкус.
  • Изберете тегло Garbuz не повече от 5 кг. Той не е имал време да се появи трудни влакна.
  • Обърнете внимание на дръжката. Twisted и изсушена тиква стрък предполага, че Garbuz напълно зрели и вече не се нуждае от хранителни вещества от почвата.
  • Оценете качеството на кожата. Твърде "дървена" кора без блясък предупреждава за висока трайност на зеленчуци.
  • Butternut скуош - най-добрият сорт за зърнени култури и десерти. Богатият му портокал плът е богат на каротиноиди и толкова сладък, че не може да се наложи да се добави захар. Независимо от това, си струва да припомним, че Butternut скуош, без да губи своите вкусови качества не се съхранява по-дълго на декември.