Вкусни и полезни Тиквени Рецепти

Видео: Захаросан тиква - Прости рецепти от тиква / Захаросан тиква Рецепта

В пулпата на тиквени много пектин фибри, които гарантират отделянето на токсични метаболитни продукти, токсини и излишния холестерол. С тази тиква - единственият зеленчук, който е полезен за всички.

Видео: хлебче от тиква Вкусна Рецепти тиква / тиква палачинка рецепта

Полезни рецепти от тиква

Тиква изпечен с ориз

В 2 порции:

• 1 малка кръгла тиква
• 70гр ориз
• 250-300 мл мляко
• Петдесетграма масло
• печени тиквени семки на вкус

Получаване:

1. Измийте тиквата добре, отсече една "шапка" и изберете лъжица каша със семена. Внимателно се изрязва с нож и премахване на малки количества тиква маса, тиква, за да станат дебелина на стената от 2 см. Не се проникне в кората.
2. Измитите ориз микс с тиква на малки парченца целулоза, нарязани на малки кубчета, добавете маслото.
3. Сложете тиквата във форма за своята позиция в процеса на печене, за да бъде устойчиво. Напълнете тиква 3/4 обем на ориз смес. Във вътрешността на тиквата, изсипете млякото (но не в началото). Тиква "шапка" покритие преди отсече и поставете във фурната.

Видео: тиквен пай и ябълка. Как да се готви вкусни пай от тиква? Simply Рецепти

Пече се, докато готвят ориз и тиква при 160-180 °.

Крем от тиква

За 6 порции:

• 1 литър зеленчуков бульон
• 350 г тиква
• 1 глава лук
• Петдесетграм праз
• 100 г целина
• 4 супени лъжици мляко
• 200 мл сметана
• 4 супени лъжици растително масло
• 1 супена лъжица брашно
• 4 супени лъжици масло 1/4 ч.л. смляно индийско орехче
• 1/4 ч.л. къри на прах
• щипка куркума
• сол и пипер на вкус

Видео: Много вкусна тиква, печена на фурна

Получаване:

1. Лук. праз и целина котлет, соте 2 супени лъжици растително масло.
2. Тиква, нарязани на кубчета, се налива бульон и оставете да къкри за 10 минути.
3. Добавете тиква сметана, запечени зеленчуци, сол, черен пипер, къри, индийско орехче и оставете да къкри супа, докато омекнат. Зеленчуци с бульон в блендер се смила.
4. Брашно задушавайте върху останалите растително масло, разредете мляко и се вари в продължение на 5-7 минути, след което се добавят в супата и я оставете да заври.

Ризото с тиква

Служи 4:

• 350 гр ориз
• 500 г тиква
• Петдесетграма масло
• 2 супени лъжици растително масло
• 1 глава лук
• 1 L бульон
• 2 супени лъжици настърган твърдо сирене
• пера от зелен лук
• сол и пипер на вкус

Получаване:

За ризото е най-добре да се вземе на традиционната италианска пармезан.

1. Тиквени зарове и се вари в продължение на няколко минути, за да 10-15 1 супена лъжица растително масло, добавяне на малко бульон.
2. В плитък широк тиган се запържва в олио ситно нарязан лук, поръсва се с ориза, му даде малко запечени, след това пуснати на тиквата, се налива малко гореща супа.
3. Кук ризото за 20-30 минути. Уверете се, че оризът не се сварят.
4. Премахване ризото от жегата, сезон с масло, поръсва се със сирене.