Как да се готви един прост грах овесена каша и месо и месни консерви
Как да се готви грах овесена каша? Ако разбирате този въпрос, ежедневната си диета, обогатена с вкусни и здравословни ястия. Няколко кулинарни тънкости позволяват да се отърве от специфична миризма, готви деликатен тегло пюре и успешно го комбинирате с съставките на месото.
02:00
180
2 порции
Средната сложността
Руска кухня грах пудинг присъства продължение на няколко века. По традиция то от черупки варени продукт, с добавянето на големи количества вода. Грахът се разпадат напълно, а ястието се счита за успешно, когато са придобити пюре консистенция. Ядох с лък zazharki, която е добавена след приготвянето. А останалите вечеря тегло не се изхвърля, а се използва като пълнеж за пайове.
Предимства и недостатъци на ястия
Толкова много внимание на продукта, благодарение на своята висока хранителна стойност. Чиния калории (180 Kcal) са много отговарят дори без допълнителни съставки. Това - най-богатият източник на растителен протеин, който може да замени животински протеини по време на поста или необходимостта от бързо възстановяване след упорита работа.
Днес грах овесена каша рецепта е интересно за вегетарианци, които се избегне яденето на месни продукти. Той трябва да присъстват в храната на спортистите - лека атлетика и електроцентрали. Но средният човек хранене ще бъде от полза, тъй като богата на микроелементи и аминокиселини. Въпреки калории, че ще подкрепи диета, докато усещането за глад.
Предимствата на продукта включват:
възможността да се използва като отделна чиния. Тък тя може да бъде всяко растително масло, но не и сметана. Тази комбинация е много тежко за стомаха;
комбинация с месни и рибни продукти. Лесна и удовлетворяващо гарнитура ще бъде добро допълнение към бургери, яхнии големи парчета, печена риба, пържени морски дарове.
Препоръчва се повишено внимание за лечение на въпроса как да се готви грах овесена каша, хора с увредено стомашно-чревната дейност. Ако един здрав човек го провокира светлина, но продуктивен червата чисти, тогава страда от колит може да предизвика пристъп на метеоризъм и подуване на корема.
Вреда продукт проследени и за хора с бъбречни заболявания, холецистит. Не трябва да се възползвате от тях в анемия, въпреки факта, че грах наистина помага за подобряване на кръвните показатели. ефективност на продукта няколко пъти по-ниска от лекарствата на желязо, както и вероятността от стомашно разстройство или наддаване на тегло е голям.
тънкостите на готвенето
По въпроса за това как да се готви пюре грах овесена каша, няма дреболии. Важно избора на продукт, неговата предварителна обработка, изборът от ястия и кипи самия процес.
Зелен грах се разпадат много бързо. Достатъчно кипене в продължение на 20 минути, и смилане това смесител. Но зелен оттенък ястие не е всеки вкус. А традиционната си версия е направен от сушени жълти грах.
Тя изисква предварително накисване. Тя изпълнява две задачи: да се издуват задницата, което ще намали времето за готвене. И за да се отстрани специфична миризма, която се счита за липса на храна. Тази миризма не се даде ядрото грах и тънки прозрачни ги plenochki. Когато накисване plenochki спускат от ядра, промиване с чешмяна вода ги елиминира напълно. Optimum време на потапяне е 8 часа.
След накисване, водата трябва да се източи. А варено в свежи грах, ечемик, обхващаща 1 см.
Ако няма време за излагане на водата, вие все още ще получите добра грах пудинг. Рецептата без накисване позволява да се пропусне зърно във вода с разредена сода в него (в 3 литра достатъчно чаена лъжичка). След 1 час водата може да се изплакват и задницата сложи на огъня.
Как да се готви грах овесена каша, това зависи от качеството на грах и време за накисване. Колкото по-добре той набъбва, толкова по-бързо ще се превърне в пюре. След 8 часа във вода на 1.5 часа е достатъчно готвене.
Използвайте дебелостенни купа. Това е по-вероятно да се запази каша от изгаряне. В типичен пан-често това се разбърква.
едва се сдържам. На високо съдържание на протеини грах ще бъдат съкратени, защото от това, че ще бъде трудно.
не сол. Направете това в края на готвене ястия, или грах, ще бъдат сготвени по-дълго.
Препоръчва се:
Желание за проверка на състоянието на грах. Ако тя е твърда, а водата е изпарят, налее чаша вряща вода. Добавяне на студена вода уврежда вкус. Ако вече сте се сварят, а водата все още остава, просто го излее и задръжте гърне да къкри без капак в продължение на 5 минути.
вкусни рецепти
Опитайте се да се готви една проста овесена каша, перфектна като гарнитура към месо и риба. Или пълен хранене, към който ще изисква минимални усилия.
овесена каша Easy
Сварени във вода, може да се счита за доста хранителна хранене. Усещането за ситост, когато ръката й идва много бързо.
Вие ще трябва:
сухи грах - 1 чаша;
сол - щипка;
масло - парче.
подготовка
Налейте във водата, напоена грах с вода, пуснати на пожар.
Довежда се до кипене, премахване на пяната.
Намалете огъня, покрийте тенджерата и се вари вода да заври.
Проверка на готовността на грах, сезон с масло, разбъркайте добре.
Ако отделните грах са меки, но най-запазват формата си, просто се разбърква каша. Готов круп веднага да се свие до шейк.
С месни консерви
Пийз пудинг със задушен месо е много удовлетворяващо. Това е пълен хранене към дневния вечеря за голямо семейство.
Вие ще трябва:
сухи грах - 2 чаши;
Задушете месо - 1 банка;
лук - 1 глава;
моркови - 1 корен;
масло - 40 д;
растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
Вода - 4 чаши;
сол, черен пипер.
подготовка
Изсипва се приготвя пан грах готвене, напълнете с вода.
Оставете да заври и се вари, докато готвят на бавен огън въглища под капака.
Подправете със сол и добавете маслото, след като наличието на зърнени култури.
Обелете и нарежете лука и морковите, се запържва в масло в тиган. Сложете яхния зеленчуци, разбърква се, топло.
Житната смес с месо сос.
Опитайте ястието след готвене. Задушете обикновено съдържа подправки, но ако те не са достатъчни, добавете към тиган пипер, червен пипер.
С месо
Това ястие може да бъде поставена на празничната трапеза. Тя изглежда грах пудинг с месо Оказва се, много оригинално и вкусно.
Вие ще трябва:
сухи грах - 2 чаши;
Вода - 4 чаши;
лук - 2 големи глави;
месо (свинско) - 300 гр;
сол.
подготовка
Сварете граха, докато омекнат на слаб огън. Prisolit, микс за производство на целулоза. Ако тя е нееднороден, tolkushkoy каша картоф.
Нарежете месото на филийки.
Обелете лука на ситно пръстени половина.
Запържете лука, докато омекнат, поставени в началото на парчета свинско месо, се покрива с капак. Задушете на среден огън, добавете подправките, сол.
Сложете zazharku каша, изсипете сок.
Фурната до 180 °, поставете съда в продължение на 10 минути.
Сервирайте тази каша може да бъде под формата, в която сте го подготвя. Така ще изглежда просто луксозен. Ето защо, преди печене да я прати в предварително загрята керамични съда. На подобен принцип се готви грах овесена каша с пушено месо - пилешко, свинско ребра.
Надяваме се, че въпросът за това как да се готви грах овесена каша, няма тайни оставени за вас. И това богато ястие, самостоятелно или с месо, ще заеме своето място на бюрото ви.