Как да се готви грахова супа - 7 стъпка по стъпка рецепти

Съдържание:

Класическата рецепта за грахова супа
Delicious грахова супа с пушено месо
Как да се готви грахова супа с ребра
Как да се готви грахова супа с пиле
Как да се готви грахова супа с месо
Вегетариански грахова супа без месо
Как да се готви грахова супа в multivarka

Днешната история, посветен на темата, как да се готвя грахова супа с месо, ребра, пиле у дома. Този прекрасен третира една стара история, като бобови растения, които се отглеждат от незапомнени времена. Дори и през първи век преди новата ера, супа от грах, продавани в Атина. Грахова супа радваше невероятна популярност сред жителите и посетителите.

Дори и историци са решили къде е родното място на лакомства граха. Във всяка страна ястие се приготвя по свой собствен начин. По-специално, италианците добавят към супата малко сирене, и на украинците в края на тенджерата се изпращат до няколко скилидки чесън.

Като цяло, на вкуса на супата зависи от грахово зърно. Готвачи се препоръчва да използват сортовете мозъка от Холандия. Преди готвене грах трябва да бъдат сигурни, да се накисва във водата, и да се даде на супата невероятен вкус и аромат направен за да добавите крутони и резена печено свинско филе.

Богата супа от грах

Това е справедливо, ако аз наричам грахова супа наследство на всички народи. Въпреки, че на която не е, че хората на всяка страна имат специфични изисквания към рецептата и вкуса на храната.

Грахова супа рецепта е много разнообразна. В този случай, всеки се готви различен набор от съставки и подправки, които правят супа специално. Дори вегетарианец версия на грахова супа е различен многообразно вкус. Ние спокойно можем да кажем, че вегетарианска вариант, който включва не неясни добавки даде възможност наистина гурме преживяване всички тънкостите на грахово душа.

Класическата рецепта за грахова супа

Класически готвач грахова супа направени с добавянето на пушени меса. За тези цели, пушени ребра, гърди, пушени колбаси.

СЪСТАВ:

Прокара грах - 1 чаша.
Картофи - 3 бр.
Лук - 1 глава.
Морковите - 1 бр.
Пушена наденица - 500 гр
Сол, лавров, пипер, сушени билки и подправки.

Стъпка по стъпка Получаване:

Изплакнете с вода грах и се накисва в чиста течност за поне 3 часа, за предпочитане за една нощ. В резултат на това той ще се готви по-бързо и ще даде завършен ястието орехов вкус.
В малък съд, за да излее три литра вода, добавете обтегнатите грах и сложи върху плочките. Гответе на умерен огън за най-малко 45 минути. Съдържанието на съда се разбърква.
До варени грах, мляно месо. Съветвам ви да се намали колбаса на малки кубчета и го изпратете на грах.
Смелете лук и морков ленти, пържени в масло с добавка на сол и любимата подправка и билки. Покрийте тенджерата с капак и са изгасили зеленчуците 20 минути.
Нарежете картофите на кубчета умерени и да изпрати в саксия от задушени зеленчуци. Остава да се смесват, добавя някои зърна черен пипер и няколко листа от лаврово дърво. След пет минути, изключете огъня.

видео рецепта

Преди да сервирате грахова супа трябва да се настоява за по-малко. Заедно с супника на масата не боли да се постави плоча на тост. Как да ги готвя бързо, вие ще намерите подробна материал на нашия уебсайт.

на съдържанието *

Delicious грахова супа с пушено месо

С това уточнение трябва да изглежда начинаещите готвачи, както той се готви много бързо. По отношение на пушени, предпочитам комбинация от ребра и колбаси с аромат на дим.

СЪСТАВ:

Разделяне грах - 300 гр
Пушени ребра - 1 кг.
Пушени колбаси - 3 броя.
Картофи - 3 бр.
Морковите - 1 бр.
Лук - 1 глава.
Олио, сол, черен пипер и пресни билки.

Стъпка по стъпка Получаване:

Среда тенджера пълна с три литра вода. Докато течността започне да кипи, ребра нарязани на филийки, грах и обилно изплакване. Изчаква кипяща течност, съставките са заредени в съд и се готви за най-малко един час.
Предварително подготвените картофи, нарязани на кубчета и се добавят към супата, ребра и леко се и се поставят в чиния. До варени картофи, наденица котлет филийки, както и отделен месото от костите и нарежете по-нататък.
Белени лук, нарязани на малки кубчета, моркови решетка, с помощта на ренде с големи клетки. Зеленчуци изпържват в продължение на пет минути.
Задушени зеленчуци с месо и колбаси изпращат в супа. Покрийте, се готви за около петнадесет минути. Останете хвърлят ситно нарязан билки и изчакайте две или три минути.

В грахова супа въз основа на пушени няма конкуренти. Не ухото, не супа, няма друга супа не може да му се възпротиви по отношение на мирис и вкус.

на съдържанието *

Как да се готви грахова супа с ребра

През следващата разговори ще въведе рецептата на грахова супа с ребра.

СЪСТАВ:

Грах - 250 г
Ребрата - 400 г
Картофи - 4 бр.
Лук - 1 глава.
Морковите - 1 бр.
Лаурил - 4 листа.
Солните билки, черен пипер.

ПОДГОТОВКА:

Първоначално се излива вода на ребра и сложи яхния. Само 40 минути след началото на контейнера, за да изпратите измити грах. Чрез тридесет минути, за да получите ребра от тигана и се нарязва на парчета, а ла карт месо.
Настърган лук с моркови се запържва в тиган. За да поставите зеленчуците кайма и се запържва, докато се получи апетитен цвят. В същото време, почистете картофите, нарязани на кубчета и го изпратете на кипене бульон.
След кипене на съдържанието на тигана, добавете пълнежа супа на месо и зеленчуци. На този етап ястието със сол и черен пипер, за да хвърлят. В края на готвенето в тенджера сложи дафинов лист.

Преди дегустация в купа с топла супа не боли да се налива малко нарязан билки и крутони. Уверете се, че масата е налице, вътрешен горчица. Само си сили, за да разкрие характеристиките аромат на грахова супа.

на съдържанието *

Как да се готви грахова супа с пиле

Няма нищо по-вкусно от грахова супа с пиле. Този подхранващ и сочен супа перфектен за обяд. За уточнение е много специален аромат, добавете подправките.

СЪСТАВ:

Грах - 1,5 чаши.
Картофи - 2 бр.
Морковите - 1 бр.
Лук - 1 глава.
Пиле - 300гр
Куркума - 0.5 лъжица.
Сол, масло, черен пипер.

Стъпка по стъпка Получаване:

Изплакнете обилно с грах, налейте вода от чиста и оставете настрана за един час. След този период, да изпрати в тенджера с пилето. Кук в продължение на най-малко един час, редовно премахване на пяната. Покупка пиле да се сложи в супата, след като на 45 минути от грах старт за готвене.
Средна морков кора и решетка и нарежете лука. Получава пържене зеленчуци с прибавяне на готварска сол, черен пипер и куркума.
Когато варени грах в тенджера изпратете нарязани на кубчета картофи, дафинов лист и щипка сол.

Преди да сервирате супата влеят в продължение на 10-15 минути под капака. За хранене попълнено дълго време, второто ястие аз препоръчвам да направите паста nautically.

на съдържанието *

Как да се готви грахова супа с месо

Това брашно, дебел, подхранваща, здравословни, с красив цвят и невероятно вкусно.

СЪСТАВ:

Сухи грах - 200 г
Картофи - 2 бр.
Морковите - 1 бр.
Лукът - 1 бр.
Масло - 50гр
Домати - 2 бр.
Пушена - '80
Чесън - 1 скилидка.
Laurel - 2 бр.
Смлян черен пипер, сол.

За бульона:

Месо с кокал - 500 гр
Морковите - 1 бр.
Целина корен - 50гр
Лукът - 1 бр.
Pepper - 5 бр.
Вода не става - 2 литра.

ПОДГОТОВКА:

Сварете бульон. За да направите това, месото от костите, за да се напълни с вода, добавете нарязаните зеленчуци корен на ивици и пуснати на пожар. Обезмаслено не е необходимо. След кипене, хвърлят зърна черен пипер и оставете да къкри, докато готвят месо най-малко един час при открехната капак.
Готови ли сте да получите на месото от тигана и изпрати в грах бульон. Когато се приготвя, поставете нарязани картофи. Десет минути по-късно, се добавя на пълнежа, състояща се от лук, моркови, домати и чесън. Тези зеленчуци са предварително пържени в масло.
Ситно котлет пушено. Подходящ наденица, пиле или месо. Ще остане ли сол, хвърлят лавров и черен пипер. Три минути по-късно на хранене свалете от огъня и оставете настрана към страната, в настоящето.

Технология на приготвяне на рецептата може да изглежда обезсърчително, но това не е така. Подгответе ястия няколко пъти, ще видите за себе си. Дори и най-вкусна супа, не може да се сравни с грахова супа с месо.

на съдържанието *

Вегетариански грахова супа без месо

Начинаещи готвачи на мнение, че не е възможно да се подготви обилно ядене без месо съставки. Следната рецепта ще разсее този мит.

СЪСТАВ:

Сухи грах - 1 чаша.
Картофи - 3 бр.
Големи моркови - 1 бр.
Чесън - 2 скилидки.
Лаурил, сол, черен пипер, слънчогледово масло.

ПОДГОТОВКА:

Фасул преди употреба се препоръчва да се накисва, като тази процедура се намалява времето за готвене. Аз не правя, и за готвене време супата не е много по-засегнати.

В тенджера за да запълни една чаша сухи грах, добавете две литра вода и поставете върху плочките. Веднага след като заври водата, поставете няколко лаврови листа и се покрива с капак. Оставя се да ври поне 40 минути.
Когато времето да се излее прахообразните супа кубчета картофи пържени в масло с моркови и лук.
В края на готвенето, добавете сол ястие, сезон с черен пипер и допълнение преминал през скилидки чесън преса. Благодарение на последната съставка, супата ще получите божествена аромат.

Сервирайте вегетарианска грахова супа е необходимо само в гореща, ранно въвеждане на клонче чиния с пресни билки.

на съдържанието *

Как да се готви грахова супа в multivarka

За да се подготви супа, супа или грахова супа в multivarka, заредете резервоара за съставките, задаване на таймера и да участва в друга работа или развлечение. Най-важното е, че масата не е необходимо да се обадите на никого, защото великолепните аромати привличат кухнята цялото семейство.

СЪСТАВ:

Пушени свински ребра - 400 г
Морковите - 1 бр.
Лук - 1 глава.
Сухи грах - 70
Картофи - 300 г
Вода - 1.5 литра.
Растително масло - 1 лъжица.
Сол, супа подправка.

ПОДГОТОВКА:

Подготовка започва с накисване грах, които се мият, поставени в купа, изсипва вряща вода и се оставя в продължение на един час. Междувременно, нарязани порции ребра, лук ситно нарязан и моркови решетка.
Капацитетът Multivarki налейте малко масло, сложи подготвените зеленчуци и разбъркайте добре. След затваряне на капака, активирате режима на готвене и настройте таймера за 5 минути.
Почистете картофите, залейте с вода и се нарязва на кубчета. Изпращане в multivarku с повторно промива грах и пушени ребра.
Казанът се добавя вода, сол и подправки. След разбъркване, да активира режима на супа готвене и задаване на таймера за най-малко половин час. Преди да сервирате, разбъркайте супата и гарнирайте с Зелените.

Използване Multivarki грах супа получаване елементарен. На небцето, то не е по-малък аналогов, приготвени на печката. В това устройство, можете да готвя зеле ролки, които са подходящи за втория.