Dukan Diet: Менюто за седмицата и всеки ден, принципите и правилата

принципи диета

Въз основа на това, Пиер Ducane се заключи, че в основата на нейната енергийна система.

• намаляване Борба със затлъстяването в калории е безполезна. Не може просто да се намали приема на калории за известно време. При връщане към обичайната си диета теглото се връща към началната точка. Тя трябва да се придържат към диета, при което човек не може просто да се натрупват мастна тъкан и постоянно се определи резултата.
• Не трябва да се ограничавайте с продуктите и техните количества. Френският диетата на Пиер Ducane категорично опровергава ефективността на моно-диета. Вие не може да се ограничавате и да е продукт, както ще се случи авария. Диетата на "dyukanista" сто продукти, включително месо, зеленчуци, млечни продукти. Да, много от които да избирате! В допълнение, няма ограничения за броя и времето ял. Яжте достатъчно, за да се чувстват напълно и когато имате нужда от него.
• За да се отиде отвъд "разрешено" опасно. Преди време Мощност Пиер Ducane препоръчва за почистване на кухненски шкафове и хладилник от забранените храни. И оставете само това, което можете да ядете безопасно и без ограничения. В този случай, вие няма да се изкуши да се яде нещо погрешно.
• Без трици не мога да направя. Овесени трици - ключов елемент в околната среда за Dukan Диетични продукти. Те трябва да присъстват в диетата си всеки ден. Автор ги вижда като самостоятелно помощници в загуба на тегло, тъй като те изпълняват няколко задачи. Първо, да се осигури бързото насищане: триците са хигроскопични и абсорбират вода в размер на двадесет пъти собственото си. Яжте супени само един и половина лъжици на продукта, се измива с чаша вода в стомаха си за триста грама хранителен маса, която не позволява да се чувствате глад. След в червата, те намаляват абсорбцията на захари и почистване от шлака от тях, взети хаотичен хранителни частици, като по този начин намаляване на общия прием на калории.
• Физическата активност е важно! А диетолог ви се обажда да напусне любимата си диван и прекарват часове във фитнеса. Но за да се постигне очаквания резултат ще бъде изключително трудно без физическа активност. Висока степен на вероятност, че ще стигнете до "критична точка на негорими килограм", което е трудно да се преодолее. Това намалява мотивацията и ни принуждава да се откаже от здравословна диета. Но движението и физическата активност да накара организма да работи по съвсем различен начин. Започнете с малко: туризъм за най-малко двадесет минути на ден. Къщи изпълняват клекове и упражнения за пресата. За младите хора да започват с достатъчно клякам дванадесет и тридесет упражнения за пресата. За хората на възраст над петдесет години, можете да намали началната fiznagruzki половина. Постепенно тя се увеличи.

Тези принципи на д-р Пиер Ducane препоръчва се помни и да се придържате към по време на курса, а в идеална - всичко живо. Повреди са неприемливи, трябва да се формира правилна хранителните навици и физическата активност.

Диета предполага постепенен преход от един етап към друг. Автор фази, разпределени, както следва:

• атака - намаляването на основната тегло, продължава до пет дни;
• редуване - продължаване на намаляване на теглото, продължава до желания резултат, може би няколко месеца;
• фиксиране - определяне на резултатите, продължителността се изчислява като десет дни загубили на килограм телесно тегло;
• стабилизация - запазването и поддържането на резултатите през целия живот.

За всяка фаза разработил своя списък с продукти. Интензитетът на загуба на тегло се определя от спазването на основните принципи на диетата.

неизвестни факти

Ducane диета активно популяризиран в света. Авторът е пътувал много и дава интервюта, привличане на последователи в различни страни. Наскоро имаше дори една красива легенда за това как обикновен лекар от Париж дойдоха да се разбере правилно концепцията за загуба на тегло.

Медицинското общество формира двусмислено отношение към системата на г-н Ducane мощност. Независимо от факта, че броят на неговите поддръжници на повече от двадесет милиона в различни страни, има факти, които не са известни на широката общественост.

• Протеинова диета Пиер Ducane - успешен търговски проект. Разработване на автора започва през 1975 г., работи като лекар в Париж лесно. За двадесет години, проектът "усъвършенства", докато стигна до съвременния ума. Неговото първо "поглъщат" е книгата: "Аз не знам как да отслабна", копия от които, в много страни, на второ място циркулация на изданията на поредицата за Хари Потър. През следващите години също бяха други книги, предназначени да "запълни празнините" в разбирането на техниката. Малко по-късно е създадена на официалния сайт на диетата, бюлетина, подписана от повече от тридесет хиляди души. В супермаркетите и аптеките са повече от петдесет продукти, предназначени специално за даден електроенергийната система. Всяка година един успешен търговски проект носи на автора на около сто милиона евро.
• хранителни принципи на Dyukanu опасно. Този международен симпозиум на тема здравословно хранене, каза лекар Luris Арон през 2013. Според него, изобилието на протеин в диетата е вредна за бъбреците, в дългосрочен план това може да доведе до отказ на тяхната работа и необходимостта от подмяна на диализните функции. Американски професор Валтер Longo сравнява опасността от такава голяма консумация на животински протеин за опасностите от тютюнопушенето. И силно препоръчваме да спазвате тази диета за хора от средната и напреднала възраст, тъй като това увеличава риска от опасни заболявания и намаляване на продължителността на живота.
• Нездравословното хранене. Експертите на Комисията от САЩ, проведени изучаването на характеристиките на влиянието на диетата на различни диети върху човешкото здраве, отбеляза опасността от това електроенергийната система. Според лекарите, Ducane диета може да навреди на здравето на всеки един от неговите етапи. Единственото изключение е последният, който е защо концепцията е признат като един от най-вредните диети в света.
• Не е най-ефективната система за отслабване. През 2013 г. комисия в състав от двадесет и двама лекари и специалисти по хранене от Съединените щати, за да се оцени ефективността на двадесет и пет най-популярните диети. Според Комисията, Ducane диета е свързана с двайсет и четвърти от общия брой точки от населението. Оценка на диети се провежда по отношение на краткосрочните и дългосрочните загуба на тегло, лекота на следното, безопасността на храните, възможността за съответствие с диабет и заболявания на сърдечно-съдовата система.

Противоречива информация за ефективността на работа на електроенергийната система, неговите предупреждения за здравето многократно са опровергани техниката на автора. В интервю, той подчерта, че диетата му погрешно нарича протеин.

"Различни проучвания за опасностите от протеина не са свързани с диетата ми - казва Пиер Дюк. - Предлагам на храна, богата на протеини, само на няколко дни, общо четири, не повече от пет. В моята диета е наистина много храни, богати на протеини, но отделно от тях, аз препоръчвам да ядете колкото се може повече зеленчуци. "

Първи етап - Attack

Лекарите смятат, тази стъпка е най-опасни за здравето. Pierre се Ducane съгласен с общото мнение, така че това дава ясна съвети за това как да се съобразят с.

• Изчислете допълнително тегло. За да се изчисли теглото, можете да използвате безплатно в калкулатора, който е на официалния сайт на Дюк. Изчисляването се извършва под формата на попълване. След въвеждане на данните за електронната си поща ще получите писмо с информация, представляваща интерес. Среден данни могат да бъдат получени поотделно. За да направите това, ръстът в сантиметри вземе сто мъже и сто и десет за жените. Следователно, теглото на женските 164 см растеж трябва да бъде 54 кг.
• Стик фаза "грешка" не е препоръчителен период. Широко разпространено е убеждението, че в тази фаза човек може веднага да се постигне желаното тегло. Той е не само невъзможно, но и опасно! По време на "Атака" отнема от един до шест килограма. Наблюдава продължителността фаза на маса.

• Следи състоянието Ви. етап риск се използва само животински протеин. Това създава голямо натоварване на бъбреците и води до обезводняване. Според някои експерти, тя се основава на това и загуба на тегло бързо през първата седмица на диетата. Той разполага с мотивационно въздействие, което показва, че теглото започва да спада. На този етап е важно да се пие много. Яжте най-малко един и половина литра течности на ден.
• Яжте овесени трици. Яжте продукт на прибори за хранене лъжица половин ден, с много вода. Това може да бъде лека закуска, както и замяната на едно от храненията.

В допълнение, протеините са сред най-трудно смилаеми храни. Тяхното усвояване на тялото харчи невероятно количество енергия, което премахва възможността за трансформиране на излишните калории в мастната тъкан. Това е само важно за получаване на чист протеин, без мазнини или с минимално количество от него.

Оторизирани продукти

В този момент вие ще се запознаете с основния списък на разрешените продукти. Тя се състои от седемдесет и два съставки от животински произход.

• Месо. Lean говеждо филе и филе, печено говеждо, пържола, шницел. Разрешава използването на заек, телешко продукти: език, бъбреци, черен дроб. Пилешко, пуешко и свинско месо може да се консумира под формата на шунка. Диетата може да включва пилешки дроб, както и домашни птици постно сортове: пъдпъдъци, гълъби, токачки, щрауси, петел.
• Фиш. Рибата може да се консумира и мазнини, като част от своята мазнина е напълно различен от животно. Включете в диетата си скумрия, треска, мерлуза, сайра, херинга, писия, треска, калкан, платика. Използва се като малки рибки, например, аншоа, сардини или, както и големи кораби, или: линг, сом, кефал, щука, пъстърва, шаран, есетра, риба тон, сьомга.
• Морски дарове. Яжте без ограничение месо от раци, калмари, скариди. Включете в диетата на морски миди, тръбачи, стриди, миди, раци, омари, раци, сепия риба.
• Яйца. Всеки ден включва две яйца с пилешки или пъдпъдъчи. С повишено количество холестерол в жълтъка на седмица трябва да бъде до четири.
• Млечни продукти. Изключени домашни млечни продукти с високо съдържание на мазнини. В диетата може да включва само напълно бедно на мазнини мляко, кефир, кисело мляко, извара, извара.

На пръв поглед, много продукти, както и с възможност за избор трябва да има никакви проблеми. Но някои от трудностите, които може да имате, е, че можете да ядете.

Какво да готвя

Д-р Ducane многократно попита какво може да се замени с продукти от своя одобрен списък не са достъпни за повечето жители на страните от ОНД. В крайна сметка, много от съставките не е лесно да се купят в магазините, някои от тях по принцип се счита за гастрономически лукс.

В отговор, авторът съветва руснаците да ядат храна, която те са свикнали. "Ако руснаците съхраняват своите кулинарни традиции, както и не трябва да са тенденциите на запад, че имате една страна няма да има проблем със затлъстяването," - казва Пиер Дюк.

• Изберете какво можете да си позволите. На месни продукти, ние сме винаги на разположение, пилешко и пуешко, постно говеждо и свинско месо. Понякога можете да се поглезите с заек или пъдпъдък месо. Проблеми с покупката на вторични продукти няма да бъде. Същото е и с рибата: изобилие от сладководни риби успешно замества недостъпността на океана. Но при избора на морски дарове, ние сме по-ограничени. Но за да се тревожи за това не си струва. Яжте миди и калмари, които могат да бъдат закупени във всеки супермаркет замразени.
• Сготви с минимално количество сол. Salt храна може да бъде, но само малко. Но захарта следва да бъдат изключени от хранителния режим напълно.
• Храната може да бъде приготвена, колкото искате. Френски диетолог Пиер Ducane не забраняват печено месо и риба. Необходимо е само да се намали количеството на растително масло за пържене. Сложете малко олио в тиган, разтривайте кърпа. Той абсорбира излишъка, но да се подготви повърхността за пържене. Също така, продуктите могат да бъдат варени, варени на пара, задушено, пекат. Преди готвене птицата излита кожата.
• Използвайте подправки. Може да изглежда, че храната е свеж, поради липса на сол. Разнообразяване на вкус подправки: оцет, горчица, лук и чесън, сушени билки, подправки земята.

Таблица - пример за меню за една седмица на сцената на Dukan Diet Атака.

Можете да промените продуктите в менюто по своя преценка, чрез замяна на месни ястия риба, като се използва сирене в чист вид и в гювечи, тутманици. Диетата не е уточнено прием на течности, но трябва да се помни, че между закуската трябва да се пие много вода, най-малко един и половина литра на ден.

Втора стъпка - променлив

В тази фаза основна намаляване на теглото. Неговата продължителност не е в регулация. Теоретично, трябва да се придържаме към нея толкова дълго, колкото теглото си не е идеален.

Това са основните принципи на тази фаза.

• Добавете зеленчуците. От изключително протеинова диета добавя храни, богати на фибри. Тя зеленчуци и билки. Общо д-р Ducane позволява добавянето на двадесет и осем нови продукти, което прави храната по-балансирано и разнообразно.
• Алтернативни дни със смесен протеин. Протеинови дни - период, когато продължите да ядете само животински протеини. Смесени - когато се добави към растителни протеинови продукти. схема разделяне избран поотделно. За да се определи вашата схема редуване, с помощта на електронна таблица.

• Ние се храним по-трици. Увеличете дневната норма на потребление на продукта до две супени лъжици.
• Алкохол много течности. Оптимално донесе дневната норма на потребление на вода и чай до два литра.

На сцената редувания загуба на тегло е стабилен, но не широко. Медианата - по един килограм на седмица. Следователно, за да бъде на диета в тази фаза, ще се нуждаят от няколко седмици до няколко месеца.

Оторизирани продукти

Можете да продължите да използвате всички продукти, познат от последния етап. Новите добавят зеленчуците и всички видове зеленчуци без изключение.

Въведете в диетата на сезонните зеленчуци: краставици, домати, патладжан и тиквички, всички видове зеле, цвекло и моркови. Яжте всички видове лук, гъби, целина и аспержи. Опитайте тези зеленчуци, които преди това са били безразлични, например, ряпа и тиква, градинска жлъчка, репички, зелен фасул. Полезни и вкусни зеленчуци: спанак, киселец, маруля, магданоз, копър, магданоз, зелен лук.

В диетата са всички подправки, които можете да използвате в готвенето. Добави в тях новите продукти:

• обезмаслено какао - един от продуктите от "Дюк", в магазините ни считат за невъзможно;
• нишесте - ще ви помогне в подготовката на ястия от зеленчуци;
• сметана - обичайните мазнини и четири процента, или соя;
• сирене - съдържание на до шест процента, изключително рядък продукт на мазнини;
• бяло и червено вино - три супени лъжици;
• кетчуп.

През деня можете да ядете повече от две нови продукти. Цената за всеки - две супени лъжици на ден.

Какво да готвя

В тази фаза обикновено формира хранителни предпочитания и навици, така че използването на зеленчуци и билки, някои от най-новите продукти, за да се създаде повече или по-пълна диета без риск от прекъсване. По мнение на отслабнал, Ducane диета на този етап може да включва следното диетата.

Таблица - допълнително меню седмица Фаза Alternation а.

Тази диета е подходяща за променлив един по един. За други схеми, приведе протеин и смесени дни в желаната последователност.

Стъпка три - Осигуряване

На този етап, загуба на тегло е бавен. Като цяло, това отнема 0,4 кг на седмица. Въпреки това, отбелязва авторът на този етап задачата не е да продължи да отслабнете и да се определи резултата, и я държи за дълго време, не позволява теглото на замяна.

Ето някои характеристики на етапа на фиксиране.

• Добави нишестени храни. Вашата диета може да бъде постепенно се появяват продукти, които традиционно са използвали преди, например, обикновен хляб, паста и картофи. Но те трябва да се консумира в умерени количества, не е постоянна.
• Увеличаването на размера на трици. Увеличаване на дневния курс на три супени лъжици ценен компонент.
• Ние ядем мед. Нови системи батерия, която ще се проясни пълна липса на бонбони в диетата. Сега ви е позволено да има до три чаени лъжички този полезен и вкусен продукт.
• Ние организираме "празници"! Завръщането на обичайната си диета, според автора, е невъзможно без Понастоящем някои изключения. Почивка, или "връстници" - капацитет от ястия, по време на която вие ядете каквото си искате. Абсолютно никакви продукти в всяко количество. Важно е да се помни, че "празник" - е едно ястие, а не през целия ден. И това може да се повтори, само два пъти седмично и в продължение на два последователни дни.
• Ние се върнете към атаката. Това трябва да се прави веднъж седмично. Можете да изберете всеки удобен ден за вас и всяко меню от първата фаза.

Срок на действие на сцената е индивидуален. Обратна връзка от загуба на тегло, за да Анкоридж трябва да прекарват много време. Но наличието на такива нови и познати продукти, способността да се отклони малко от диетата елиминира психологически етап дискомфорт.

Какво да готвя

Кг няма да се върне, ако следвате препоръчаната диета. Вашият постоянен спътник - всички протеинови продукти Атака фаза, всички растителни продукти от смяната фаза.

Включва нови компоненти в системата за захранване:

• плодове, с изключение на банани и грозде висококалорични;
• бобови растения, картофи и тестени изделия - ядат не повече от два пъти седмично;
• сирене - до четиридесет грама;
• хляб - до няколко филийки на ден.

Таблица - приблизителна диета за една седмица етап Ремонт

На този етап можете да използвате познатите рецепти, които са били преди вашата диета. Кюфтета, кебапчета, кюфтета, всички видове на скара и задушени меса, риба, морски дарове, допълнени от зеленчуци, плодове и горски плодове. В действителност, диетата престава да се възприема във всички диетични ограничения.

Четвърта стъпка - стабилизация

Тази фаза се нарича г-н Ducane навик не само се хранят правилно, но и водят здравословен начин на живот. Колко време трябва да се придържате към него? Колкото и да искаш да останеш тънък, здрав и привлекателен, той е винаги там.

Следвайте основните изисквания на тази фаза.

• Включете в диетата на всички продукти. Или да продължи да яде "Обвързване" в менюто. Това е най-добрият начин да поддържате тялото си във форма и да го предпази от снимачната площадка на наднорменото тегло.
• Подредете един "удар" за една седмица. само протеинови храни, ядат за един ден.
• Продължи да се яде много трици и напитки. Цени остават същите - три супени лъжици ценен влакна и два литра вода на ден.
• Обърнете внимание на физическата активност. Колкото повече се движите, толкова по-добре ще се превърне в усещане. Ходете пеш, избягвайте асансьорите, извършване на прости упражнения у дома.

На етапа на стабилизиране и дори преди да можете да загубите усещането, че са на диета. Понякога такива ситуации възникват, че разрешените продукти, които трябва да не са на разположение, като например фирмени партита или семейно събиране. Не забравяйте, че можете да подредите "празници", това не е забранено. Но след почивка се върна един ден до менюто протеин.

Ефективен е дали диетата на Пиер протеин Ducane? Абсолютно. Той помага да отслабнете. Но помисли го прави подходящ за всички, не си струва. Според автора на процедурата, за да се препоръча да се придържаме към чисти "протеинови дни" тя може само хора с наднормено тегло, наднормено тегло, което представлява заплаха за здравето и живота. До голяма степен адаптирани към реалните нужди на човешкото тяло може да се счита само в третата фаза на диетата.