Протеин омлет в двойна котел, multivarka и фурна. Рецепти за диета №5
Протеин омлет - лесно и здравословно ястие. Яйчни протеини съдържат почти без мазнини и холестерол, но в тях много полезни микроелементи и витамини. Това ястие е идеална за закуска. Днес ще ви покажем как да се готви един омлет протеин правилно и вкусно.
20 мин
118
2 порции
лесна за приготвяне
История курсове
Нещо подобно на първия бъркани яйца се появи в древен Рим. Римляни смесени яйца с мляко и мед, а след това пържени. Въпреки това, думата "омлет" на френски произход. Французите го приготвя от яйца, джинджифил и билки. Има една чиния в други народи. В Испания той се нарича "тортиля" и го прави от яйца, картофи и лук. В Италия - "fritatta". За плънката италианците обикновено предприемат месо, зеленчуци и сирене. "Drachenu" отдавна е подготвен в Русия. За да се подготви това ястие смесени яйца с хайвер.
Във всяка страна, имаше рецепта за омлет. Следователно, за да се отговори точно, който дойде с него, не е възможно. Където и да е изобретен това ястие, той е идеален за деца, бременни жени, спортисти, както и тези, които се придържат към диета №5.
диета №5
Тази диета се определя за подобряване на жлъчната секреция и нормализиране на функцията на черния дроб и жлъчния мехур. Диета № 5 предполага използването на повече от нормалното количество на белтъчини и въглехидрати, но приема на мазнини трябва да бъде намален.
Яденето трябва да е пет пъти на ден, части трябва да са малки. Храните трябва да е топла, топла и студена храна трябва да се избягва. Ние трябва да се откаже от пържене храната трябва да се задушени, печени или възпаление. В допълнение, не можете да ядете пикантни, мазни, пушени продукти. Сурови зеленчуци и плодове претоварват стомашно-чревния тракт, следователно, тяхното използване трябва да се намали.
Вие не можете да ядете по време на диета:
пресен хляб;
консервирани храни;
зърна;
тлъсти меса и риба;
шоколад и сладолед;
бульони;
сурови зеленчуци и плодове;
сода.
Можете да използвате:
растителни и млечни супи. По-добре в занемарено;
суши хляб;
зърнени култури, различни от пшеница;
нискомаслени млечни продукти;
преработени плодове и зеленчуци;
постно месо;
яйца без жълтъка.
Яйцата са по-добре да се използва като протеин омлет. Готвене може да бъде различен, но най-полезни и въздухът се превръща в пара. Това са рецепти за омлети на протеини.
Класическата рецепта за няколко (в двойна котел)
Ястия, приготвени на пара, много полезни за здравето. Продуктите не са изложени на прекомерно високи температури, така че много от витамини и минерали, съхранявани в тях. Готвенето на пара не позволява да се образуват канцерогенни вещества, които са вредни за здравето. Освен това, тези нискокалорични ястия, тъй като те не могат да увеличават маслото по време на готвене.
Това е една проста рецепта за омлет протеинова диета номер 5. За да се подготви по-добре го в двойно дъно. Не забравяйте да вземете прясно яйце. Проверете качеството лесно. Все по-ниската във водата: прясно яйце ще лежи на една страна на дъното на купата. Ако тя стои вертикално във водата или да плуват, а след това този продукт вече не е прясна.
Вие ще трябва:
яйце - 2 броя;
масло - 1 чаена лъжичка;
Мляко - 120 гр;
сол.
подготовка
Отделете белтъците от жълтъците. Ако не сте в състояние да се разделят на протеините, отначало тихо счупи яйцата в купа, лъжица, а след това извадете жълтъка.
Добавете малко сол и млечен протеин.
Смесете добре с вилица или пасатор.
Излива се получената смес в контейнер и се слага в пара.
След десет минути, блюдото е готова.
Препоръчва се:
Можете да приготвите това ястие без двойно дъно. В голям тиган се добавя вода, и горната мястото малък тиган с яйчен смес и затваряне на горния капак. Гответе на умерен огън. Получавам същите бъркани яйца, както и в двойно дъно.
Съставът на ястия включва само основното съставки - яйцето и млякото. Въпреки това, можете да промените протеин пара рецепта омлет на собствения си, добавяйки, пресни билки или зеленчуци. Подходящ пипер, карфиол, тиквички, зелен боб, спанак, целина, копър, магданоз, босилек, магданоз. Изберете съставките според вашия вкус и добавете към бъркани яйца. Но не забравяйте, че можете да използвате само тези зеленчуци, които са разрешени в диетата.
Рецепти омлет в multivarka
С пиле
Протеин омлет на няколко multivarka може да се приготви не само със зеленчуци. Можете да добавяте или пиле и други видове месо, сирене, сметана, морски дарове. Днес ще подготви това ястие с пиле и чушка. Lean пилешко месо е идеално за диетата, но ако не ви харесва пиле, да предприеме всякакви други постно месо. Така например, заек, говеждо, телешко, конско месо. Това месо съдържа най-малко мазнини.
Вие ще трябва:
яйца - 6 броя;
мляко - 150 мл;
масло - 1 супена лъжица;
Българската зелена чушка - парчета;
пиле - 200 г;
билки, сол.
подготовка
Пилешко филе нарязани на малки парченца.
Зелени чушки нарязани на ивици. Ако не ви харесва дълги ивици могат да се режат чушки на малки кубчета.
Отделете белтъците от жълтъците. Смесете ги с мляко и сол.
Multivarki купа четка с масло и място за пиле. Разстелете равномерно по цялата купата.
Добавете яйцето смес и зелена чушка и се разбърква.
Сместа се излива в купата и затваряне на капака Multivarki.
След 15 минути на протеин омлет в multivarka готов.
Ако искате да направите, без масло не може да смажете чашата Multivarki. При кандидатстване можете да украсите ястие от зеленчуци.
С тиквички
Тиквички - хранителна и полезен зеленчук. Тя има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и укрепва сърдечния мускул. В допълнение, този зеленчук може да се консумира в диетата номер 5. И тук е омлет протеин пара рецепта с тиквички, който ще бъде най-доброто за закуска.
Вие ще трябва:
яйца - 3 броя;
мляко - 120 мл;
тиквички - 200 г;
сол, масло, магданоз.
подготовка
Тиквичките решетка. Ако не ви харесва тиквички, ги разтрийте на ренде глоба. Тогава вкус зеленчук не се чувствате, и да се възползват тялото ви получава.
Протеините се разделят от жълтъци и размахване заедно.
Добавете млечни протеини, сол, нарязан билки и разбийте отново.
Добави към яйчената смес и разбъркайте тиквички.
Сместа се излива в купата.
Кук бъркани яйца за 15-20 минути.
Протеин омлет на няколко завои multivarka много буйни и красиви, и времето за подготовката му отнема много малко.
Омлет с броколи на фурна
Как да се готви един омлет протеин пара във фурната? Ние предлагаме рецепта с броколи. Това зеле съдържа много витамини и минерали. Броколи бори рак, укрепва кръвоносните съдове, токсини, укрепва имунната система. Ето защо, омлет със зеленчуци, ще бъде много полезно.
Вие ще трябва:
яйца - 3 броя;
брашно - 3 супени лъжици;
броколи - 4 съцветие;
крем - 2 супени лъжици;
сол, масло.
подготовка
Броколи съцветие се вари в продължение на две минути в подсолена вода.
Разделят се белтъците от жълтъците и ги победи.
Добави заквасена сметана, сол, брашно и победи отново добре.
Прес-форми за сладкиши грес с масло и там броколи.
Излейте яйце сместа.
Поставете формите във фурната и печете омлет двадесет минути при температура от 190 ° градуса.
Това ястие ще бъде много красив външен вид на ярко зелени розички броколи. Също така можете да се готви един омлет във фурната, така че само някои протеини като в рецептата за Multivarki.
Омлет рецепти - в изобилие. Можете да експериментирате с постоянно съставките, и да изберете точно това, което ви вкус. И това ястие винаги ще донесе само ползи за тялото си. Също така, ако гледате теглото си, няма какво да се страхуват, защото калорийното съдържание на храната, без добавки - само 118 ккал на 100 г зеленчукова съставки добавите до твърде много калории. Така че можете спокойно да използвате този здравословен ястие и не се страхувайте да се получи по-добре!